تكنولوجيا زراعة الفاصوليا والعناية بها في البلاد في المجال المفتوح
مختلف أصناف الفول نماها العديد من البستانيين في أكواخهم الصيفية. للثقافة عدد من الخصائص المفيدة وتتطلب نهجًا مسؤولاً للزراعة. للحصول على محصول وفير وعدم إضاعة الوقت والمال ، من المهم ليس فقط معرفة كيفية نمو الفاصوليا ، ولكن أيضًا اتباع التقنيات الزراعية الأساسية وقواعد الزراعة والعناية.
المحتوى
- 1 فاصوليا نباتية - وصف لثقافة الحديقة
- 2 أصناف وأنواع الفول
- 3 كيفية معالجة الفاصوليا قبل البذر
- 4 ما هو أفضل مكان لزراعة الفول - اختيار مكان على الموقع
- 5 أسلاف الفول
- 6 متطلبات التربة للزراعة
- 7 إضاءة
- 8 كيفية زراعة الفاصوليا في البلد - وصف لعملية الزراعة
- 9 مواعيد الهبوط
- 10 عملية الزراعة
- 11 ملامح النمو في البلاد
- 12 بازلاء سوداء العينين
- 13 فاصوليا بوش
- 14 رعاية الفاصوليا في الحديقة
- 15 الحصاد والتخزين
- 16 الأمراض والآفات
فاصوليا نباتية - وصف لثقافة الحديقة
عشب سنوي ينتمي إلى عائلة البقوليات. يبلغ متوسط ارتفاع النبات 60 سم ، ويشكل الساق براعم جانبية ، والجذور ذات البنية المحورية تخترق عمق حوالي 1 متر ، وخلال فترة النضج النشط ، تنتج الفول ثمارًا على شكل قرون مع حبوب. أوراق النبات ضخمة ، خضراء عميقة ، بيضاوية الشكل. عند الإزهار ، تتشكل أزهار بيضاء أو وردية أو أرجوانية على السيقان. تعتمد التكنولوجيا الزراعية للفاصوليا على الصنف المزروع وتسمح لك بالحصول على قرون من حبوب يتراوح حجمها من 6 إلى 15 سم.
أصناف وأنواع الفول
هناك مجموعة متنوعة من أنواع الفاصوليا التي تختلف في وقت النضج وخصائص النمو وخصائص الطعم. للحصول على حصاد جيد وناضج ، تحتاج إلى اختيار أصناف وفقًا للظروف التي سيتم فيها إجراء البذر. عندما تزرع في المناخات المعتدلة ، يمكن استخدام أصناف النضج المتوسطة إلى المتأخرة. في المناطق التي تتساقط فيها الأمطار بشكل متكرر ، من الأفضل زراعة أصناف مبكرة النضج والتي ستعطي الثمار الأولى بعد شهرين من البذر.
حسب ذوقهم ، تنقسم الفاصوليا إلى حبوب مقشرة وسكر وشبه سكر. تتميز الأولى بحقيقة أن صماماتها غير صالحة للأكل ، لكنها سهلة التنظيف بعد التجفيف. يمكن استخدام النوعين الآخرين في الطهي مع القرون ، حتى عندما لا تكون الحبوب ناضجة تمامًا.
كيفية معالجة الفاصوليا قبل البذر
تتطلب الزراعة الصحيحة للفاصوليا التحضير الأولي للبذور قبل الزراعة. يجب تسخين البذرة ، فمن الأفضل القيام بذلك بشكل طبيعي. للقيام بذلك ، يكفي ترك البذور في الهواء الطلق عند درجة حرارة حوالي 30 درجة.
إذا كانت الظروف الجوية لا تسمح بالتدفئة ، فيمكن استخدام مجفف كهربائي.
بعد ذلك يجب نقع البذور في ماء دافئ لمدة 24 ساعة.
