Trồng và chăm sóc súp lơ xanh ngoài trời tại nhà
Đối với những người đã trồng súp lơ trong vườn của họ, trồng súp lơ xanh ở bãi đất trống sẽ không phải là một việc quá khó khăn. Chính xác theo nguyên tắc tương tự, bạn nên chọn nơi có ánh sáng tốt, vào ban ngày, khu vực có độ chua của đất thấp, và việc trồng và chăm sóc sẽ làm hài lòng bạn, không có nhiều sắc thái và bí mật. Để trồng bông cải xanh ở miền trung nước Nga, không cần chất đống nhà kính vào mùa thu - việc thu hoạch mà không làm giảm chất lượng của nó, có thể diễn ra ở nhiệt độ xuống -5 TỪ.
Đặc điểm của việc trồng bắp cải bông cải xanh và theo chiều dài của quá trình sinh dưỡng - năng suất của cây không kết thúc bằng việc loại bỏ các chùm hoa chính trên quả. Cho đến khi đến thời điểm chín cuối cùng của bắp cải, các chùm hoa nhỏ nhưng đã hình thành đầy đủ có thời gian để hình thành trên các con kế.
Trồng súp lơ xanh trong nhà kính không khác nhiều so với trồng súp lơ xanh ngoài trời, vì vậy bài viết này sẽ không đề cập riêng đến chủ đề này. Chúng ta sẽ thảo luận về các kỹ thuật nông nghiệp để trồng súp lơ xanh từ thời điểm bạn chọn đúng hạt giống đến điều kiện bảo quản súp lơ xanh tại nhà.
Cách chọn hạt giống để trồng
Các quy tắc để trồng loại cây họ cải này cho phép bạn sử dụng cả vật liệu hạt giống đã mua và được thu thập từ vườn của bạn trong quá trình thu hoạch vụ bông cải xanh cuối cùng. Trồng từ hạt giống mua ở cửa hàng không loại trừ khả năng cây con bị bệnh sau này, do đó cần phải xử lý chúng giống như hạt giống từ vườn nhà bạn.
Tổng cộng, các nhà lai tạo gọi khoảng hai trăm loài là cải bông cải xanh, việc trồng và chăm sóc chúng có thể thực hiện được ở vùng trung du của nước ta. Nói cách khác, để tối ưu hóa sự lựa chọn và dừng lại ở một hoặc hai loại giống phù hợp, bạn cần hiểu rõ ngày trồng phù hợp với mình, xem bông cải xanh sẽ được trồng trên bãi đất trống hay kín, gieo bằng hạt hay sau khi đạt độ chín nhất định với cây con.
Giai đoạn đầu tiên của quá trình hệ thống hóa là việc phân chia các giống cây họ cải thành các thời kỳ chín:
- Một loại rau chín sớm phát triển cho đến khi đầu chín hoàn toàn từ 65 đến 90 ngày. Gieo hạt trong hộp giống tiến hành vào ngày 7-15 / 3 và cấy xuống đất 40-45 ngày sau. Bông cải xanh chín sớm từ vườn không được khuyến khích đóng hộp và chế biến - rất lý tưởng để ăn sống. Trong số các giống tốt nhất được gọi là Tonus, Lord, Monaco;
- Các đặc điểm của bắp cải chín giữa, so với bắp cải chín sớm thì lạc quan hơn - giống này đã cho phép lên men, nhưng từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch, bạn sẽ phải đợi 110-130 ngày.Thông thường, bắp cải súp lơ xanh giữa vụ được thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên trên đất. Có các giống Gnome và Fortuna;
- Bắp cải chín muộn được trồng vào nửa cuối tháng 5, trên đất đã được ủ ấm kỹ. Bắp cải trưởng thành thường được loại bỏ trong 145-150 ngày và chất lượng giữ của loài này đơn giản là đáng kinh ngạc - khoảng sáu tháng. Các giống nằm trong mô tả này là Marathon, Agassi.
Ngoài việc phân chia đơn giản nhất theo thời kỳ chín của bông cải xanh, đặc tính canh tác còn phụ thuộc vào việc hạt đã được xử lý trong nhà máy trước khi bán ra thị trường. Trong số các nhãn trên bao bì chỉ ra thực tế này, bạn có thể đọc ba loại làm rõ:
- Bình thường - nghĩa là yêu cầu xử lý;
- Được hướng dẫn - bảo vệ bởi một lớp polyme đặc biệt;
- Dạng viên - lớn, tròn nhân tạo và như thể hạt được bao bọc.
Loại hạt sau giúp đơn giản hóa việc chăm sóc bông cải xanh trong quá trình nảy mầm.
Hạt giống thông thường hiếm khi được tiêm vào lỗ từng hạt một do kích thước nhỏ, và sau đó, bông cải xanh trong vườn hoặc trong hộp cây con phải được tỉa thưa. Hạt Dragee loại bỏ sự bất tiện này do hình dạng thuận tiện và chúng không yêu cầu giai đoạn cấy ghép, vì chúng được đưa trực tiếp vào bãi đất trống. Trồng và chăm sóc bông cải xanh không phụ thuộc vào loại hạt giống, miễn là tuân thủ tất cả các hướng dẫn trồng bông cải xanh.
