Thời điểm thu hoạch hành tây ở Urals, thời điểm đào
Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể trồng hành. Nhưng chắc chỉ những người làm vườn có kinh nghiệm mới biết thời điểm thu hoạch loại cây này. Thời điểm thu dọn và trồng trực tiếp phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, khí hậu. Để xác định chính xác độ chín kỹ thuật của cây trồng, cần có những kỹ năng và kinh nghiệm nhất định, cũng như kiến thức lý thuyết.
Những sai lầm điển hình trong việc xác định thời điểm thu thập
Hành tây ở Urals được trồng với thành công tương tự như ở các vùng khác. Chỉ có thời gian hái và trồng là khác nhau do đặc điểm khí hậu. Về vấn đề này, những người mới làm vườn mắc một số sai lầm cơ bản liên quan đến việc thu hái. Nhưng sự an toàn của toàn bộ cây trồng phụ thuộc vào điều này.
Những người mới bắt đầu, sau khi đọc tài liệu đặc biệt về cách trồng hành đúng cách, sẽ chờ đợi thời điểm khi tất cả các ngọn trên cây chuyển sang màu vàng và khô. Trước đó, hành không được vội vàng loại bỏ khỏi vườn. Điều này được thực hiện vô ích, vì mỗi giống chín ở một thời kỳ khác nhau. Ngay cả các đầu của cùng một giống cũng không chín cùng một lúc. Những củ ở dưới đất lâu hơn thời gian quy định bắt đầu bị thối hoặc ra rễ mới và mọc trở lại. Chúng sẽ không còn được lưu trữ.
Không chỉ sử dụng quá mức mà còn để hành không được sử dụng trong vườn. Nếu các đầu không trưởng thành, chúng không hình thành các vảy bảo vệ. Điều này sẽ bị thối rữa trong quá trình bảo quản kéo dài. Một loại cây trồng như vậy phải được chế biến hoặc tiêu thụ ngay lập tức. Do đó, điều quan trọng là có thể xác định chính xác độ chín kỹ thuật của hành tây và biết những đặc thù của việc thu hái nó ở Urals.
Tính toán toán học ngày thu tiền
Khi mua hạt giống, thời kỳ chín của cây trồng được ghi trên bao bì. Nhưng những dữ liệu này là gần đúng, vì chúng không tính đến các đặc điểm khí hậu và thời tiết của khu vực. Những người làm vườn có kinh nghiệm tiến hành từ thực tế rằng trước khi hành chín ở Ural, kể từ khi chúng được trồng trên luống, hạt giống mất từ 70 đến 75 ngày.
Để biết thời gian thu hoạch, bạn cần ghi ngày trồng bộ hành và thêm 75 ngày vào đó. Ở Ural, hành tây được trồng vào khoảng ngày 10 tháng 5. Đồng thời, thời gian thu hoạch xác định bằng phương pháp toán học rơi vào ngày 20/7. Nhưng thời gian này được chỉ định gần đúng, vì không thể tính đến các đặc tính của tất cả các giống, cũng như thời tiết vào mùa hè.
Ảnh hưởng của thời tiết đến thời gian chín của hành
Thời tiết trong mùa hè có ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự trưởng thành của tất cả các loại cây do nhà vườn trồng. Thời điểm thu hoạch hành hoàn toàn có thể trùng với phép tính toán học, với điều kiện thời tiết nắng ráo và lượng mưa vừa phải chiếm ưu thế trong mùa hè. Trong thời tiết mát mẻ và mưa, những khoảng thời gian này được kéo dài đáng kể.
Để xác định chính xác thời điểm thu hoạch hành ở Ural, bạn cần theo dõi dự báo thời tiết. Sẽ không thừa nếu học cách tiến hành các quan sát của riêng bạn và xác định tình hình cho tương lai gần. Khi rau chín kéo dài và không đồng thời, bạn có thể sử dụng phương pháp thu hoạch từng phần.
Dấu hiệu bên ngoài của hành chín
Các phương pháp toán học để xác định thời điểm đào củ hành không phải lúc nào cũng đáng tin cậy. Những người làm vườn có kinh nghiệm tin tưởng vào các dấu hiệu bên ngoài hơn. Độ chín kỹ thuật của hành được đánh giá bằng các tiêu chí sau:
- bên dưới thân và ngọn ngả sang màu vàng;
- sự đổi màu của các đầu của lá;
- cổ trở nên mềm và không thể giữ được cuống;
- lớp vỏ trấu trên đầu củ hành được kéo ra ngoài không tốn sức, sột soạt.
