Mô tả và đặc điểm của bò Holstein-Friesian, nội dung của chúng

Giống Holstein-Friesian có năng suất cao và là giống phổ biến nhất ở Hoa Kỳ và Canada theo hướng của nó. Bò Holstein-Friesian được lai tạo chủ yếu để sản xuất sữa. Hướng thứ hai là thịt, nhưng với điều kiện vật nuôi được chăm sóc thích hợp, bao gồm cả chế độ ăn uống hợp lý. Do đó, có thể thu được khối lượng thịt chất lượng đáng kể.

Lịch sử chăn nuôi

Giống này có được bằng cách lai giữa giống Hà Lan và giống chó đen trắng. Giống chó Germanic được giới thiệu vào thế kỷ 1 sau Công nguyên. e. đến Frisia, hiện chiếm các lãnh thổ của Bắc Hà Lan, Friesland và Groningen. Bò nội có màu lông sáng, trong khi bò nhập khẩu có màu đen. Kết quả của quá trình sinh sản của chúng, những con bê có màu sắc sặc sỡ được sinh ra, chúng được gọi là Holstein-Friesian.

Khởi đầu cho việc chăn nuôi bò tích cực là việc một người Mỹ tên là Chenery mua lại một con bò Hà Lan. Chính ông là người bắt đầu thực hiện công việc nhân giống đầu tiên vào năm 1852. Giống gà này đã trở nên phổ biến do năng suất cao và khả năng thích nghi với các điều kiện môi trường sống mới.

Ở Hà Lan, bò không được cải thiện, nhưng ở Mỹ và Canada đặc biệt chú ý đến vấn đề này. Phương hướng chính là tăng sản lượng sữa và sản phẩm thịt. Một vài năm sau, Hiệp hội những người chăn nuôi gia súc Holstein-Friesian được thành lập, người đứng đầu là Chenery nói trên. Một năm sau, giống chó này lan rộng ra thêm 12 bang nữa. Đồng thời, cuốn sách hướng dẫn của giống chó này đã được phát hành.

Sự xuất hiện và đặc điểm của giống Holstein

Giống chó này có những đặc điểm nổi bật - cả về ngoại hình và tính cách. Sự khác biệt chính là màu sắc loang lổ, kích thước lớn và công suất. Thông thường, có một bộ đồ màu đen và trắng, ít thường xuyên hơn với sự kết hợp của màu đỏ. Lựa chọn thứ hai trước đây không được mong muốn, và những con bò như vậy đã bị tiêu hủy. Tuy nhiên, sau đó chúng được công nhận là tuân thủ tiêu chuẩn và bắt đầu sinh sản.

Sự miêu tả

Bên ngoài của động vật được phân biệt bởi các đặc điểm sau:

1. Thân hình nêm lớn.
2. Xương ức rộng.
3. Chân tay dài.
4. Khung chậu lớn.
5. Mặt sau thể tích.
6. Cong lưng.
7. Cổ dài, đầu thon dài (lớn hơn ở con đực).
8. Bầu vú lớn với núm vú nhỏ.
9. Màu đen và trắng hoặc đỏ và trắng (ở Đức).
10. Thiếu sừng.
11. Sự hiện diện của một bướu nhỏ trên lưng.
12. Chiều cao - 145 cm đối với bò cái, 160 cm đối với bò đực.
13. Con đực nặng khoảng 900 kg (tối đa 1,5 tấn), con cái nặng trung bình 800 kg.
14. Sức khỏe tốt (nếu điều kiện phù hợp).
15. Thực phẩm hay thay đổi (yêu cầu một chế độ ăn uống đầy đủ).

Hãy xem cũng thế

Mô tả về 7 giống bò mini lùn hàng đầu và sự phổ biến của chúng ở Nga

Giống chó này không khác biệt về sức chịu đựng - động vật không cảm thấy khỏe trong thời tiết nóng. Trong điều kiện đó, sản lượng sữa giảm. Nhờ công việc chăn nuôi, nó có thể đạt được sự gia tăng sức bền. Sự cải thiện các phẩm chất của giống vẫn tiếp tục cho đến ngày nay. Động vật được yêu cầu về điều kiện nuôi: thông gió và thông gió thường xuyên, vệ sinh kỹ lưỡng cơ sở.

Giống này thất thường. Ví dụ, dưới ảnh hưởng của căng thẳng hoặc nếu các quy tắc chăm sóc không được tuân thủ, bò có thể bị mất sữa. Nếu con vật không hài lòng với điều gì đó, nó có thể lật úp bình chứa nước hoặc thức ăn. Đặc điểm quan trọng nhất của bất kỳ giống nào là năng suất của nó. Cả thịt và sữa đều được lấy từ Holstein-Friesian, do đó chỉ số năng suất được chia thành hai loại.

Đặc biệt là kết quả tốt về sản lượng sữa, mà Holstein đặc biệt được đánh giá cao.

Năng suất sữa

Năng suất sữa đạt 20 lít mỗi ngày nếu chăm sóc đúng cách và ăn uống điều độ. Tỷ lệ tối đa là 45 lít sữa mỗi ngày. Họ nhận được tới 7,3 nghìn lít sữa mỗi năm. Hàm lượng chất béo của sản phẩm là 3,8%.

Lượng sữa phụ thuộc vào một số yếu tố:

• dinh dưỡng bò;
• tuổi tác;
• số lượng đẻ (bò cái tơ rất non cho kết quả thấp, vì bầu của chúng kém phát triển, trong khi các chỉ số tốt được giữ cho đến khi đẻ lứa thứ sáu);
• thời kỳ cho ăn;
• môi trường sống;
• di truyền học;
• tính thời vụ;
• màu lông (bò trắng đỏ cho ít sữa hơn bò đen trắng).

Năng suất thịt

Cá thể non đến một năm phát triển tới 65-70% khối lượng của bò trưởng thành. Đến hai tuổi, bò đực nặng khoảng 500 kg (với chế độ dinh dưỡng hợp lý). Trọng lượng của một con bò đực trưởng thành thay đổi từ 850 đến 900 kg.

Nhược điểm và lợi thế

Tính năng bảo trì và chăm sóc

Để bò cảm thấy thoải mái, không bị bệnh và cho năng suất sữa tốt, chúng cần cung cấp các điều kiện chuồng trại bình thường:

1. Vệ sinh thường xuyên và kỹ lưỡng cơ sở nơi nuôi nhốt các cá thể.
2. Sự hiện diện của hệ thống thông gió và điều hòa không khí.
3. Bản nháp không được phép.
4. Động vật không nên bị căng thẳng.
5. Loại nội dung được đề xuất được đóng hộp rời.
6. Chăm sóc trẻ sơ sinh đúng cách. Tuân thủ vệ sinh cẩn thận (khả năng miễn dịch còn yếu nên cơ thể dễ bị nhiễm trùng).
7. Hai tuần đầu, bê con thích nghi với điều kiện ngoại cảnh. Nơi diễn ra ca sinh nở phải được xử lý bằng chất khử trùng.

Hãy xem cũng thế

Mô tả và đặc điểm của bò Thụy Sĩ, ưu nhược điểm của bò và cách chăm sóc

Lên một chế độ ăn kiêng

Tùy thuộc vào độ tuổi của động vật, loại dinh dưỡng của nó cũng khác nhau:

• bê con hàng tháng bú sữa non;
• trẻ được hai tháng tuổi ăn rau củ, bột yến mạch, khoai tây luộc;
• bốn tháng tuổi, bê được chuyển sang hỗn hợp cỏ khô và ngũ cốc;
• trong sáu tháng khẩu phần là cỏ khô, cây lấy củ, thức ăn ủ chua và thức ăn tinh.

Chế độ ăn của bò trong thời kỳ tiết sữa bao gồm:

• thức ăn khô (ngũ cốc, bột xương và thịt, thức ăn tinh);
• rau, thức ăn ủ chua, cỏ xanh, cây lấy củ;
• cỏ khô, rơm, bánh, cám, cỏ khô (cải thiện đường tiêu hóa).

Để cải thiện hàm lượng chất béo của sữa, bò được cho ăn bột hướng dương và thức ăn hỗn hợp. Để tăng sản lượng sữa, hãy bổ sung cà rốt, mật mía, khoai tây vào thực đơn.

Chăn nuôi

Trước khi tiến hành chăn nuôi, bạn cần trang bị phòng cho bò. Diện tích của nó được xác định tùy thuộc vào quy hoạch chăn nuôi và sự sẵn có của không gian trống. Chuồng bò phải cách nhà dân 15 mét và cách nguồn nước 20 mét. Một giải pháp thông minh là đặt chuồng bên cạnh vườn rau để dễ thải phân hơn.

Nó là mong muốn rằng có một áp mái trong phòng. Diện tích chuồng cho một cá nhân là mười tám mét vuông. Với số lượng bò lớn hơn, mỗi con sáu mét vuông là đủ (chín con với bê con).

Phòng cần có máng ăn, lối đi, thoát chất thải, thông gió. Các bức tường của chuồng được làm bằng gạch. Nền bê tông cao hơn mặt đất 10 cm và được đặt ở một góc nhỏ để thoát chất thải. Nhiệt độ không khí tối ưu cho động vật là 10-15 độ.

Giống chó Holstein được lai tạo cả ở dạng thuần chủng lẫn với các màu lông khác. Điểm mấu chốt là di truyền sữa được truyền qua dòng đực. Trên quy mô lớn, bò được phối giống nhân tạo, và trong nền kinh tế tư nhân, việc lai giống diễn ra tự nhiên. Trọng lượng bình quân của bê là 38 kg (bê - 35 con).

Bệnh tật và cách điều trị

Giống chó này được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ, nhưng nếu các quy tắc chăm sóc không được tuân thủ, các bệnh như:

• bệnh hoại tử;
• bệnh leptospirosis.

Để điều trị, liệu pháp kháng sinh được kê đơn. Nếu có gió lùa trong chuồng, gia súc mắc bệnh viêm vú. Để điều trị, thuốc kháng sinh cũng được sử dụng, được tiêm vào vùng bị ảnh hưởng bằng ống thông. Giống chó Holstein-Friesian nổi tiếng về năng suất - cả thịt và sữa. Việc nuôi những con bò này đòi hỏi chi phí lao động và tài chính, nhưng nếu chăm sóc tốt, năng suất sữa cao sẽ bù đắp được chi phí bằng lãi.