Кога трябва да копаете чесън в Русия и регионите?

Продължителността и качеството на съхранение зависи от правилността на прибирането на чесъна. Тези фактори играят важна роля, особено ако зеленчукът се отглежда в северозападната част на страната. Времето и съхранението на реколтата зависи не само от района, в който расте, но и от сорта и метеорологичните условия. Ако луковиците от чесън се берат след определеното време, те бързо ще се влошат и няма да бъдат обект на дългосрочно съхранение.

Култура за прибиране на реколтата

Изкопавайки чесън, хората се ръководят от следните параметри:

• метеорологично време;
• външни признаци на култура;
• вегетационният сезон за определен сорт при определени климатични условия.

Чесънът се изкопава, като се фокусира върху външните му параметри. Това е първото и основно правило. Използвайки всички известни и достъпни методи, хората са се научили точно да определят времето на събиране. Подобна тактика се постига чрез цялостна грижа.

Колекция от зимен чесън в централната част на Русия

Кога се копае зимният чесън в централните райони на Русия? Времето се влияе от климатичните особености на района, в който се извършва отглеждането. През юни зимните форми пускат стрелки. Веднага след като стрелите са покълнали, те се раздробяват. Тази техника ви позволява да образувате големи зъби.

Хранителните вещества се пренасочват от стрелката към крушката и й помагат да узрее бързо. Използвайки този метод, трябва да оставите някои растения със стрелки. Това е един вид ориентир, чрез който се определя степента на зреене и зрялост. Стрелките играят важна роля за определяне на зрялост по визуални параметри.

Чрез планиране прибиране на зимния чесън, е трудно да се прецени зрелостта по състоянието на зелената маса, която е надземната част на растението. Човек може да вземе погрешно решение, ако се ръководи от този знак. Листата на растението с времето пожълтяват. Но това не винаги показва степента на готовност за почистване.

Жълти листа

Често пожълтяването показва наличието на болест или увреждане на растението от паразити. Това също е ясен знак за неблагоприятни метеорологични условия. Изсъхването на зелената част на културата говори, че процесите на фотосинтеза са спрели. Растението спря да се развива и расте.

Вариантът на пожълтели листа може да се счита за ориентир за прибиране на реколтата. Но, по-добре е да определите готовността на чесъна за копаене с помощта на стрели. Зрелите глави се отстраняват след изправяне на стрелите. В същото време на кутията за семена се появяват пукнатини, които в крайна сметка се разширяват и излагат съцветия.

Пролетни сортове

След изкопаването на зимния чесън започват събирането на други сортове. Пролетен чесън обичайно е да се извлича от почвата 2-3 седмици след зимата. Същите жълти листа служат като водач. Но в никакъв случай цялата зелена част не трябва да пожълтява. Централните пера остават зелени, докато долните листа пожълтяват и изсъхват.

Според този принцип чесънът се бере през 2018 година. За централните региони оптималните дати са края на август-началото на септември. Зрелостта на един зеленчук може да се определи от съцветия. Но тази опция не е подходяща за пролетен чесън, тъй като те не се образуват в него.

Погледни също

Описание на надеждния сорт чесън, особеностите на отглеждането и грижите

Голям чесън

В Западна Русия не всеки се осмелява да отглежда реколта като чесън. Особено когато става въпрос за региони, които граничат на север. Преди началото на сезона на засаждане хората успяват да изчислят рисковете и да получат реколта от зимни сортове чесън. Кога да копаем чесън в такива региони?

Те започват да почистват след напукване на обвивката на съцветия - филмът, който покрива неоформените въздушни крушки. На северозапад зеленчукът започва да се бере от 23 август до 5 септември. Жителите на Архангелска област със собствен климат също попадат под определените дати за събиране.

Народни знаци

В древни времена нашите предци не са имали такива знания като хората в съвременния свят. Но това не им попречи да отглеждат чесън и други култури. Според популярните вярвания, 12 юли е максималното време за прибиране на чесъна. Ако го разкопаете по-късно, няма да продължи дълго и ще се влоши бързо. Такива условия са по-подходящи за централните райони на страната.

В Урал, Сибир и Далечния Изток чесънът се добива по-късно. Важна роля в случая играе отглеждането на реколтата - време за засаждане, грижи и избрания сорт. В Краснодарския край късните дати на прибиране на реколтата са пряко свързани с узряването. Чесънът също се изкопава по-късно в районите на Омск, Кемерово и Новосибирск.