Khi có những dấu hiệu này trong tổng hợp, bạn có thể thu hoạch cây trồng từ vườn. Người xưa cố gắng thu hái hành trước ngày 2 tháng 8 (Ngày Ilyin), vì theo truyền thuyết, sau ngày lễ này, mùa mưa mới bắt đầu. Thời tiết ẩm ướt rất không mong muốn trong quá trình thu hoạch. Bóng đèn để lâu sẽ phải khô, hạn sử dụng giảm đi đáng kể. Trong trường hợp xấu nhất, những chiếc đầu sẽ bị thối rữa ngay trong đất và không thể sử dụng được cho con người.
Tăng tốc thời gian chín
Ở Urals, thời tiết mưa bắt đầu sớm, vì vậy việc loại bỏ củ cải có vấn đề. Những người làm vườn đã học cách đối phó với vấn đề này và tăng tốc độ chín của hành tây để không bị bỏ trái mà không được mùa. Để đẩy nhanh sự bắt đầu của giai đoạn hoàn thiện kỹ thuật, hai phương pháp chính được sử dụng:
- Buộc uốn phần ngọn xuống đất.
- Đào và nâng mặt đất bằng xẻng nhỏ.
Với phương pháp đầu tiên, việc cung cấp chất dinh dưỡng cho ngọn bị giảm đáng kể, do đó nó bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô nhanh chóng. Trong phương pháp thứ hai, phần rễ dài nhất bị cắt bỏ, chất dinh dưỡng từ ngọn được cung cấp cho phần đầu, do đó hành chín. Với sự gia tốc nhân tạo khi bắt đầu chín kỹ thuật, các đầu nhỏ hơn thu được so với hướng tự nhiên của chúng. Nhưng bạn có thể thu hoạch hành đúng thời gian, chúng sẽ được bảo quản hoàn hảo trong suốt mùa đông.
Thu hoạch sevka
Được chọn không chính xác thời gian thu hoạch bộ hành đầy rẫy thực tế là những người làm vườn sẽ phá hỏng không chỉ vụ thu hoạch của năm nay mà còn cả năm sau. Nếu nó được lên kế hoạch để bán hàng hóa dư thừa, thì lợi nhuận cũng sẽ giảm xuống không. Việc tưới nước được ngừng hoàn toàn một tuần trước khi thu hoạch dự kiến.
Họ xem qua dự báo thời tiết trong tương lai gần và chọn một vài ngày nắng đẹp để chuyên tâm thu hoạch hành. Các ngọn, tự nó không chuyển sang màu vàng và không nằm trên mặt đất, được buộc phải đặt xuống.
Sevka được thu hoạch bằng cách đào. Nếu không, một số đầu có thể vẫn nằm trong đất hoặc bị hỏng. Bạn không nên vội vàng và phiền phức, mọi thứ được thực hiện cẩn thận nhất có thể. Củ được tách khỏi mặt đất cùng với ngọn và không bị lung lay, phần đất thừa được quét sạch. Hoa màu chất đống ngay trong vườn và để khô một thời gian.
Không để hành đã thu hoạch trên luống cho đến sáng, vì sương sẽ làm ẩm rất nhiều và bạn sẽ phải phơi lại. Nếu thấy trước có mây hoặc thời tiết ẩm ướt, thì việc để cây khô trong vườn là vô nghĩa. Tốt hơn nên đặt nó dưới một tán cây thông gió tốt, nơi giá đỡ được xây dựng sẵn.
Đặc điểm thu hoạch
Thời gian thu hoạch hành ở Ural nên được thực hiện đúng giờ. Đối với điều này, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng tất cả các phương pháp đã biết để xác định độ chín kỹ thuật tổng hợp. Mỗi người trong số họ đều có ưu và nhược điểm riêng, nhưng không thể đảm bảo rằng bạn sẽ không mắc sai lầm. Với việc sử dụng phức tạp, khả năng mắc lỗi ít hơn.
Sau khi đào hành, bạn không cần phải cắt ngay ngọn hành. Khi nó khô đi, chất dinh dưỡng sẽ chảy vào đầu. Vụ thu hoạch nên nằm dưới tán thông thoáng trong 2-3 tuần và chín. Chỉ sau đó, nó mới có thể được lặp lại và gửi đến bộ nhớ liên tục. Khi thu hoạch những giống hành muộn, cần tính toán thời gian một cách tối ưu để những đợt sương giá đầu tiên không bắt hành trong quá trình chín.