Cách chuẩn bị hạt giống
Làm thế nào để trồng bông cải xanh từ kho trồng thông thường? Sẽ rất nguy hiểm nếu gieo ngay những hạt chưa được xử lý - rất có thể hạt sẽ chết vì nấm hoặc sâu bệnh, hơn nữa, chúng cần được làm cứng và kích thích. Các hành động của một người làm vườn có năng lực có thể được xây dựng theo thuật toán sau:
- Phân loại ban đầu, ngâm trong thuốc tím hồng nhạt và rửa hai lần - sau khi ngâm trong dung dịch mangan, hạt có thể chuyển sang màu đỏ - không đáng sợ;
- Tắm tương phản: đầu tiên, ngâm hạt trong nước nóng trong 20 phút (50 C) nước, sau đó, trong 5 phút - trong rất lạnh. Sau đó, các hạt trong một đĩa nước được đưa vào tủ lạnh, nơi chúng được giữ trong 8-12 giờ;
- Sau khi cứng lại, tiến hành dự phòng sâu bệnh cho bắp cải bông cải xanh trong tương lai. Hạt giống được ngâm trong một trong các dung dịch, độ pha loãng của dung dịch đó phải tương ứng với hướng dẫn kèm theo chế phẩm. Đó là: "Epin", "Albit", "Agat-25".
Những người làm vườn, những người phủ nhận hóa học trong việc trồng rau, ngăn ngừa các bệnh có thể xảy ra trên bắp cải mà không cần sử dụng các biện pháp thương mại - ví dụ, giữ hạt trong 24 giờ trong nước ép của cây lô hội dược ba năm tuổi.
Cách trồng cây con
Làm thế nào để trồng bông cải xanh từ cây con? Có hai lựa chọn ở đây - tại nhà và trong nhà kính. Lựa chọn thứ hai (trồng trong nhà kính) là tối ưu hơn, vì có thể thu được nhiều cây hơn và chúng sẽ được chuẩn bị cho các yếu tố môi trường tốt hơn nhiều so với cây “trồng trong nước”. Hạt giống được trồng vào đất từ ngày 20 tháng 4 đến nửa đầu tháng 5, và sau một tháng, hầu hết các cây con có 6 lá, có nghĩa là chúng đã sẵn sàng để cấy vào một nơi cố định. Thông thường, phương pháp này được sử dụng cho các giống giữa vụ.
Trước khi trồng bắp cải súp lơ xanh tại nhà, bạn cần chuẩn bị một chiếc thùng, thùng có độ sâu ít nhất là 25 cm, lấp đất, đất tơi xốp, thoáng khí, đổ lên lớp đất dày thoát nước. Làm thế nào để gieo hạt? - trong các rãnh bị tràn nước hoặc trong các lỗ riêng biệt, cũng bị ẩm. Điều chính là khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 3 cm.
Nhiệt độ cho đến thời điểm nảy mầm được giữ trong vòng 18-21 C, sau sự xuất hiện của cây xanh 10-13 C. Độ ẩm không khí phải không đổi, ít nhất là 60%.
Tôi có cần phải lặn không? - bắt buộc, và đựng trong cốc hoặc chậu dùng một lần bằng than bùn.Sau quy trình này, cây cỏ được làm quen với trạng thái mới trong vài ngày và sau đó chúng được cho ăn ít phân lỏng, trong đó có boron.
Rau được cấy xuống đất khi lá khỏe hơn, và có ít nhất năm trong số chúng. Điều này xảy ra khoảng 37-43 ngày kể từ khi gieo hạt.
Trồng bông cải xanh ngoài trời
Họ quan tâm đến việc chuẩn bị luống cho cây con trước và trước hết là đo độ chua của đất và giảm càng nhiều càng tốt với kết quả xét nghiệm dương tính. Mức độ pH tối ưu để bắp cải phát triển mà không có bệnh lý là từ 6,7 đến 7,4 đơn vị. Đất quá chua là một trong những lý do chính khiến bắp cải ngừng phát triển và lá chuyển sang màu đỏ hoặc vàng.
Nên trồng cây con ở nơi đất trống vào buổi tối, giữ khoảng cách 30 cm giữa các chồi và 50 cm giữa các hàng. Bón phân với chất khoáng được bón vào từng hố trước khi có cây con; sau đó cây được rắc đất, không chạm vào các lá phía dưới. Cần chuẩn bị màng để phòng trường hợp có sương là phủ ngay luống.
Bắp cải bông cải xanh trong hai tuần đầu sau khi trồng làm tăng độ nhạy cảm với lạnh và thậm chí ở nhiệt độ -1 Cây bị bệnh và chết.
