Comment planter correctement l'aneth avant l'hiver dans la région de Moscou en plein champ
Dans la région de Moscou, la plantation d'aneth avant l'hiver commence à la fin de l'automne et se caractérise par un certain nombre de caractéristiques. Mais le plus souvent, il n'est pas nécessaire de planter une culture avant l'hiver, lors de la plantation au début du printemps, elle monte rapidement et vous pouvez déjà profiter des verts en mai. La culture est sans prétention et ne nécessite aucune attention particulière.
Zonage
Avec le développement de l'agriculture, les sélectionneurs déterminent les zones les plus propices à la culture de certaines cultures. Les variétés appropriées pour les régions du nord et du sud varient considérablement. Mais l'aneth pousse bien dans toutes les zones climatiques. Par conséquent, il est activement cultivé dans un climat nordique froid et un climat méridional favorable.
Variétés pour la région de Moscou
Tout type de culture convient à la région de Moscou. Les conditions climatiques dans cette zone sont favorables et la culture de la verdure n'est pas difficile. Les meilleures variétés pour la région de Moscou sont présentées ci-dessous.
Pour terrain ouvert
Les meilleures variétés pour terrain ouvert:
- Redoute - fait référence aux variétés à maturation précoce. La hauteur des tiges d'aneth atteint 28 cm et l'aneth est prêt à être coupé 35 jours après la plantation des graines en pleine terre.
- Dalniy est une autre variété d'aneth à maturation précoce. La hauteur des tiges est de 29 à 25 cm, la teinte des feuilles est vert foncé.
- Kibray est une variété de plein champ de mi-saison. La hauteur des tiges est de 40 cm, les branches de l'aneth sont luxuriantes et denses, la verdure a un agréable arôme d'aneth.
- L'alligator est une variété de mi-saison qui se caractérise par de hautes tiges. Leur longueur atteint 160 cm et l'aneth est coupé pour les verts 40–45 jours après la plantation.
La plupart des variétés sont plantées à l'extérieur.
Pour serre
Variétés appropriées pour la serre:
- Gribovsky est une variété précoce pour les serres. La hauteur des tiges est de 20 cm, convient pour la récolte pour l'hiver. L'arôme est agréable, les verts sont charnus.
- Parapluie - les verts mûrissent 40–45 jours après la plantation dans la serre.
La hauteur de la plante dans certains cas dépasse 1,8 m.
Toute variété peut être cultivée en serre, offrant des conditions favorables.
Comment planter de l'aneth avant l'hiver?
Avant l'hiver, ils commencent à planter fin octobre - début novembre. De nombreux résidents d'été préfèrent naviguer en fonction de la météo.
La plantation commence après que la température de l'air ait été d'environ +5 degrés pendant plusieurs jours.
Les graines sont semées à une profondeur de 3-4 cm et les plates-bandes sont paillées avant d'être plantées pour l'hiver. En général, la plantation avant l'hiver n'est pas différente de la plantation de printemps de l'aneth.
Comment bien planter en banlieue
La qualité et la quantité de la récolte future dépendent de la bonne plantation de toute culture agricole. Une attention particulière est portée à cette étape de la culture. Semer de l'aneth ne diffère pas en complexité, mais, en observant les conditions de plantation nécessaires, il sera possible de faire pousser une récolte riche.
Préparation des semences
La préparation du matériel végétal se fait en plusieurs étapes. Tout d'abord, les graines sont placées dans une étamine et trempées dans de l'eau tiède. L'eau est changée plusieurs fois par jour. Ils font cela pendant 3 jours.
Ensuite, les graines sont retirées de la gaze, disposées en fine couche sur un chiffon humide et recouvertes d'un deuxième morceau de tissu. Laissez-les sous cette forme pendant 4 jours. Le tissu est périodiquement pulvérisé avec de l'eau. Avant de les planter dans le sol, ils sont séchés pendant 3 minutes.
Semis
Le semis de l'aneth commence après que le sol se soit bien réchauffé. Les dates optimales de plantation sont fin avril et mai. La plantation de variétés plus tardives fournira de la verdure à l'automne.
Avant la plantation, le sol est bien creusé et des engrais minéraux ou organiques sont appliqués. Ensuite, des rainures peu profondes sont faites et des graines d'aneth sont semées.
Il n'est pas recommandé de les recouvrir fortement de terre, sinon les germes ne germeront pas bien.
Arrosez abondamment les lits avec l'arrosoir.
Comment s'en occuper?
Les soins à l'aneth sont minimes. Dans la plupart des cas, un arrosage et une fertilisation réguliers lui suffisent. Pour éviter l'apparition de parasites, les buissons sont périodiquement examinés.
Arrosage
L'aneth aime les sols humides, mais un excès d'humidité entraîne à son tour le développement de maladies et la décomposition des tiges. Arrosez les verts avec de l'eau tiède 3 à 4 fois par semaine. Par temps sec, la quantité d'arrosage est augmentée. L'essentiel est de ne pas arroser les plantes avec de l'eau froide, sinon elles peuvent tomber malades et mourir.
Top dressing
Une solution de molène ou des engrais azotés doivent être appliqués sur le sol pour la croissance. C'est cet élément dont l'aneth a le plus besoin. L'azote aide à former du bois dur. Le nitrate, l'eau d'ammonium ou l'urée sont utilisés comme engrais azotés.
Désherbage
Il n'est pas nécessaire de désherber s'il n'y a pas de mauvaises herbes dans les lits. Une fois par semaine, les lits sont desserrés pour saturer le sol en oxygène. Un tel désherbage suffit amplement à la plante. Pour que l'aneth pousse mieux, éclaircissez-le.
Maladies et ravageurs
Le type de puceron le plus courant dans le jardin est le puceron du saule et de la carotte. Pendant la saison, le ravageur est capable de se reproduire jusqu'à 17 générations, ce qui fait de leur invasion un véritable désastre pour les jardiniers.
Pour préparer la solution de vinaigre, vous devez prendre 1 cuillère à café. vinaigre et 1 litre d'eau propre. Remuer et verser dans un vaporisateur. Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre de pomme au lieu du vinaigre ordinaire. Il est également efficace contre les pucerons.
Pour préparer une solution à base de vinaigre de cidre de pomme, prenez 1 cuillère à soupe. l. vinaigre et 1 litre d'eau. Mélanger et traiter de la même manière que dans la première option.
Collecte et stockage
Vous pouvez couper les légumes verts à tout moment lorsque l'aneth a poussé. Les herbes fraîches sont utilisées comme assaisonnement pour divers plats.
Les herbes récoltées doivent être soigneusement rincées à l'eau courante. L'aneth contient souvent un grand nombre d'insectes, qui doivent être lavés des légumes verts avant de manger des légumes verts. Frais et conservé au réfrigérateur. En tant que tel, il convient aux soupes, bortsch, sauces et autres plats lorsque des herbes sont ajoutées pendant la cuisson. L'aneth séché est conservé dans des bocaux en verre avec un couvercle fermé. Il est plus savoureux que congelé et est également utilisé pour la cuisine.
