Описание и характеристики на кравите Galloway, правила за отглеждане

Кравите Галоуей се отглеждат в Шотландия. Развъждането на този вид говеда се занимава основно с цел получаване на месо, тъй като масата на възрастен бик достига 850 килограма, а на кравата - 550 килограма. Галоуейските животни са издръжливи, непретенциозни, способни да растат бързо в тежки условия, те се характеризират с лекота на отелване и обич към стадото. Това прави породата Galloway популярна в много страни по света.

Произходът на породата

Породата на говедата Galloway принадлежи към старите видове крави, които се отглеждат за месо. Първоначално в Шотландия, в окръг Галоуей (оттук и името на породата), добитъкът е имал месо-млечна посока, по-късно е сменен на чисто месо в резултат на селекция.

Животновъдството се отглеждаше в планински райони, в условия на висока влажност, хладно лято и зими с малко сняг. Породата започва да се размножава около 1850 г. и по-късно е създадено Обществото за отглеждане на крави Galloway. През 1878 г. е публикувана първата част от родословната публикация за говедата Голоуей, 4 години по-късно в Чикаго се сформира съюз на животновъдите от породата. Там е публикувана и най-голямото количество литература за особеностите на отглеждането на голове на Галоуей.

В Русия не много ферми се занимават с отглеждане на голове на Галоуей; този вид говеда представлява 0,6-0,8% от говеждовите породи. Намиране на разплод - в експерименталната ферма в Алтай на SB RAS.

Описание и характеристики на кравите Galloway

Голоуейското говедо навън наподобява Абердино-Ангъския добитък, но се различава по-дълго и по-плитко тяло. Тялото на гоби и крави е покрито с гъста тъмна коса (черна или кафява, смесена със сива) цвят. В редки случаи телетата се раждат със светла ивица по тялото, чисто бежово или бяло.

През зимата дебелата и твърда вълна от животни от Галуей достига дължина 20-25 сантиметра, така че кравите да не замръзват при неблагоприятни климатични условия. Те могат да пасат на открито почти през цялата година. Голоуейското говедо не се страхува от дъжд, сняг, вятър.

Благодарение на постоянната паша добитъкът е развил мощно, мускулесто тяло със силна конституция. Шията и гърдите са широки, лумбалната област е къса, гърбът е прав. Краката са къси, копитата са твърди и здрави. Главата е без рога. При кравите от породата Галоуей отелването е лесно, майчините качества са силно развити. Говедата са вързани за стадото.

Телето при раждане тежи 25-30 килограма, възрастните достигат голяма маса:

• крави - 450-550 килограма;
• бикове - 750-850 килограма.

Гоби на възраст една и половина тежи 400-450 килограма при добри условия за отглеждане и хранене. Производството на клане на угоен бик достига 65%. Кравето мляко дава до 1500 литра на месец със съдържание на мазнини около 4%.

Основни положителни и отрицателни аспекти

Кравите от породата Галоуей или както ги наричат ​​популярно говеловите говеда имат много предимства:

1. Издръжливост и непретенциозност към специални условия. За да поддържат производителността на месото и млякото на високо ниво, животните в Галоуей се нуждаят само от сочна храна за дълго време. Стадото не е необходимо да прави специални падици при паша на пасища - кравите не се движат по-далеч от метър една от друга.
2. Липса на трудоемки процеси на поддръжка. Важно е кравите да осигуряват качествена храна и напитки, да изграждат най-простата структура на сергия, която да предпазва добитъка от отрицателни метеорологични условия.
3. Бързо отелване. Трудовата дейност на кравата продължава средно 5-6 часа.
4. Добра съвместимост с други породи за промишлено кръстосване.
5. Високо качество на полученото месо. Продуктите са ароматни, вкусни и меки, нямат прекомерно съдържание на мазнини, съдържат голямо количество полиненаситени киселини и хранителни вещества.
6. Добра печалба от продажбата на млечни и месни продукти от говедов добитък.

Погледни също

Описание и характеристики на santa gertrude, отглеждащи крави от тази порода

Кравите Galloway практически нямат недостатъци, с изключение на това, че мраморните влакна се плъзгат в месото, разположено в областта на шията. Другите части на тялото не се различават от другите породи говеда.

Как да пазим и да се грижим за животните

Въпреки че говедата на Galloway са непретенциозни в храните и поддръжката, важно е да се осигурят добри грижи за поддържане здравето на добитъка и подобряване на качеството на получените продукти.

Лятна площадка

През лятото кравите прекарват по-голямата част от времето си на пасището. Необходимо е да ги оборудвате с помещения, които ще предпазват добитъка от гореща слънчева светлина, дъжд и вятър. Млечните писалки трябва да присъстват в лятната зона, въпреки че кравите не произвеждат много мляко.

Подреждане на стаите

Необходими са специални помещения за кравите в екстремно студени условия, особено за наскоро оздравили индивиди. Една глава трябва да има най-малко 3,5-3,75 квадратни метра отделна сергия с височина на тавана 2,5 метра. Подът е покрит с дебел слой дървени стърготини или нарязана слама. В обора трябва да има поилки и хранилки (автоматично или ръчно пълнене). Грубите и мокрите фуражи трябва да се поставят в отделни хранилки.

