Ползите и вредите от черната царевица, нейните свойства и приготвянето на лечебни отвари
Царевицата успешно се отглежда в Русия, Беларус, Украйна и много други страни. Черната царевица е скорошно отглеждане, но за кратък период от време се използва в много области на живота. Ако жълтите кочани се отглеждат за храна за животни и приготвяне на мариновани зърна, тогава черните кочани все още се използват за медицински цели.
Какво има на кочана?
Черната царевица бързо спечели гордото място сред лечебните билки и растения поради състава си:
- Зърната съдържат голямо количество микроелементи: желязо, калиеви соли, калций, магнезий, фосфор, никел, мед.
- Витамини B₁, B₂, E, PP, K, A и C.
- Съдържа голямо количество антоцианин, по-просто казано - антиоксиданти.
- Царевицата е богата на протеини, мазнини, фибри и въглехидрати, докато е диетичен продукт, защото 100 грама от продукта съдържа само 120 калории.
Защо съставът на царевицата е полезен?
Нека разгледаме по-подробно какви полезни свойства употребата носи на тялото:
- Калият участва в укрепването на малки и големи кръвоносни съдове, сърдечният мускул изпомпва кръв без прекъсване поради калий. Тъй като кочанът съдържа голямо количество от този елемент, ползите за сърцето са очевидни.
- Витамините В и В участват в метаболизма на клетъчно ниво, спомагайки за производството на енергия за човешкия живот. Поддържа сърдечните мускули в добра форма, осигурява висококачествена работа на централната нервна система. Те синтезират нервните клетки в мозъка, подпомагат узряването на еритроцитите в кръвта и предпазват ретината от вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение. Подпомага образуването на кожни клетки.
- Витамин РР, наричан популярно като ниацин, присъства в ензимите, които участват в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати. Подпомага образуването на кръвен хемоглобин. Насърчава производството на стомашен сок. Той помага на кожата да бъде здрава, също така разширява кръвоносните съдове и капилярите, което понижава кръвното налягане.
- Антоцианинът помага за премахване на вредните и токсични вещества от организма.
- Микроелементите участват в различни процеси в тялото: желязото допринася за образуването на хемоглобин в кръвта. Калцият помага на зъбите, костите, ноктите и косата да изглеждат здрави и здрави.
По този начин царевицата помага на организма:
- справяне със стреса;
- укрепва мускулите;
- намалява налягането;
- възстановява дефицита на витамини и минерали;
- насърчава хематопоезата.
Как отвари от царевица помагат на тялото?
Сред рецептите за лечение и попълване на организма с микроелементи има няколко рецепти, ние ще ги разгледаме.
Отвара от стигма от черен плод като енергийна напитка
Стигмите на ушите или космите, които покриват ухото, също имат огромни лечебни свойства:
- Бульони от стигми помагат на тялото да се справи със затлъстяването.
- Ефективно спомагат за възстановяване на черния дроб след заболяване.
- Те действат като диуретично и холеретично средство.
- Насърчава елиминирането на камъни от жлъчката, пикочния мехур и бъбреците.
- Помогнете за почистването на тялото от атеросклеротични плаки.
- Също така отвари и инфузии лекуват хемороиди, хипертония, възстановяват водно-солевия баланс в организма, лекуват мускулни дистрофии, полиомиелит.
Съвсем просто е да приготвите отвара и инфузия от стигми: вземете 10 грама стигма на царевицата 300 грама вода, оставете да къкри в емайлирана тенджера със затворен капак.
Инфузията се приготвя по следния начин: 10 грама стигми се заливат с една чаша вряла вода и се настояват. След охлаждане филтрирайте тинктурата и използвайте 1-3 супени лъжици преди хранене 3-4 пъти на ден.
Защо отвара от царевични зърна е полезна?
Отварите, другото им наименование е chicha moranda, от зърна имат положителен ефект върху:
- Намаляване на кръвната захар (приемайте една четвърт чаша няколко пъти на ден преди хранене).
- Намаляване на холестерола и премахване на плака в кръвоносните съдове (приемайте литър отвара на ден без лимон и захар).
- За укрепване на косата (изплакнете косата със силна отвара след измиване).
- За лечение на дерматоза (вземайте вани със силен гъст бульон).
Как да направите здравословния чича моранда от царевица?
Ще имаш нужда:
- 1 килограм черни кочани;
- 1 ананас;
- лимон;
- две ябълки;
- 1 скилидка;
- канелена пръчица;
- захар за вкус (не можете да добавите).
Всички съставки се измиват старателно и се слагат в тенджера, ябълките се нарязват на филийки, ананасът се обелва и също се слага в тенджера. След това налейте 4 литра вода и гответе на слаб огън, докато царевичните ядки се спукат. Свалете от котлона, добавете захар и лимонов сок, ако е необходимо. За лечение на диабет захарта не трябва да се добавя към царевичния бульон.
Тази напитка тонизира, дава жизненоважна енергия за работа, помага да се отървете от омразните излишни килограми, насърчава възстановяването от рак, премахва токсините от тялото. Истинско хранилище на витамини и минерали.
Други лекарства, използващи царевични ядки
Тинктура от черна царевица: кочаните със зърна се нарязват на няколко части, поставят се в съд и се заливат с водка. За 200 грама царевица ще са необходими 500 милилитра водка. Сместа се влива в продължение на 7 дни в тъмна стая. След това филтрирайте. Използват се при заболявания на стомашно-чревния тракт, при бронхит, пневмония, рак на белия дроб.
Тинктура от стигми за алкохол: трябва да приготвите 100 грама стигми и 100 милилитра водка. Суровините трябва да бъдат нарязани на ситно и да се сложат в съд, напълнен с водка и да се влеят в продължение на 10 дни. Филтрира се и се използва за лечение на ракови заболявания (3 капки инфузия на всеки три дни), за лечение на псориазис, язви, екзема (чрез смазване на засегнатите кожни участъци).
Царевичен мехлем: имате нужда от 50 грама ядки, 50 грама вазелин и 10 милилитра палмово масло. Зърната се освобождават от кочана, старателно се смилат в хаванче, добавят се останалите съставки и се смесват. Готовата смес се съхранява в хладилника. Използва се при дерматози, гнойни рани, циреи, фистули и язви.
Рецептата за приготвяне на мазилка от смърч, нейните ползи и вреди: отстранете гъбичната маса от кочана, смилайте я в хаванче, смесете с 50 грама вазелин, 50 грама пчелен восък и 50 милилитра палмово масло. В този случай трябва да вземете 100 грама гъбична маса. Приема се при циреи, гнойни рани и възпалителни процеси.
Царевичен компрес: 300 грама царевица се вари на кочана, след което се суши във фурната. След това зърната се отделят от кочана, изсипват се в платнена торбичка и се прикрепят към засегнатите места.
Противопоказания за употреба
Въпреки всички положителни качества на този зеленчук, черното лекарство е противопоказано в храната при следните заболявания:
- Не може да се използва, ако човек има склонност да повишава кръвосъсирването.
- Ако човек има заболявания: тромбофлебит и повишено образуване на тромби.
- Сред страничните реакции са регистрирани следните: главоболие след прекомерна консумация на царевица и лошо храносмилане, тъй като полезен продукт след консумация в цялата му форма причинява повишено образуване на газове, е трудно за стомаха да се усвои.
- Забранено е и ядене на зеленчук при язви на стомаха.
Както можете да видите, има много по-малко противопоказания за употребата на зърна, отколкото лечебното въздействие върху организма. Затова приемайте отвари, инфузии от царевични зърна и косми и бъдете здрави.