Описание и характеристики на крал Холщайн-Фризийски, тяхното съдържание
Холщайн-фризийската порода е високопродуктивна и е най-разпространена в САЩ и Канада в рамките на нейното ръководство. Холщайн-фризийските крави се отглеждат основно за производство на мляко. Втората посока е месо, но при условие, че на животните се осигуряват правилни грижи, включително правилно съставена диета. В резултат на това е възможно да се получат значителни обеми от качествено месо.
Развъдна история
Този сорт се получава чрез кръстосване на холандската и черно-бялата порода. Германската порода е въведена през I в. Сл. Хр. д. до Фризия, която сега заема териториите на Северна Холандия, Фрисландия и Гронинген. Местните крави бяха със светъл цвят, а внесените - черни. В резултат на тяхното размножаване се раждат пъстри телета, които се наричат Холщайн-фризийски.
Начална точка за активно развъждане на крави беше придобиването на холандска крава от американец на име Ченери. Именно той започва да извършва първата развъдна дейност през 1852г. Породата стана широко разпространена поради високата си продуктивност и способността да се адаптира към новите условия на местообитание.
В Холандия кравите не са подобрени, но в САЩ и Канада се обръща специално внимание на това. Основното направление е увеличаване на обема на добива на мляко и месни продукти. Няколко години по-късно е създадено Дружеството на животновъдите на Холщайн-Фризийски говеда, начело на което е гореспоменатият Ченери. Година по-късно породата се разпространи в още дванадесет държави. В същото време бе издадена родословната книга на породата.
Външен вид и характеристики на породата Холщайн
Породата има поразителни характеристики - както по външен вид, така и по характер. Основната разлика е пъстрият цвят, големият размер и мощността. Най-често има черно-бял костюм, по-рядко с примес на червено. Последният вариант преди това е бил нежелан и такива крави са били избити. Въпреки това, по-късно те бяха признати, че отговарят на стандарта и започнаха да се размножават.
описание
Външността на животното се отличава със следните характеристики:
- Голямо клиновидно тяло.
- Широка гръдна кост.
- Дълги крайници.
- Масов таз.
- Обемна долна част на гърба.
- Извит гръб.
- Удължена шия, удължена глава (по-голяма при мъжете).
- Голям вимето с малки зърна.
- Цветът е черно-бял или червено-бял (в Германия).
- Липса на рога.
- Наличието на малка гърбица на гърба.
- Височина - 145 сантиметра за крава, 160 сантиметра за бик.
- Мъжът тежи около 900 килограма (максимум 1,5 тона), женската тежи средно 800 килограма.
- Добро здраве (ако условията са правилни).
- Причудлива храна (изисква добре съставена диета).
Породата не се различава по издръжливост - животните не се чувстват добре в горещо време. При такива условия добивът на мляко намалява. Благодарение на развъдната работа беше възможно да се постигне повишаване на издръжливостта. Подобряването на качествата на породата продължава и до днес. Животните са взискателни по отношение на условията на държане: редовна вентилация и вентилация, цялостно почистване на помещенията.
Породата е капризна. Например, под въздействието на стрес или ако не се спазват правилата за грижа, кравите могат да загубят мляко. Ако животното е недоволно от нещо, тогава може добре да преобърне контейнера с вода или храна. Най-важната характеристика на всяка порода е нейната продуктивност. И месото, и млякото се получават от Холщайн-Фризийския, следователно показателят за производителност е разделен на два вида.
Особено добри резултати в добива на мляко, за което Holsteins са особено ценени.
Производителност на млякото
Добивът на мляко достига 20 литра на ден при правилна грижа и балансирана диета. Максималната норма е 45 литра мляко на ден. Те получават до 7,3 хиляди литра мляко годишно. Съдържанието на мазнини в продукта е 3,8%.
Количеството мляко зависи от няколко фактора:
- хранене на крави;
- възраст;
- броят на ражданията (много младите юници показват ниски резултати, тъй като вимето им е слабо развито, докато добрите показатели се запазват до шестото отелване);
- период на хранене;
- среда на живот;
- генетика;
- сезонността;
- цвят на козината (червено-белите крави дават по-малко мляко от черно-белите си колеги).
Производителност на месо
Младите индивиди до една година растат до 65-70% от масата на възрастните крави. До двегодишна възраст биковете тежат приблизително 500 килограма (при правилно формулирана диета). Теглото на възрастен бик варира от 850 до 900 кг.
Недостатъци и предимства
Характеристики на поддръжката и грижите
За да могат кравите да се чувстват комфортно, да не се разболеят и да покажат добри резултати в добива на мляко, те трябва да осигурят нормални условия за настаняване:
- Редовно и щателно почистване на помещенията, където се държат хора.
- Наличието на вентилация и климатизация.
- Чернови не са позволени.
- Животните не трябва да се стресират.
- Препоръчителният тип съдържание е в свободна кутия.
- Правилна грижа за новороденото. Внимателно спазване на хигиената (имунитетът е слаб, така че тялото е податливо на инфекции).
- Първите две седмици телетата се адаптират към външните условия. Мястото, където се е състояло раждането, трябва да се третира с дезинфектанти.
Съставяне на диета
В зависимост от възрастта на животното, типът на храненето му също се различава:
- месечно хранене на телета с коластра;
- на два месеца младежите ядат кореноплодни зеленчуци, овесени ядки, варени картофи;
- на четири месеца телетата се прехвърлят на сено и зърнена смес;
- за шест месеца дажбата е сено, кореноплоди, силаж и концентрати.
Диетата на кравите по време на лактация включва:
- суха храна (зърнени, костни и месни брашна, концентрати);
- зеленчуци, силаж, зелена трева, кореноплоди;
- сено, слама, кейк, трици, сено (подобряват храносмилателния тракт).
За да подобрят съдържанието на мазнини в млякото, на кравите се дава слънчогледова храна и смесен фураж. За да увеличите добива на мляко, добавете в менюто моркови, меласа, картофи.
Развъждане
Преди да започнете развъждането, трябва да оборудвате стаята за крави. Площта му се определя в зависимост от планирания добитък и наличието на свободно пространство. Кравеопашката трябва да се намира на петнадесет метра от жилищна сграда и на двадесет метра от водоизточници. Умно решение е да поставите плевнята до зеленчуковата градина, за да улесните изхвърлянето на оборския тор.
Желателно е в стаята да има таванско помещение. Площта на плевнята за един индивид е осемнадесет квадратни метра. При по-голям брой крави са достатъчни шест квадратни метра на животно (девет с телета).
В помещението трябва да има хранилки, проход, канализация за отпадъци, вентилация. Стените на плевнята са от тухли. Бетонният под се издига на десет сантиметра над земята и е разположен под лек ъгъл за източване на отпадъците. Оптималната температура на въздуха за животни е 10-15 градуса.
Породата Холщайн се отглежда както в чист вид, така и смесена с други цветове. Долната линия е, че млечното наследяване се предава по мъжка линия. В голям мащаб кравите се отглеждат изкуствено, а в частна икономика кръстосването става естествено. Средното тегло на телетата е 38 килограма (телета - 35).
Болести и тяхното лечение
Породата се отличава със силен имунитет, но ако не се спазват правилата за грижа, заболявания като:
- necrobacteriosis;
- лептоспироза.
За лечение се предписва антибиотична терапия. Ако в плевнята има чернови, животните развиват мастит. За лечение се използват и антибиотици, които се инжектират в засегнатата област с катетър. Холщайн-фризийската порода е известна със своята продуктивност - както месо, така и млечни. Отглеждането на тези крави изисква трудови и финансови разходи, но при добри грижи, високия добив на мляко ще компенсира разходите с лихва.