ความแตกต่างของการผสมพันธุ์แกะสายพันธุ์เนื้อพวกมันเติบโตเร็วแค่ไหนและกฎการให้อาหาร
แกะเนื้อถูกเลี้ยงไว้ในครัวเรือนส่วนตัวและเลี้ยงในฟาร์มขนาดใหญ่ ควรให้ความสนใจกับอาหารของสัตว์เป็นอย่างมาก อาหารที่สมดุลช่วยเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว การซื้อการบำรุงรักษาแกะเนื้อและการเพาะพันธุ์จะชำระภายในสองปีขึ้นอยู่กับความต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ แต่สัตว์ที่ไม่โอ้อวดสามารถเก็บไว้ในทุ่งหญ้าได้ซึ่งจะช่วยประหยัดอุปกรณ์ในคอกแกะ
ข้อดีของการเพาะพันธุ์แกะเนื้อ
มีส่วนร่วมในการผลิตเนื้อแกะด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- แกะหนึ่งตัวให้เนื้อและน้ำมันหมูจำนวนมาก
- สายพันธุ์เนื้อสามารถเก็บไว้ในทุ่งเลี้ยงสัตว์แบบเปิดและประหยัดค่าอาหาร
- สัตว์ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและสามารถอยู่บนเตเบเนฟกาในฤดูหนาว
แกะพันธุ์เนื้อมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแม้จะรับประทานอาหารที่มีปริมาณน้อย พวกมันดูแลง่ายกว่าวัว การกินหญ้าอย่างอิสระในฤดูร้อนและฤดูหนาวจะช่วยเพิ่มปริมาณการผลิตและประหยัดค่าอาหารสัตว์และอุปกรณ์ยุ้งฉาง เมื่อเก็บไว้ในบ้านสัตว์ก็กินอาหารผสมอย่างเต็มใจ
กฎการเลือกพันธุ์
ในการเลือกพันธุ์คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของผลิตภัณฑ์ สายพันธุ์เนื้อมีสองประเภท: เนื้อมันเยิ้มและเนื้อ - ขนสัตว์ นอกจากเนื้อสัตว์แล้วยังมีหางไขมันหรือไขมันและขนสัตว์ แม่พันธุ์เนื้อผลิตน้ำนมได้มาก ดังนั้นเมื่อเจือจางแล้วจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างน้อยสองอย่างคือเนื้อสัตว์และนม ในบรรดาสายพันธุ์ในประเทศ Romanov, Gorky, Katum, West Siberian เป็นที่นิยม สายพันธุ์ต่างประเทศ Dorper, Texel, Prekos มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง เมื่อเลือกเนื้อและแกะขนสัตว์คุณควรใส่ใจกับสายพันธุ์ Edilbaev, Hissar และ Saraja เกณฑ์การคัดเลือกหลัก:
- หลายหลาก;
- ความอดทน
- อัตราการได้รับมวลสูง
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
สำหรับการเริ่มต้นของการผสมพันธุ์สายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นเหมาะสม - โรมานอฟและกอร์กี แกะ Kuibyshev มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง พวกมันสามารถกินหญ้าได้ตลอดทั้งปีและลูกแกะจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่ออายุ 6 เดือนพวกเขามีน้ำหนัก 60 กิโลกรัมและพร้อมสำหรับการฆ่า
เงื่อนไขการกักขังและการดูแล
การเลือกวิธีการบำรุงรักษาขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงินของเกษตรกรและสภาพภูมิอากาศในภูมิภาค ทางเลือกที่ประหยัดที่สุดคือการกินหญ้าในทุ่งหญ้าเปิดตลอดทั้งปี เนื้อแกะดังกล่าวมีมูลค่าสูงกว่า - เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะดวกในการเลี้ยงแกะในทุ่งหญ้าทางภาคใต้ แต่โดยปกติแล้วการเลี้ยงสัตว์ฟรีจะรวมกับการเลี้ยงโคชาร์เนื่องจากสัตว์และคนเลี้ยงแกะต้องการที่พักพิงจากสภาพอากาศเลวร้ายและแสงแดดในตอนเที่ยง แกะได้รับการดูแลอย่างละเอียดมากขึ้น:
- มีการตัดแต่งกีบทุก 2 เดือน
- มีการติดตั้งชามน้ำอุ่นสำหรับฤดูหนาว
- ให้อาหาร 3 ครั้งต่อวัน
ในคอกคุณต้องเปลี่ยนขยะและเอาปุ๋ยคอกออกเพื่อไม่ให้ขนของสัตว์มีค่าสกปรก แกะในทุ่งหญ้าไม่สัมผัสกับมูลสัตว์ดังนั้นขนของมันจึงสะอาดกว่าปศุสัตว์ในคอกแกะ
ทุ่งเลี้ยงสัตว์
แกะพันธุ์เนื้อกินหญ้าบนทุ่งหญ้าธรรมชาติหรือเทียม ภูมิประเทศที่ดีที่สุดสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์คือพื้นที่แห้งทุ่งหญ้าสเตปป์เนินเขา ทุ่งหญ้าสเตปป์ให้วิตามินโภชนาการในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่แห้งและภูเขาเป็นพื้นที่ที่มีค่าและหลากหลายที่สุด
เมื่อเลือกสถานที่ให้ใส่ใจกับสมุนไพรที่กำลังเติบโต สำหรับแกะเนื้อฮอกวีดพืชตระกูลถั่วโคลเวอร์ขาวและทิโมธีมีประโยชน์ พืชที่เป็นอันตรายและมีพิษ - จำพวกถั่วแดงตระกูลบัตเตอร์คัพหางม้าและหญ้าขนนก
โคลเวอร์สีแดงในปีแรกของการเจริญเติบโตและบัตเตอร์คัพมีพิษต่อเส้นประสาทที่ทำให้เกิดอาการชักในสัตว์ หางม้าเป็นสิ่งที่อันตรายสำหรับแกะแมวเนื่องจากมันกระตุ้นให้เกิดการแท้งบุตร หญ้าขนจะทำให้ขนเสียและลำต้นแหลมเกินไปที่จะเคี้ยว นอกจากนี้ไม่ควรกินหญ้าแกะหลังฝนตกหรือน้ำค้างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทุ่งหญ้าอัลฟาฟ่า มวลสีเขียวชื้นหมักอยู่ในกระเพาะอาหารและไม่ถูกย่อย
การเลี้ยงแกะเนื้อบนทุ่งหญ้าเทียมนั้นปลอดภัยกว่า แต่ต้องลำบากกว่า ทุ่งนาถูกกำจัดวัชพืชหว่านด้วยหญ้ายืนต้นและทำให้แน่ใจว่าศัตรูพืชจะไม่เริ่ม หลุมโกเฟอร์กลายเป็นจุดสนใจของหนอนพยาธิซึ่งลูกแกะมีความอ่อนไหว
ในฤดูร้อนฝูงแกะจะถูกนำออกไปหลังจากที่น้ำค้างละลายแล้ว สัตว์ให้อาหารจนถึงเที่ยง จากนั้นพวกเขาจะพาไปที่แม่น้ำเพื่อขุดหลุมรดน้ำหรือไปยังที่พักพิงที่มีน้ำให้ เมื่อความร้อนลดลงแกะจะถูกนำไปป้อนอาหารอีกครั้ง พวกเขาอยู่ในทุ่งหญ้าตั้งแต่เวลาประมาณตีห้าจนถึงสิบโมงเย็น
Koshara
การเลี้ยงในคอกแกะใช้เป็นวิธีหลักในการเลี้ยงแกะเนื้อ หากสัตว์อยู่ในบ้านตลอดเวลาจำเป็นต้องจัดให้มีสภาพที่สะดวกสบาย:
- แสงจ้า - ในตอนค่ำความสามารถในการสืบพันธุ์ของแกะจะลดลงดังนั้นจึงต้องเพิ่มเวลากลางวันด้วยหลอดไฟ
- พื้นอุ่น - ควรเทชั้นฟางลงบนพื้นผิวดินแข็ง
- อากาศบริสุทธิ์ - ในคอกแกะปิดจำเป็นต้องจัดให้มีระบบระบายอากาศ
ในระหว่างการก่อสร้างสถานที่จะมีการคำนวณจำนวนตารางเมตรของคอกที่ต้องการสำหรับฝูง
จำนวนลูกบาศก์เมตรต่อสัตว์:
- เนื้อแกะ - 0.7;
- ราม - 3;
- แกะกับลูกแกะแรกเกิด - 2.5
สำหรับการเดินจะมีการสร้างพื้นที่ 4 ตารางเมตรต่อคนและมีรั้วสูง 1.5 เมตร ทางเข้าได้รับการออกแบบขึ้นอยู่กับขนาดของอาคารและจำนวนสัตว์ ประตูกว้าง 1.5 เมตรติดตั้งไว้ในคอกแกะขนาดเล็กเพื่อให้แกะตัวหนึ่งสามารถผ่านช่องเปิดได้อย่างอิสระ สำหรับฝูงใหญ่จะมีการติดตั้งประตูสองบาน
นอกจากนี้ยังมีทางเข้าแยกต่างหากไปยังห้องให้อาหารและทางสำหรับรถบรรทุก
มีการติดตั้งตัวป้อนที่มีตาข่ายป้องกันตาข่ายหยาบตามคอก แกะจะเอาหัวติดตาข่าย แต่จะไม่เหยียบย่ำอาหาร การดื่มชามที่มีปริมาตร 10 ลิตรจะช่วยให้ปศุสัตว์มีเครื่องดื่มมากมาย วัสดุสำหรับป้อนและดื่มคือไม้ สถานที่ทางเทคนิคติดตั้งอยู่ในคอกแกะ:
- ที่เก็บอาหาร
- ห้องสำหรับตัดผม
- แผนกฆ่าสัตว์
นอกจากนี้คุณยังต้องมีห้องเย็นแยกต่างหากสำหรับซาก
อาหาร
เมนูแกะเนื้อประกอบด้วยสามส่วนประกอบ:
- อาหารสัตว์สีเขียว - หญ้าสดในทุ่งหญ้าหญ้าหมักในฤดูหนาว
- อาหารสัตว์หยาบ - ฟางจากพืชตระกูลถั่วเขียวข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตหญ้าแห้งจากอัลฟัลฟ่าโคลเวอร์หญ้าแห้งกระป๋อง
- ผัก - หัวบีทอาหารสัตว์, แครอท, ฟักทอง, บวบ;
- เข้มข้น - เมล็ดข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวโพดรำเค้กทานตะวัน
อาหารแกะสำหรับขุนทุกวัน:
| สินค้า | บรรทัดฐานเป็นกิโลกรัม | |
| สำหรับสัตว์โต | สำหรับลูกแกะอายุไม่เกิน 6 เดือน | |
| โคลเวอร์หรือหญ้าแห้งอัลฟัลฟ่า | 1,5-2 | 1,5 |
| หญ้าหมักหญ้าสด | 2-5 | 1,5 |
| เข้มข้น | 0,5 | 0,3 |
เพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วสัตว์ต้องการโปรตีน เนื้อหาสูงสุดอยู่ที่เข้มข้นจากถั่วข้าวบาร์เลย์และข้าวโพด พวกเขายังให้การแต่งกายแร่ - ชอล์กผสมลงในเมล็ดพืชบด รางป้อนอาหารของสัตว์ขุนเต็มไปหมด มีการให้สารเข้มข้นหลังจากที่แกะเมาแล้วและสีเขียวและอาหารหยาบก่อนป้อนน้ำ
แกะจะโตได้นานแค่ไหนถึงจะฆ่าน้ำหนักได้
ลูกแกะเนื้อมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อถึงสี่เดือนพวกมันจะมีมวลเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งของสัตว์ที่โตเต็มวัยและในปีนั้นพวกมันเกือบจะตามทัน การให้อาหารเริ่มตั้งแต่อายุสี่เดือนและหลังจาก 4 เดือนลูกแกะจะได้รับอนุญาตให้กินได้ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นทุกวันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และอาหาร มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นถึงหกเดือน
เกษตรกรที่มีประสบการณ์ขายเนื้อเมื่อแกะอายุครบสิบเดือน สัตว์มีน้ำหนักสูงสุดในวัยนี้ดังนั้นจึงไม่เป็นประโยชน์ที่จะให้อาหารต่อไป แกะกินมาก แต่ได้มวลน้อย แกะและแกะตัวเต็มวัยจะขุนหลังจากแกะได้ 2 เดือน โดยเฉลี่ยแล้วแกะจะเติบโตตั้งแต่แรกเกิดจนถึงการฆ่าเป็นเวลา 8-9 เดือน
ฆ่า
การเตรียมสัตว์และขั้นตอน:
- ผมถูกตัดหนึ่งเดือนก่อนขั้นตอน
- โอนไปยังห้องแยกต่างหากต่อวัน
- อย่าให้อาหาร แต่ให้ดื่ม
- แกะถูกมัดและตัดคอในท่าหงายหรือแขวน
- มีเลือดออก;
- การถลกหนังการฆ่าสัตว์
ควรหั่นซากเป็นชิ้นใหญ่เนื่องจากชิ้นเล็กจะเก็บได้น้อย แกะเป็นสัตว์ที่สงบและไม่ได้รับการพัฒนาทางสติปัญญา ดังนั้นพวกเขาจึงไม่คาดว่าจะเกิดอันตรายก่อนการสังหาร
ความไม่สมบูรณ์ของการสืบพันธุ์
ฤดูผสมพันธุ์ของแกะเนื้อจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคมและจะมีไปจนถึงเดือนมกราคม อายุครรภ์ 5.5 เดือน ในช่วงเวลาของการปูจะเพิ่มแกลบข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์และหญ้าแห้งลงในอาหารของแกะ แกะจำเป็นต้องกระจายอาหารด้วยผักและเครื่องดื่มให้มาก ๆ
Lambing ต้องการความสะอาดในห้องคุณต้องเอาปุ๋ยคอกออกและเปลี่ยนผ้าปูที่นอน แกะสามารถยืนหรือนอนลงระหว่างคลอดได้ ดังนั้นควรวางฟางสะอาดหนา ๆ ไว้ที่พื้นเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บหรือการติดเชื้อ
แกะจะเลียลูกแกะแรกเกิดและป้อนนม หากมีลูกสุนัขมากกว่าสองตัวในครอกพวกเขาจะต้องให้อาหารเทียม ตัวเมียหนึ่งตัวสามารถเลี้ยงลูกแกะได้ไม่เกินสองตัว
หลังคลอดคุณต้องตรวจดูว่าหลังคลอดออกมาหรือไม่ - เปลือกของทารกในครรภ์ โดยปกติจะออกมาทันทีหรือหลังจากให้อาหารทารกแรกเกิด หากหลังคลอดไม่ออกมาหรือหลุดออกมาบางส่วนคุณจำเป็นต้องติดต่อสัตวแพทย์ของคุณ เนื่องจากความล่าช้าของพังผืดมดลูกจึงเกิดการอักเสบในระหว่างวัน
การซื้อแกะ
เมื่อซื้อเนื้อแกะควรใส่ใจกับลักษณะของสัตว์ที่โตเต็มวัยและน้ำหนักของลูกแกะ
ผู้ใหญ่
สัญญาณของแกะที่แข็งแรง:
- ร่างกายแข็งแรง
- หน้าอกกว้าง
- ทำความสะอาดเสื้อตาและหู
ตัวผู้ผสมพันธุ์ต้องมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัม ไบรท์โดดเด่นด้วยเต้าหูกลมเนื้อแน่น
สัตว์เล็ก
ลูกแกะอายุน้อยได้รับการคัดเลือกให้มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับผู้ใหญ่ ตรวจสอบกับผู้ขายเกี่ยวกับการฉีดวัคซีนที่ให้กับสัตว์ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบการกัดของเด็ก หากฟันอยู่ผิดตำแหน่งแกะจะไม่สามารถเคี้ยวอาหารแข็งและรับน้ำหนักได้
ลูกแกะ
ลูกแกะที่อายุสี่เดือนจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานพัฒนาการที่กำหนดโดยมาตรฐานสายพันธุ์ บรรทัดฐานสำหรับน้ำหนักของลูกแกะที่โตแล้วคือ 45 กิโลกรัมขึ้นไป ลูกแกะที่แข็งแรงจะกลัวและวิ่งหนีเมื่อมีคนเข้าใกล้