Nếu tiến hành gieo trồng bằng hạt thì cần tạo ra các điều kiện vi khí hậu đặc biệt để mầm cây dễ chịu. Một vi khí hậu tối ưu đạt được bằng cách sử dụng một chai nhựa có đáy bị cắt, được nhúng vào đất có vết cắt, do đó bao bọc từng hạt giống. Việc tưới thêm nước và, nếu cần, xử lý cây trồng, cũng như cho bắp cải bông cải xanh ăn, diễn ra thông qua tắc nghẽn. Loại bỏ lớp bảo vệ sau khi hình thành lá thứ ba trên cây con.
Nếu có nhiều hơn một mầm nằm trong một lỗ, những cành thừa sẽ phải được loại bỏ. Không thể kéo cây lên khỏi mặt đất, vì hệ thống rễ của cây con "phụ" sẽ kéo mầm mong muốn cùng với nó - chúng ta ngắt bỏ những mầm yếu, để lại những mầm khỏe nhất.
Chăm sóc cây con ngoài trời
Làm thế nào để trồng bắp cải súp lơ xanh? Không có quy trình mới nào cho nhiệm vụ trồng loại cây này - bắp cải cần được xới xáo nhiều lần, định kỳ xới đất sâu 6-8 cm, tưới nước và không cần thiết đối với các loại cây màu và đầu trắng và quan trọng đối với bông cải xanh - thường được tưới khi nắng nóng lá và cụm hoa của một loại rau từ bình xịt.
Trên thực tế, lượng phun nhiều có thể thay thế 70% tất cả các lần tưới - với phương pháp làm ẩm đất này, việc nới lỏng sẽ ít được yêu cầu hơn nhiều và lượng nước tiêu thụ sẽ ít hơn. Điều này có thể được thực hiện hàng ngày, vào những ngày nhiều mây, không mưa - 36 giờ một lần.
Chỉ có thể cho rau ăn phân sau khi phân đã được pha loãng đến trạng thái sền sệt. Nếu bạn không quan sát nồng độ pha loãng ít nhất là 1: 4, thì gần như ngay lập tức trên lá bắp cải, bạn sẽ nhận thấy các triệu chứng của vết bỏng. Hai lần băng đầu tiên được thực hiện tốt nhất với dung dịch mullein (13-14 ngày kể từ ngày trồng) và nitrophosphat (4 muỗng cà phê), pha loãng với 2 gam boron trong một xô nước - điều này được thực hiện ngay khi đầu hình thành. Lượng chất lỏng quy định được phân phối trên 5 bụi cây.
Lần bón cuối cùng được bón vào tháng 8, và những bụi bón phân lớn nhất được cung cấp chính xác bằng những cây yếu. Pha loãng trong một xô nước: 0,04 kg supephotphat, 0,02 kg nitrat, 0,01 kg kali sunfat.
Bao lâu bạn cần xén bắp cải tùy thuộc vào độ đều của luống, độ tơi xốp của đất và phương pháp tưới nước. Các lá phía dưới trước khi thực hiện quy trình đầu tiên có thể được cắt bỏ hoàn toàn để ngăn chúng bị thối rữa, nếu không, chủ sở hữu sẽ xác định độc lập nhu cầu và tần suất tăng cường thân cây. Ví dụ, với phương pháp tưới nhỏ giọt, đất xung quanh thân cây không bị xói mòn trong một thời gian dài, nhưng khi tưới bằng vòi, rễ cây nhanh chóng bị trơ trụi và bắp cải thường phải xử lý để tránh sâu bệnh bám nhanh vào gốc cây.
Và cuối cùng, điều rất quan trọng - có cần thiết phải loại bỏ những đứa con riêng, để thực hiện cái gọi là thủ tục “véo” rau? Hãy giải thích - lần cho ăn thứ ba được thực hiện theo thời gian dự kiến thu hoạch bắp cải bông cải xanh chỉ trong vài ngày tới.Điều này được thực hiện để kích hoạt sự phát triển của các chùm hoa bắp cải nhỏ trên các quá trình bên, và do đó, việc cắt bỏ con ghẻ khỏi bông cải xanh là không hợp lý.
Tất nhiên, bạn sẽ không thể thu hoạch cùng vụ thứ hai, nhưng tại sao không để rau phát triển thêm, nếu hương vị của những chùm hoa nhỏ không kém hơn những chùm chính?
Thời điểm thu hoạch bông cải xanh tùy thuộc vào giống bạn chọn và thời gian trồng. Các giống mới nhất được loại bỏ sau khi sương giá. Chúng cũng có khả năng chống lưu trữ cao nhất. Các loài ban đầu hoàn toàn không thích hợp cho những mục đích này - sau 10-15 ngày, các chùm hoa sẽ bắt đầu thối rữa, vì vậy tốt hơn là bạn nên tưới nước ngay sau khi thu hái và đông lạnh chúng.
Đầu của bắp cải được thu hoạch vào giữa mùa thu - vào cuối tháng 9, đầu tháng 10, có thể nằm trong tủ lạnh cho đến năm mới. Đối với những người làm vườn thích trồng loại rau dễ chăm sóc này, tốt hơn hết là bạn nên nắm vững các cách bảo quản khác nhau - và khi đó bông cải xanh ngon và lành mạnh sẽ khiến bạn thích thú quanh năm.
