Описание на сорта тиквички Деликатен ружа, характеристики на отглеждане и грижи
Всички знаят за полезните свойства на зеленчуците и сред тях не може да не отбележим тиквички, които в допълнение имат луксозен вкус, благодарение на тях дори най-добрите готвачи в света използват такъв прост зеленчук при създаване на ястия, заедно с известните тиквички.
Самостоятелно отглежданите тиквички не могат да се сравняват с закупените, те стават сочни, много по-естествени и се съхраняват по-добре. Тази статия описва как да се грижим за Деликатен зефир за здравословни и вкусни плодове.
Описание на сорта
Тиквичката деликатна ружа е произведена като хибрид специално за създаване на деликатеси. Външно се различава в приказен двутонен цвят: жълт с остър преход към зелен.
Сортът е рано зреещ и високодобивен. Малко повече от месец след засаждането на семената вече е възможно прибиране на реколтата. По това време ще се образуват нови яйчници, така че ще бъде възможно да се събере реколтата 2 или дори 3 пъти. През сезона от храста средно се събират до 8 кг.
Нарастващ
Преди засаждането градинското легло трябва да бъде добре отсечено и оплодено с оборски тор, можете допълнително да го поръсите с пепел. Дупките се правят на разстояние около 30 см, във всяко се засаждат по няколко семена и остава само най-силното кълнове. Поливайте градината веднага след засаждането. За прибиране на реколтата възможно най-рано, разсадът може да бъде засаден веднага в почвата.
По-добре е да засадите тиквички в открита земя, този сорт се препоръчва за отглеждане в централна Русия. Семената трябва да се накисват в топла вода 1-2 дни преди засаждането или да се увият във влажна кърпа, така че кълновете да покълнат по-бързо.
Характеристики за грижа
Деликатната ружа е непретенциозна в грижите, така че не изисква много усилия. Трябва да се полива на всеки няколко дни, през нощта и в студено време да се покрива с спанбонд или пластмаса. Излишните листа, покриващи съцветия и плодове от слънцето, се отрязват без провал, така че плодовете да получават достатъчно светлина и топлина.
Ако отрежете още млади тиквички, тогава ще се образуват нови яйчници, които ще имат време да узреят.
Предимства и недостатъци
Днес сортът е доста разпространен, така че изобщо не е нещо рядко и невъзможно да се получи.
Жълто-зелените плодове изглеждат елегантно в градината и продължават да радват окото след прибиране на реколтата. Те понякога дори се използват, като тикви, за украса на интериора. Защото благодарение на своя весел цвят и интересна форма, те са в състояние да развеселят и просто да бъдат оригинална интериорна декорация.
Вкусовите качества на този сорт са наистина високи, просто ще оближете пръстите си, но единственият му недостатък е, че той не е пригоден за дълго съхранение. Тиквичките могат да се консумират сурови.
Вредители и болести
Тиквичките не са много податливи на заболявания, но все пак съществува вероятността от заразяване с брашнеста мана, бяла гниене или насекоми. За да избегнете това, трябва да се придържате към няколко правила:
- не е необходимо да засаждате тиквички в почвата, където те вече са отглеждали преди;
- преди засаждането е важно дълбоко и ефективно разхлабване и плевене на почвата;
- болните храсти веднага се отстраняват без съжаление.
За борба с насекомите периодично поливайте почвата с луков разтвор, карбофосов разтвор. Някои вредители могат да се отмият със силно налягане на водата, а за превенция можете периодично да поливате почвата с разтвор на калий.
Събиране и съхранение
Нежните ружа трябва да се берат, когато плодовете достигнат 10-15 см дължина ("млечна зрялост"), докато не е прераснала и пулпата, основната му характеристика, не е започнала да се втвърдява малко. Освен това плодовете имат много деликатна структура, включително кожата, което ги прави лесно да се развалят. Най-добре е да ги отрежете веднага след като започнат да узряват, така че мокрото време да не разваля цялата реколта.
Тиквичките се съхраняват на хладно място със средна влажност, за предпочитане ниска. С висока влажност те започват да гният, особено такива деликатни сортове. Ако вече сте използвали половината от тиквичките и сте решили да добавите малко по-късно в друго ястие, тогава е най-добре да го съхранявате само в хладилника.
Деликатните ружа не са предназначени за дългосрочно съхранение, а най-добре се използват за консервиране. Ако искате да готвите други ястия от този сорт, тогава е по-добре да направите това през първите няколко месеца.
Отзиви за градинари
Тиквичките наистина се отличават с вълшебен вкус, имат нежна каша и приятно сладък послевкус. Повечето градинари се задоволяват с отглеждането на деликатни зефири, главно поради количеството и качеството на изключителната вкусна реколта.
