สูตร 4 อันดับแรกสำหรับการทำแยมบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

บลูเบอร์รี่ที่หอมอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลไม้ช่วยลดน้ำตาลในเลือดปรับปรุงระบบทางเดินอาหารมีประโยชน์ต่อดวงตาเพิ่มการมองเห็น มีสูตรแยมบลูเบอร์รี่จำนวนมากรวมถึงในเมนูหลาย ๆ เมนู แต่ในธุรกิจการทำอาหารมีรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างที่คุณต้องรู้เพื่อให้ได้อาหารอันโอชะที่มีคุณภาพสูงจริงๆ

คุณสมบัติของการทำแยมบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

ไม่จำเป็นต้องใช้เบอร์รี่เพียงลูกเดียวในการทำทรีตเมนต์ มักมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่นี่:

• ผลเบอร์รี่;
• เครื่องเทศ;
• ส้ม;
• น้ำผึ้ง.

แม่บ้านหลายคนทำแยมเยลลี่ วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บผลไม้ได้ทั่วไป การขาดเมล็ดทำให้ง่ายต่อการเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับการรักษาในอนาคต

ข้อกำหนดสำหรับส่วนผสมหลัก

การเลือกผลไม้ก็สำคัญเช่นกัน:

1. ขอแนะนำให้คัดแยกบลูเบอร์รี่เพื่อนำออกโดยไม่มีเงื่อนไข
2. นอกจากนี้ก้านใบไม้ขยะจะถูกลบออกจากผลไม้ที่เลือก
3. ผลเบอร์รี่จะถูกล้างใต้ก๊อกน้ำและทิ้งไว้ในน้ำสักครู่
4. จากนั้นผลไม้จะต้องแห้งและย้ายไปยังภาชนะ

วิธีการเตรียมภาชนะอย่างถูกต้อง?

ขอแนะนำให้ใช้จานเคลือบในการทำแยมซึ่งจะป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ออกซิไดซ์

คุณจะต้องใช้ขวดแก้วเพื่อปิดผนึก มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด:

1. วางภาชนะแต่ละใบไว้เหนือกาต้มน้ำ
2. วางกระป๋องลงบนหม้อต้มน้ำ
3. นำเข้าเตาอบสักครู่

นอกจากนี้ยังสามารถฆ่าเชื้อกระป๋องได้ในหลายผู้เล่น ในกรณีนี้โหมด "เครื่องนึ่ง" จะเปิดอยู่ในอุปกรณ์โดยวางภาชนะไว้บนตะแกรง ฝาวางอยู่ในชามและยังผ่านการอบด้วยความร้อน

ลองดูสิ ด้วย

6 สูตรที่ดีที่สุดในการทำแยมแอปเปิ้ลและมะนาวสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ผลเบอร์รี่ปอกเปลือกวางในภาชนะที่มีหลายเมนูและปิดด้วยน้ำตาล เพื่อให้ได้แยมที่อร่อยส่วนผสมจะถูกนำมาใช้ในสัดส่วนเดียวกัน

ผู้เล่นหลายคนจะเร่งกระบวนการทำอาหาร ในการดำเนินการนี้ให้เปิดอุปกรณ์สำหรับโหมด "การดับเพลิง" ตั้งเวลา 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง ตามกฎแล้วแยมจะถูกเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวดังนั้นในผู้เล่นหลายคนจึงจำเป็นต้องตั้งโหมด "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" เพิ่มเติมหลังจาก "ตุ๋น" ตั้งเวลา 60 วินาที ทันทีที่กระบวนการสิ้นสุดลงสัญญาณผู้เล่นหลายคนจะได้รับ

ตอนนี้แยมที่เสร็จแล้วจะถูกโอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ผ้าคลุมควรได้รับความร้อนด้วย อนุญาตให้จัดเก็บขนมสำเร็จรูปในห้องใต้ดิน ที่นี่ควรมืดและเย็น

ไม่แนะนำให้เก็บอาหารปรุงสุกไว้ในตู้เย็น

เรดมอนด์

สูตรแยมบลูเบอร์รี่จำนวนมากแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในองค์ประกอบ อาหารอันโอชะคลาสสิกเตรียมไว้ในเรดมอนด์มัลติคุ้กเกอร์ดังต่อไปนี้

1. บลูเบอร์รี่ถูกคัดแยกและล้างอย่างระมัดระวังเพื่อขจัดเศษ
2. จากนั้นเทผลเบอร์รี่ลงในชาม
3. ใส่น้ำตาลด้านบน โปรดทราบว่าต้องถอดวาล์วอากาศออกจากฝาครอบ
4. ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมจะต้องมีการกวนส่วนผสมเป็นระยะ ๆ และนำโฟมออก

หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงเทลงในขวดที่เตรียมไว้ปิดและส่งไปเก็บในห้องใต้ดิน

นักษัตรเนมี

สำหรับแยมคุณต้องมีบลูเบอร์รี่ 1.2 กิโลกรัมและน้ำตาล 1 กิโลกรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ผลไม้จะถูกคัดแยกและล้างอย่างระมัดระวัง
2. ถัดไปผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในหม้อหุงช้า ชั้นของบลูเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาล
3. บนแผงควบคุมให้เลือกโปรแกรม "ตุ๋น" หรือ "ปรุงหลายอย่าง" กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง
4. หากต้องการเพิ่มอายุการเก็บคุณต้องเปิดโหมด "ไอน้ำ" อีกหนึ่งโหมด เร็วแค่ 5 นาที
5. ทันทีที่แยมสุกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที

พานาโซนิค

ที่นี่คุณต้องมีขวดเบอร์รี่หนึ่งลิตรและน้ำตาล 600 กรัม วิธีเตรียมขนมบลูเบอร์รี่:

1. น้ำตาลและผลไม้เทลงในชามมัลติคุกกี้ทันที ผสมให้เข้ากันและเริ่มโหมดอบ ผลิตภัณฑ์จะปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. อย่าทิ้งผลไม้เล็ก ๆ ไว้โดยไม่มีใครดูแล ผัดทุกๆ 15 นาที
3. เมื่อตัวจับเวลาเหลือ 20 นาทีฝาครอบจะถูกถอดออก
4. ตอนนี้แยมที่เสร็จแล้ววางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาภาชนะให้แน่น

ลองดูสิ ด้วย

20 สูตรแยมส้มทีละขั้นตอนที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

สามารถเก็บชิ้นงานได้นานแค่ไหน?

ข้อกำหนดหลักในการจัดเก็บแยมบลูเบอร์รี่คือห้องที่มืดและเย็น ขวดโหลที่มีอาหารสำเร็จรูปวางอยู่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่แสงแดดไม่ส่องทะลุอุณหภูมิจะคงที่เสมอ

ไม่แนะนำให้เก็บแยมบลูเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็น โดยเฉลี่ยอายุการเก็บรักษาของแยมไม่เกิน 2 ปี จากนั้นเนื้อหาในโถจะเริ่มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเสื่อมสภาพ หากมีแม่พิมพ์ที่มองเห็นได้ภายในโถจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว