คำอธิบายความหลากหลายของกระเทียมที่เชื่อถือได้คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา
กระเทียมลูกศรหลากหลายที่เชื่อถือได้ (ฤดูหนาว) มีวัตถุประสงค์สากล ชื่อของความหลากหลายสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะเฉพาะ ผักรากเหมาะสำหรับการปรุงอาหารและการถนอมอาหาร
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายของฤดูหนาวมีความโดดเด่นด้วยใบขนาดใหญ่เมื่อเปรียบเทียบกับพืชรากที่คล้ายกัน ใบของพืชมีความยาวมากกว่า 1 เมตรและกว้างได้ถึง 2 ซม. สีของใบเป็นสีเขียวมีดอกคล้ายข้าวเหนียวบานเล็กน้อยสีของเปลือกนอกเป็นสีขาวฝุ่นและมีสีม่วงเข้ม การปลูกรากเป็นของกลางฤดูระยะเวลาตั้งแต่การงอกของยอดจนถึงการแตกใบเต็มที่คือ 100–120 วัน
หัวของกระเทียมมีลักษณะกลมแบนมวลของมันแตกต่างกันไปภายใน 55–70 กรัมแต่ละหัวมีกลีบดอกสีขาว 5–7 กลีบที่มีรูปร่างเรียงกันโดยมีการปัดเศษ น้ำหนักของกานพลูหนึ่งอันสามารถเข้าถึงได้ 11 กรัมความหลากหลายของฤดูหนาวมีความโดดเด่นด้วยเนื้อฉ่ำและรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอ เมื่อปลูกในกระท่อมฤดูร้อนจะได้ผลผลิต 1–1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.
การเจริญเติบโต
คุณต้องปลูกเมล็ดในเตียงที่สร้างไว้ล่วงหน้า หนึ่งเดือนก่อนการหว่านที่ดินจะถูกขุดขึ้นมาแปรรูปด้วยปุ๋ยอินทรีย์และคลายตัว ปัจจัยชี้ขาดในการลงจอดคือการพยากรณ์อากาศในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่พืชรากจะต้องมีเวลาในการสร้างระบบรากที่ทรงพลังซึ่งจะช่วยต้านทานสภาพอากาศที่หนาวเย็นได้
ตามคำอธิบายของความหลากหลายมวลของมันอาจแตกต่างกันและแนวทางที่ถูกต้องในการเพาะปลูกและการหว่านมีผลกระทบโดยตรงต่อปัจจัยนี้ คุณสามารถปลูกพืชรากได้ทั้งโดยเมล็ดและขยายพันธุ์ด้วยฟันหรือหลอดไฟ
ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใดรากจะเริ่มงอกกลับมาก็ต่อเมื่อให้อุณหภูมิและระดับความชื้นที่เหมาะสม
คุณสมบัติการดูแล
ไม่แนะนำ ปลูกกระเทียม ในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีเนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปดินจะหมดลงและศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมสะสมอยู่ในนั้น แม้แต่การใส่ปุ๋ยก็ไม่สามารถล้างดินได้อย่างสมบูรณ์ การเพาะปลูกความหลากหลายทำได้โดยการใช้หลอดไฟที่สุกเมื่อปลูก หลังฤดูการปลูกฟันซี่เดียวขนาดใหญ่จะทำให้ผลไม้ฉ่ำเต็มหัว
ควรเลือกเตียงสำหรับปลูกด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์แสงที่ดีและไม่มีน้ำนิ่ง สภาพโรงเรือนเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระเทียมในฤดูหนาวซึ่งช่วยให้การเก็บเกี่ยวมีเสถียรภาพ กิจกรรมหลักในการดูแลต้นกล้า ได้แก่ :
- รดน้ำเป็นประจำทุก 5 วัน
- คลายโลก
- กำจัดวัชพืชในดินด้วยการกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่อง
- น้ำสลัดเพิ่มเติมอย่างน้อยสองครั้งในช่วงฤดูปลูก
- การกำจัดลูกศรในฤดูร้อนเมื่อความยาวถึง 12 ซม.