ما هو أفضل مكان لزراعة الفول - اختيار مكان على الموقع
لزراعة المحاصيل ، يجب أن تختار مكانًا به إضاءة طبيعية جيدة ، ولا توجد مسودات ورياح قوية.
لا يهم نوع التربة حقًا ، لكن الممارسة تدل على أن النبات لا ينبت جيدًا عند زراعته في التربة الطينية.
هذا بسبب قلة نفاذية الرطوبة ، ونتيجة لذلك يتعفن نظام الجذر.
أسلاف الفول
للنمو الفعال والسليم للمحصول ، يوصى باختيار البطاطا واليقطين والملفوف وأنواع مختلفة من الجذور كسلائف للفاصوليا. لا تزرع الفاصوليا بعد زراعة عباد الشمس ، حيث ستكون التربة مسدودة بالجيف وهناك خطر تدمير النباتات بسبب التعفن الرمادي والأبيض.
لا ينبغي وضع المحاصيل الثانوية في نفس المكان ، حيث تزداد احتمالية الإصابة بالأمراض بشكل كبير في العام المقبل. لا يمكن أن تكون إعادة زراعة الحبوب في الموقع قبل 5 سنوات. تعتبر البقوليات نفسها أسلافًا جيدة لأي محصول ، بشرط اتباع الممارسات الزراعية. تشبع النباتات التربة بالنيتروجين وتترك التربة خالية من الأعشاب الضارة بعد الحصاد.
متطلبات التربة للزراعة
يجب أن يكون لتربة البذر رد فعل قلوي طبيعي. يمكن أن تؤدي التربة ذات الحموضة العالية إلى توقف النمو وانخفاض الغلات. يساعد دقيق الدولوميت أو نثر رماد الخشب على تقليل حموضة الأرض. إذا لم يكن من الممكن قياس مستوى الحموضة قبل الزراعة ، فإن الأمر يستحق إضافة الرماد إلى الحفرة فقط في حالة الإنبات الأفضل.
المناطق الرملية والطينية الثقيلة ليست مناسبة لزراعة المحاصيل. يجب أن تكون التربة خفيفة وخصبة وجافة بشكل معتدل. قبل الزراعة المباشرة ، تحتاج إلى تطهير الأرض من الأعشاب وبقايا النباتات السابقة.
إضاءة
جميع أنواع الفاصوليا نباتات تتطلب إضاءة مكثفة. للنضج ، لا يزيد طول فترة النهار عن 10-12 ساعة.
بدء البذر ، من الأفضل أن تعرف مسبقًا ساعات النهار القادمة في التوقعات.
في ظل ظروف الإضاءة الجيدة ، تنتقل النباتات بسرعة إلى مرحلة الإثمار وتشكل حصادًا كبيرًا. في المناطق ذات ساعات النهار الأطول مما يتطلبه النبات ، تُزرع البذور في النصف الثاني من الصيف أو تُغطى الأسِرَّة بإطارات معتمة مع مادة تغطية.
من المهم مراعاة المتطلبات الصارمة لإضاءة الأسرة فقط في بداية تطور الشتلات. مع مزيد من النمو ، تستمر الفاصوليا في التطور وتؤتي ثمارها مع اعتماد أقل على الضوء. بالإضافة إلى ذلك ، قام المربون بتربية العديد من الأصناف المحصنة ضد طول ساعات النهار.
كيفية زراعة الفاصوليا في البلد - وصف لعملية الزراعة
معرفة كيفية الهبوط بشكل صحيح بذور الفاصوليا، سيكون من الممكن تهيئة الظروف المناسبة للنباتات النشطة. الخيار الأكثر قبولًا وشائعًا لزراعة الفاصوليا هو مخطط عادي. يجب أن تزرع البذور على عمق حوالي 5 سم كل 20-25 سم وتباعد الصف الأمثل هو 30-40 سم.
للزراعة ، تحتاج إلى حفر ثقوب بعناية ووضع عدة بذور في كل منها.
مباشرة بعد البذر ، يتم سقي التربة وضغطها. لتسريع الإنبات ، يمكن تغطية التربة بغشاء واقي أو مادة ليفية غير منسوجة.
مواعيد الهبوط
يمكنك زرع الفاصوليا في أي وقت ، من أوائل الربيع إلى أوائل أغسطس. كقاعدة عامة ، تبدأ زراعة الفاصوليا في نفس وقت ازدهار الكستناء الجماعي. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة البقوليات كإعادة محصول بعد حصاد الخضروات المزروعة مسبقًا.
يتيح لك البذر المتعدد على فترات تتراوح من 10 إلى 12 يومًا حصاد المحاصيل الطازجة لفترة طويلة. يكفي وضع سرير صغير جانبًا ونتف القرون بشكل دوري قبل الطهي المباشر.
عملية الزراعة
بعد تحضير البذور ، تحتاج إلى حفر ثقوب في الأسرة ، ومراقبة العزل المكاني ، واستخدام الأسمدة عليها. يتم سكب العديد من البذور في كل اكتئاب ، وبعد تكوين الأوراق الأولى على البراعم ، لم يتبق سوى 3 شتلات. يمكن زرع أو إزالة بقية الشتلات بعناية.
تعتمد الفروق الدقيقة في زراعة بذور الفاصوليا على التربة والظروف الأخرى التي ينمو فيها النبات.
على سبيل المثال ، عند استخدام طريقة الشتلات ، يتم زرع الحبوب المنبثقة في الأرض وفقًا لمخطط يختلف عن البذر البسيط.
في المجال المفتوح
في أغلب الأحيان ، تزرع الفاصوليا في الأكواخ الصيفية في أسرة ، لذا قبل البذر ، يجب أن تتعرف على وقت زراعة النباتات في أرض مفتوحة. لا تتسامح الثقافة مع درجات الحرارة المنخفضة ، لذلك يتم إجراء البذر في التربة المفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة الطبقات العليا إلى + 12 ... + 14 درجة. من المهم أيضًا أن يتم تجاوز خطر الصقيع الربيعي المتأخر.
من الأفضل زراعة البقوليات بعيدًا عن الأشجار والشجيرات الطويلة التي قد تحجب الضوء الطبيعي. بالإضافة إلى التظليل ، يجدر تجنب المناطق التي يحتمل أن تمر بها الرياح.
في الدفيئة
إذا كانت الظروف البيئية لا تسمح بزراعة البقوليات في الأسرة ، فيمكنك زرع البذور في دفيئة. يمكن للنباتات المزروعة أن تنتج حصادًا مبكرًا ومتأخرًا عند زراعتها على فترات تتراوح من أسبوع إلى أسبوعين. يعتبر الصنف الأمثل للزراعة في الدفيئة شجيرة ، والتي تشغل مساحة كبيرة ، ولكنها في نفس الوقت تعطي غلة عالية ومستقرة.
في ضواحي موسكو
تسمح الظروف المناخية والتربة على أراضي منطقة موسكو بزراعة أصناف الأدغال منخفضة النمو بشكل أساسي. تتم البذر والزراعة في أرض مفتوحة في منتصف مايو. وفقًا لتعليمات التقويم القمري ، من الأفضل البدء في البذر أثناء مرحلة الشمع القمر.
يتم تحضير الأسرة في منطقة موسكو في الخريف عن طريق الحفر تحت حربة مجرفة وتطبيق التسميد بالفوسفور والبوتاسيوم. في أوائل الربيع ، يتم تخفيف التربة ومعالجتها بالأسمدة النيتروجينية.
في سيبيريا وجزر الأورال
تتطلب زراعة الفاصوليا في سيبيريا وجزر الأورال الامتثال لعدد من القواعد. لا تتجذر معظم أنواع المحاصيل في المناطق ذات الصيف القصير ، لذلك من المهم معرفة كيفية زراعة النباتات لتحقيق عائد كبير.