Условия на задържане

В хамбарите е важно да се осигури добра вентилация и да се предпазят животните от течения. Температурният режим не е много важен, но влажността в помещението трябва да бъде в рамките на 70%. Кравите се нуждаят от 16 часа светлина с 8 часа почивка в тъмното.

Редовно почистване на сергията и оборудването

Породите Галоуей имат добър имунитет, но трябва да се спазват хигиенните стандарти. Помещението се почиства от оборски тор два пъти на ден, препоръчва се да се подмени настилката, тъй като се замърсява. Важно е да се гарантира, че в захранващите устройства не остават останки от фуражи. Водата в съдовете за пиене трябва постоянно да се променя на сладка вода, ако не е автоматизирана и свързана с централното водоснабдяване.

При почистване на помещенията е необходимо използването на дезинфекционни почистващи препарати за предотвратяване на инфекциозни заболявания по говедата.

С какво да се храним

Кравите Galloway са непретенциозни в храната, но за да поддържат здраве, силен имунитет и висококачествени месни и млечни продукти, всички фуражи трябва да са пресни. Само правилното хранене ще позволи на добитъка бързо да натрупа мускулна маса и да даде добър млечен добив (до 30-50 литра мляко на ден).

лято

През лятото кравите Galloway се хранят с висококачествен комбиниран фураж два пъти на ден, но основната диета се състои от сочни треви, които добитъкът консумира на пасище.

Важно е да се инспектира площта за растеж на отровни треви като кокошка, блатна дива розмарин и кала, краставица, брадавичен еуонис.

През зимата

През зимата, когато кравите са във фермата, е необходимо да им осигурите висококачествена диета, състояща се от следните продукти:

• сухо сено;
• комбинирани фуражи на базата на ечемик, пшеница, овес;
• грах, боб, соя;
• хранителна мая;
• рибена мазнина;
• дървесна пепел;
• трици;
• картофи и цвекло;
• рибена мазнина.

Погледни също

Външен вид и характеристики на дивите бикове и крави от породата Ватуси, развъждане

Интервалите между храненията през зимата са 3-5 часа. Когато се хранят сутрин, животните трябва да се хранят под формата на билки, за да започнат метаболитните процеси и да подобрят храносмилането на груби фуражи (бобови и зърнени култури).

Специализираният фураж не трябва да се смесва с антибиотици и стимуланти на растежа. Поради голямото количество хормонални вещества в такива добавки се образуват необратими патологични промени в организма на добитъка, качеството на месото и млякото се влошава.

вода

През лятото една крава изпива до 60 литра вода на ден, през зимата - до 35 литра. Необходимото количество течност зависи от вида на получения фураж, наличието на теле в кравата и други фактори. По-добре е да инсталирате автоматични поилки за говеда, при тяхно отсъствие е необходимо да пиете чиста вода три пъти на ден, не по-студена от 15 ^{относно}ОТ.

Развъждане на тънкостите

Кравите започват да се отелят на възраст 32-34 месеца. Отелването продължава около 5-6 часа. При животни от породата Галоуей рядко има случаи на трудно отелване и мъртворождане на млади животни. Новородено бик тежи около 20 килограма, юница тежи 8-10 килограма. Преди отелване е важно да осигурите свеж под и достатъчно чиста вода.

Във фермата телетата на възраст до 7-8 месеца се отглеждат в пълно засмукване според системата за спестяване на ресурси от крави-телета. Навършвайки 7-8-месечна възраст, телетата се отбиват от майките си, стадата се формират, като се вземе предвид полът. След победата младите се претеглят и се изчислява млечността на кравите - един от най-важните показатели за подбор в говедовъдството.

Болести и тяхното лечение

Кравите Галоуей принадлежат към дълготрайните поради силната си конституция и издръжливост при почти всякакви метеорологични условия. Подобно на другите породи говедата голоуей може да носи следните заболявания:

• запушване на хранопровода - идва от заседналия в него лошо дъвчен фураж, особено не нарязан зеленчук. В прости случаи, 100-200 милилитра растително масло се излива в гърлото на кравата;
• тимпания - препълване на румена с газове, които нямат способността да излизат. За да се облекчи състоянието, животното се масажира корема, ритмично изпъва езика, мости се с въже, напоено с катран. В труден случай ветеринарният лекар пробива белега и отделя газове навън;
• атония - липсата на контракции на провентрикулуса при прехранване или сервиране на застояла храна. Третирайте с рициново масло и глауберова сол;
• диария - развива се по-често при телета с нарушение на режима на хранене или снабдяването със застояло, подкиселено мляко. Телецът се прехвърля на диета без млечни продукти, в тежки случаи се провеждат мерки за детоксикация, дехидратацията се спира;
• бронхо-белодробни заболявания - младите животни са склонни да бъдат в условия на влага и течение.Лекува се под наблюдението на ветеринарен лекар, могат да се използват антибиотици, противовъзпалителни лекарства, витамини и имуномодулатори.

При лошо качество на хранене, грижи за добитък, нарушаване на хигиенните стандарти, стадото може да бъде заразено с болест на краката, туберкулозата, бруцелозата. Важно е да се провеждат прегледи на животни и рутинни ваксинации.

Ако се спазват правилата за отглеждане и грижа за добитъка, месото и млякото на кравите Galloway винаги ще запазят висока пазарна стойност. Породата има много предимства, непретенциозна е в храната, бързо набира телесно тегло, а месните продукти се отличават с отличен вкус и качество.