Препоръки за прибиране на реколтата

Важно ли е да спазвате датите на прибиране на луковиците? Каква разлика има кога да берат луковиците? Седмица по-рано или седмица по-късно. Основното е, че времето е слънчево, а не дъждовно. Така мислят повечето градинари и това не е наред.

Времето за кога да се събере чесънът е от изключително значение. Допълнителните 3-4 дни престой на луковиците в почвата влошават състоянието и качеството им. Не е толкова важно къде расте чесънът: в Ростов, Вологда или някой друг регион. Основното е да можете да определите нивото на зрялост на зеленчуците.

Не всеки знае един малък трик, който ще ви позволи да отглеждате големи глави чесън. Това е приблизително същото време за събиране. Ако не изкопаете своевременно зеленчук и го оставите в почвата, той ще загуби вкуса и представянето си. Везните ще се разпаднат лесно, а зъбите ще се разпаднат.

В тази форма зеленчукът губи способността си за дългосрочно съхранение. Не се препоръчва да изкопавате зимен чесън преди време. Незрелите карамфил бързо изсъхват по време на съхранение и губят полезни вещества и съответно свойства.

Погледни също

Причините, поради които чесънът пожълтява в градината и какво да правя?

Значението на чесновите стрели

Често, за да се ускори процеса на зреене на зеленчука, стрелката на чесъна се отстранява. Тази процедура не винаги е полезна и необходима. Когато решавате дали да отрежете стрелите, важно е да вземете предвид, че зимните сортове зеленчуци реагират различно на отстраняване. За някои видове тази процедура е противопоказана.

Премахването на стрелката засяга вегетационния сезон:

• узряването ускорява;
• образуването на въздушна крушка спира;
• провокира пожълтяване на листата.

В резултат на това датите на прибиране на реколтата идват навреме. Заедно с това теглото на подземната крушка се увеличава. Зъболекарките стават по-големи. Ето как реагират определени сортове чесън.

Дивите видове имат висока стрела с малка крушка. Ако стрелката не бъде отстранена, всички листа умират и растението постепенно изсъхва.Самата стрелка остава зелена, което показва, че фотосинтезата продължава вътре в нея, а хранителните вещества продължават да се натрупват. Самата луковица расте, като увеличава масата си с 15%.

Видове чесънпродавани от Централна Азия не изискват премахване на стрелката. Сортовете, които са предназначени за отглеждане в Сибир, Алтайския край и Урал, трябва да бъдат отрязани от въздушната крушка. Този метод увеличава добива на зеленчука. Когато започнете да засаждате чесън, трябва да знаете неговия произход, за да не нарушавате правилата за отглеждане и събиране.

Правила за събиране на реколтата

Независимо от региона, в който живее човек, на Изток или Север, подготовката за почистване винаги започва предварително. Процедурата на копаене е следната:

1. Месец преди прибирането на реколтата, зимата и лютият чесън спрете поливането.
2. За да се ускори процесът на зреене, 2 седмици преди да се изкопае, почвата се нарязва от луковиците.
3. Без значение в кой град или село се извършва реколтата, основното е денят да е слънчев.
4. Ако чесънът се отстрани от градината, той не трябва да бъде излаган на пряка слънчева светлина дълго време. По-добре е да използвате балдахин за сушене.

Изсъхват не повече от 2 седмици. След определен период от време, крушките се сортират и подготвят за зимно съхранение. Ако главата изгние или е повредена, тя се оставя настрана, за да не се развалят целите крушки, също така се заделят и покълналите крушки.

съхранение

В Хабаровската територия хората първо връзват няколко чесъна заедно, образувайки сноп. Зеленчуците са окачени за вентилация. Същото се прави и в морето.

Времето за прибиране на зеленчук влияе върху качеството на зрелия зеленчук и продължителността на съхранение. Хора, които знаят кога да берат зимен чесънвинаги получавайте добра реколта. Калининград, Урал, Сибир и други региони на Русия са известни с отглеждането на чесън. Правилният подход към бизнеса ви позволява да реколтете и да му се насладите през целия зимен период, преди да засадите нова партида луковици.