على وجه الخصوص ، ينبغي النظر في التوصيات التالية:
- نظرًا لقصر الموسم ، من الأفضل اختيار أصناف مبكرة النضج.
- من الأفضل زرع البذور جافة ، دون نقعها مسبقًا.
- يجب ربط الأصناف المتعرجة ، حيث يمكن أن يؤدي التساقط المتكرر إلى سقوط البراعم.
- عندما تبدأ موجة البرد ، من الأفضل تغطية النباتات بمادة الفيلم.
ملامح النمو في البلاد
عند زراعة الفاصوليا في كوخ صيفي ، تكون تقنية الزراعة قياسية ، ولكن في نفس الوقت هناك العديد من الميزات للرعاية. يتم تسخين البذور مسبقًا ونقعها ، مما يجعلها تنبت بسرعة. تحتاج الفلقات السميكة إلى وفرة من الرطوبة لتنتفخ ، ويمكن أن يؤدي عدم كفاية الري إلى توقف النمو.
وكلما طالت فترة التحول في التربة ، زاد خطر تلف الآفات. ينشط النقع المسبق عملية تكوين الشتلات ويقصر فترة النمو الإجمالية.
بازلاء سوداء العينين
يمكن زراعة بذور حبوب الهليون سواء في المجال المفتوح أو في المنزل. من الأفضل زراعة الأصناف منخفضة النمو في حاوية منفصلة أو في أواني الخث لمزيد من الزرع.
فاصوليا خضراء لا يتطلب إضاءة إضافية ، يكفي توفير ضوء الشمس.
يجب أن تكون تربة صنف الهليون ثلثي الأرض ودبال واحد. كضمادة علوية ، يمكنك استخدام سماد مركب مع الفوسفور والبوتاسيوم.
فاصوليا بوش
نظرًا لأن حبوب الأدغال نباتات محبة للحرارة ، فمن المهم الالتزام بمواعيد الزراعة المتأخرة. عند البذر ، يجب أن تكون درجة حرارة التربة أعلى من 14 درجة لتجنب موت البذور. الوقت الأمثل لزراعة أصناف الأدغال هو العقد الأول من شهر مايو. عمق زراعة البذور لا يزيد عن سنتيمترين. بعد الزراعة ، يجب ترك مادة الغطاء على الأرض لتسريع الإنبات.
رعاية الفاصوليا في الحديقة
تحتاج الفاصوليا إلى التهوية ، لذلك يجب أن تكون التربة الموجودة تحت الشتلات فضفاضة دائمًا وخالية من الأعشاب الضارة. تتضمن العناية بالفاصوليا التخفيف الأول عندما يصل النبات إلى 6-7 سم ، والثاني - جنبًا إلى جنب مع التل بعد أسبوعين. يحدث التخفيف النهائي قبل إغلاق الصفوف.
مع النمو الوفير للشجيرات ، يُسمح بقطع جزء من الأوراق. مع زراعة كثيفة ، يمكنك فصل عدة شجيرات وزرعها في مكان آخر. إذا ارتفعت الشجيرات بسرعة ، ولكن في نفس الوقت لا تتفرع أو تكبر مع أوراق الشجر ، فأنت بحاجة إلى الضغط على قممها.
سقي
بعد الإنبات وقبل تكوين 4-5 أوراق ، تُروى الشجيرات 2-3 مرات في الأسبوع حتى تظل التربة رطبة دائمًا. في المستقبل ، يتوقف الري عمليا حتى مرحلة التبرعم. في بداية نمو البراعم ، يمكن سقي الشتلات مرة واحدة في الأسبوع ، مع تجنب الرطوبة الزائدة. للري ، الماء الدافئ المستقر مناسب. يمكن أن تؤثر معالجة الماء البارد سلبًا على جودة المحصول.