กระเทียมพันธุ์ที่เชื่อถือได้ทนต่อพืชที่มีความหนาได้ในทางลบดังนั้นควรมีระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 25 ซม. และมากกว่า 10 ซม. ระหว่างหลอดไฟ
เพื่อป้องกันเตียงสำหรับฤดูหนาวและจัดหาสารอาหารเพิ่มเติมควรใช้วัสดุอินทรีย์เท่านั้นในการเพาะปลูกที่ดิน
หน่อสีเขียวจะเริ่มแตกหน่อสองสามสัปดาห์หลังจากการอุ่นครั้งแรก (ปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน) ขึ้นอยู่กับขนาดของอุปกรณ์ใบไม้ที่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหัวจะมีขนาดใหญ่ขึ้น คุณลักษณะนี้ช่วยให้คุณสามารถคาดการณ์ผลตอบแทนล่วงหน้า
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์กระเทียมที่เชื่อถือได้คือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการเมื่อปลูก อย่างไรก็ตามวิธีการหว่านและการเจริญเติบโตที่มีความสามารถให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- คุณภาพการรักษาที่ดี หัวที่แห้งหากเก็บและดูแลอย่างถูกต้องที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศาสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี
- ต้านทานศัตรูพืช การรักษาพืชด้วยปุ๋ยอย่างทันท่วงทีช่วยปกป้องพืชจากการสูญเสีย
- หัวขนาดใหญ่ เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ กระเทียมที่เชื่อถือได้ให้ผลผลิตที่มีขนาดใหญ่
- คุณภาพรสชาติ พันธุ์ฤดูหนาวมีลักษณะที่หอมและน่ารับประทานซึ่งทำให้การบริโภคและการนำไปใช้ในการปรุงอาหารมีความแปรปรวน
- ต้านทานฟรอสต์ ด้วยการตกตะกอนและน้ำค้างแข็งเป็นระยะกระเทียมจะไม่สูญเสียลักษณะที่เป็นประโยชน์และสามารถให้ผลผลิตที่ดีได้
ลักษณะที่ระบุไว้ทำให้พันธุ์ Winter เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในฟาร์มขนาดเล็กในสวนส่วนตัวและ dachas กระเทียมให้ผลผลิตที่ดีที่สุดในพื้นที่ละติจูดกลาง
ศัตรูพืชและโรค
ในแง่ของระดับความเสียหายศัตรูที่อันตรายที่สุดของกระเทียมคือไส้เดือนฝอยที่ลำต้น นี่คือหนอนสีขาวยาวไม่เกิน 1.5 มม. กินนมพืช ในกรณีที่ตัวอ่อนได้รับความเสียหายต่อรากพืชการเจริญเติบโตช้าลงรากจะแห้งและมีรอยแตกที่ด้านนอกของหัว หลังจากการตายของพืชชนิดหนึ่งหนอนจะผ่านดินไปยังต้นต่อไป
ในการกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้คุณต้องเพิ่มส่วนผสมของทรายหยาบกับพีทลงในดิน ในฐานะที่เป็นเครื่องมือเพิ่มเติมมันมีประโยชน์ในการรักษาโลกด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์
นอกจากนี้ไรหัวหอมและแมลงวันทั่วไปอาจส่งผลเสียต่อความหลากหลายของกระเทียม ศัตรูพืชเหล่านี้มีอันตรายน้อยกว่า แต่ในขณะเดียวกันการกำจัดอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้พืชเติบโตได้ดีและมีเสถียรภาพ ในการกำจัดศัตรูพืชและป้องกันโรคของพืชรากควรใช้ปุ๋ยหมักสารละลายเถ้าและส่วนผสมของน้ำกับแอมโมเนียมไนเตรต
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ในขั้นตอนการทำให้สุกขอแนะนำให้ชาวสวนตัวยงเขี่ยดินจากหัวถึงกลาง วิธีนี้ช่วยเร่งกระบวนการสร้างรากและทำให้มีขนาดใหญ่ขึ้นและรสชาติดีขึ้น ต้องหยุดการรดน้ำอย่างสมบูรณ์ 17-25 วันก่อนเก็บเกี่ยว เก็บกระเทียมในเดือนกรกฎาคม สัญญาณหลักที่บ่งบอกถึงการสุกของพืชรากคือลักษณะของรอยแตกในเปลือกของหลอดไฟและใบล่างเป็นสีเหลืองอย่างมีนัยสำคัญ
หากคุณต้องการเก็บกระเทียมสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการระเหยของความชื้นอุณหภูมิที่สม่ำเสมอและการทำให้แห้งเบื้องต้น
มีหลายวิธีในการเก็บพืชผล:
- ในตู้เย็นในถุงพลาสติกถ้าอุณหภูมิอยู่ระหว่าง -3 ถึง 10 องศา
- ในกล่องหรือกล่องวางผักรากไว้ด้านบน 2-3 ชั้น
- ในการยึดฟิล์มที่อุณหภูมิห้อง
- ในตาข่ายแขวนในที่เก็บของที่เย็น
รีวิวชาวสวน
Alena อายุ 29 ปี:“ ฉันมักปลูกกระเทียมหลาย ๆ พันธุ์ในคราวเดียว พืชผลเมืองหนาวครั้งนี้ได้ผลผลิตดีที่สุด มีศัตรูพืชน้อยปุ๋ยช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้ง่าย "
Marina อายุ 41 ปี:“ ครั้งแรกฉันเจอกระเทียมหลากหลายชนิด ไม่มีปัญหาในการเจริญเติบโตการเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์มาก ฉันเก็บไว้ในตู้เย็นที่บ้านเป็นเวลาห้าเดือนและใช้เป็นครั้งคราวในการปรุงอาหารรสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป "
