สูตรผลไม้แช่อิ่ม 6 อันดับแรกเช่น Fanta จากแอปริคอตและส้มสำหรับฤดูหนาว
ด้วยการเก็บเกี่ยวแอปริคอตที่อุดมสมบูรณ์คุณสามารถเตรียมแยมสำหรับฤดูหนาวแยมและผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แอปริคอทสามารถใช้ร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้แช่อิ่มจะคล้ายกับ "Fante" ทุกคนจะชอบเครื่องดื่มนี้เป็นพิเศษที่จะดื่มในฤดูหนาว และไม่ยากที่จะเตรียม "Fanta" จากแอปริคอตและส้มสำหรับฤดูหนาว เราขอนำเสนอสูตรเครื่องดื่มมากมายให้กับคุณ
ความจำเพาะของการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทเช่น "แฟนต้า" สำหรับฤดูหนาว
เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้จำนวนมากมีจำหน่ายในร้านค้า แต่ผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดจะมีประโยชน์กว่ามาก จะไม่มีสารให้สีสารกันบูดหรือรสชาติในเครื่องดื่มดังกล่าว คุณสมบัติของการปรุงอาหารมีดังต่อไปนี้:
- ขอแนะนำให้สังเกตสัดส่วนที่นำเสนอในสูตรอาหาร
- การเตรียมอาหารล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญ
- สำหรับการจัดเก็บระยะยาวคุณต้องเลือกภาชนะที่มีคุณภาพ
การทำอาหารตามสูตรที่นำเสนอด้านล่างการว่างนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เครื่องดื่มดับกระหายและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีคุณค่า
การเลือกและเตรียมส่วนผสม
ด้วยส้มและแอปริคอทคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ก่อนเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณควรเลือกและเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด:
- ต้องใช้ผลไม้สุกที่มีโครงสร้างหนาแน่น ไม่ควรมีความเสียหายบุบหรือเน่า
- ใช้ทั้งผลทั้งผลแบ่งเป็นส่วน ๆ
- ส้มต้องมีน้ำหนักมาก
- ผลไม้ตระกูลส้มควรมีกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน
- ผลไม้รสเปรี้ยวที่สุกมีเปลือกเรียบและมีสีส้มสดใส
ผลไม้ต้องล้างให้สะอาด แอปริคอตเป็นหลุมและส้มถูกปอกเปลือกและหลุม
กฎการเตรียมเครื่องครัว
มีการตรวจสอบตู้คอนเทนเนอร์ก่อน วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถระบุได้ว่ามีรอยแตกชิปและข้อบกพร่องอื่น ๆ จากนั้นควรล้างกระป๋องด้วยน้ำและเบกกิ้งโซดาเพื่อกำจัดกลิ่น
จากนั้นล้างภาชนะด้วยน้ำไหล พวกเขาควรได้รับการฆ่าเชื้อ น้ำจะถูกรวบรวมในกระทะขนาดใหญ่และใส่ก๊าซ หลังจากเดือดแล้วจะมีการติดตั้งตะแกรง ภาชนะวางโดยให้คอลง ควรต้มแบงค์ 3 ลิตรเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจะปรากฏบนผ้าขนหนู
วิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทและส้มที่บ้าน?
มีสูตรมากมายสำหรับการทำเครื่องดื่มโฮมเมด แฟนต้าแอปริคอตและส้มรสชาติดี สูตรด้านล่างจะช่วยให้คุณสร้างเครื่องดื่มได้โดยไม่มีปัญหา
สูตรคลาสสิก
คุณต้องเตรียม:
- แอปริคอต - 1 กก.
- ส้ม;
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
ล้างแอปริคอตเอาเมล็ดออก ส้มยังล้างหั่นเป็นวงแหวน ผลไม้ทั้งหมดจะต้องวางไว้ในโถ วัตถุดิบจะเป็น½ของภาชนะ จากนั้นเทน้ำตาลทรายป่น ภาชนะเทด้วยน้ำเดือดจากนั้นคุณสามารถม้วนขึ้นได้
วิธีเติมสองครั้ง
แอปริคอตใช้เวลา 2 กิโลกรัมล้างและเป็นหลุม ส้มถูกหั่นเป็น 4 ส่วน (1 ถึง 1 กระป๋อง)
ผลไม้วางในขวดและเทน้ำเดือด จากนั้นภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและผ้าห่ม
หลังจากระบายความร้อนน้ำจะถูกระบายออกและนำไปต้มอีกครั้ง เทน้ำตาลลงในขวด (อย่างละ 1 แก้ว) แล้วเทด้วยน้ำ ภาชนะสามารถปิดได้โดยมีฝาปิด
ด้วยสะระแหน่
เตรียมสูตร:
- แอปริคอต - 500 กรัม
- ส้ม - ½พีซี;
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
- สะระแหน่ - 2 สาขา;
- น้ำตาล - 210 กรัม
ผลไม้ต้องล้างหลุมวางในขวดสำหรับ 1/3 ของปริมาตร ส้มถูกตัดเป็นวงและวางไว้ในภาชนะ จากนั้นเติมน้ำตาลกรดซิตริกมิ้นท์ ภาชนะควรเทด้วยน้ำเดือดปิดด้วยฝา
ด้วยกรดซิตริก
หากเลือกสูตรนี้คุณต้อง:
- แอปริคอต - 1 กก.
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
ล้างแอปริคอตเอาเมล็ดออก ครึ่งหนึ่งของผลไม้วางในภาชนะสำหรับ 1/3 ส่วน วางส้มไว้ด้วย เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริก ภาชนะบรรจุน้ำเดือดปิดฝาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที
ด้วยมะนาว
จำเป็นต้องใช้:
- แอปริคอต - 1 กก.
- ส้ม;
- มะนาว;
- น้ำตาล - 210 กรัม
ล้างผลไม้เมล็ดจะถูกลบออก วางไว้ในขวดสำหรับ 1/3 ของปริมาตร หั่นซิตรัสเป็นวง น้ำตาลเทลงในภาชนะ หลังจากเทน้ำเดือดจนทั่วแล้วสามารถปิดไหได้
จากแอปริคอตที่สุกเกินไปและเนื้อส้ม
สูตรนี้ทำเครื่องดื่มรสหวาน ควรลอกเปลือกส้มออกหลังจากเทน้ำต้มสุกลงบนผลไม้ สำหรับ 1 ลูกคุณต้องการส้มครึ่งผล
แอปริคอต (500 กรัม) ล้างครึ่งและหลุม ผลไม้วางในขวดที่มีน้ำตาล (1 แก้ว) จากนั้นเทน้ำเดือดหลังจากนั้นคุณสามารถปิดได้
คุณสมบัติของการจัดเก็บชิ้นงาน
"แฟนต้า" ที่ทำจากแอปริคอตและส้มเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม ชิ้นงานสามารถยืนได้จนถึงปีหน้าภายใต้กฎการจัดเก็บ ต้องมีบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้รับการปกป้องจากแสงแดด
ธนาคารที่มีเครื่องดื่มจะถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิสูงถึง +15 องศาความชื้น - ไม่เกิน 75-90% ขอแนะนำให้วางไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน เหลือไม่กี่กระป๋องในตู้เย็น การจัดเก็บที่เหมาะสมช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่สดชื่นและเติมพลัง