ملامح تغذية الفاصوليا في الحقول المفتوحة
خلال موسم النمو ، يتم تخصيب النبات 2-3 مرات. قبل الزراعة ، يتم إدخال الدبال في السرير ، ويتم التغذية التالية في وجود الزوج الأول من الأوراق. تستخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم كضماد علوي بنسبة 15-20 جم لكل متر مربع من الأرض.
في مرحلة التبرعم الجماعي ، يلزم الإخصاب التالي. خلال هذه الفترة ، تحتاج الحبوب إلى وفرة من البوتاسيوم ، والذي يمكن استبداله برماد الخشب إذا لزم الأمر. تتم التغذية النهائية في مرحلة النضج ، قبل أسبوع واحد من الحصاد.
رعاية التربة
لا تحتاج التربة التي تزرع عليها الفاصوليا إلى عناية خاصة ، ولكن من أجل الحصول على محصول جيد ، تحتاج إلى اتباع الأساليب الزراعية الأساسية والعناية بالأرض. يكفي توفير سقي مستمر وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. من أجل منع زيادة نمو الغطاء النباتي على حساب تكوين الثمار ، يحظر تسميد التربة بالنيتروجين.
الحصاد والتخزين
يعتمد توقيت حصاد الفاصوليا بشكل مباشر على نوع وتنوع المحصول المزروع. حبوب الهليون لا ينبغي الإفراط في تعريضها في التربة ، لأن البقوليات في الحالة الجافة تفقد خصائصها المفيدة. إذا كنت ترغب في الحفاظ على المحصول ، يمكنك حتى حصاد الفاكهة غير الناضجة. القرون المجففة مناسبة للحصاد الشتوي.
لا يوصى بحصاد الفاصوليا من كل الشجيرات دفعة واحدة إذا كانت بعض القرون لا تزال خضراء. في ظل أوراقها ، قد تنمو الشتلات بشكل أبطأ ، لذلك من الأفضل تركها لتنضج ، مما يساعد على زيادة محصول الفول. كقاعدة عامة ، وفقًا لقواعد الزراعة ، تحدث اللحظة التي يكون فيها من الممكن حصاد الفاكهة دون التعرض لخطر تعطيل محصول غير ناضج بعد 2-2.5 شهرًا من الزراعة.
يوصى بتخزين المحصول في مكان جاف وبارد. يمكن طي الحبوب في كيس من القماش أو أوعية زجاجية. من المهم ألا يتعرض المحصول لأشعة الشمس المباشرة. قبل ذلك ، يجدر تجفيف البقوليات بعناية لمنع تعفنها أثناء التخزين طويل الأمد. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجميد المحصول المحصود بتقسيمه إلى أجزاء إلى عدة أجزاء. سيسمح لك هذا بالحصول دائمًا على منتج في متناول اليد خلال فصل الشتاء سيحتفظ بخصائصه وطعمه المفيد الأصلي.
الأمراض والآفات
تعتبر الفاصوليا من المحاصيل القليلة المقاومة تمامًا للآفات. الحشرات الوحيدة التي تهاجم النباتات هي الرخويات. لمنع تلف الفاصوليا من الرخويات ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة من الأرض في الوقت المناسب ، دون إنشاء موطن مناسب للآفات. إذا تم العثور على طفيليات ، يجب وضع عدة مصائد بجوار الشجيرات.
الأمراض الرئيسية المتأصلة في الثقافة هي التعفن البكتيري. يؤثر تعفن الجذور على النباتات ، حيث تجف حواف الجذور ، ونتيجة لذلك يتوقف النمو وتسقط أوراق الشجر. عندما تصاب الشتلات بمرض البياض الدقيقي ، تظهر طبقة بيضاء على سطح الأوراق ، والتي تنتشر في النهاية إلى جميع أجزاء الأرض ، وتموت النباتات. لمكافحة الأمراض ، من الضروري معالجة موقع الهبوط بالأسمدة الحشرية.