Описание на ombalo - блатна мента, характеристики на засаждане и грижи
Ако искате да опитате да отглеждате необичайно растение в личния си парцел, експертите съветват да обърнете внимание на омбало - блатна мента. Това име на растението е широко разпространено в Грузия, в други страни по-често се използва "бълха". Ароматните зелени се използват като подправка, използвана за приготвяне на различни кулинарни ястия.
Специфичност на сорта
Мълвата от бълхи принадлежи към семейство Lamiaceae, като е многогодишно тревисто растение. Височината на издънките достига 25-30 см. За разлика от другите сортове мента културата има заоблена форма на листата. Плочите са широки, набръчкани, къдрави и леко опушени. Характерна особеност на културата е дългият период на цъфтеж, който започва през юни и продължава до самия мраз. Съцветия се образуват в плътни, почти сферични пръстени. По време на цъфтежа те имат розово-лилав оттенък с наличието на бяла тръба. Предимството на бълхата е високата му способност за вкореняване. Растението се характеризира с пълзящ тип растеж. Счита се за отлично медоносно растение.
Зелените се използват като подправка, докато приложението е доста обширно. Жителите на Туркменистан добавят бълха при задушаване на агнешко, в Армения за мариновани сирена, в Грузия за сосове. Зелените също се използват като естествено средство за защита срещу насекоми. Поради високото съдържание на етерични масла ментата се използва в областта на козметологията.
В рецептите на традиционната медицина тя се приписва на заздравяващи рани, антисептични и абортивни свойства.
Условия за растеж на растенията
При естествени условия растението се развива в заливни поляни и по речните брегове. Тази култура може да се намери в Азия, Крим, Кавказ и Туркменистан. Ombalo принадлежи към категорията на топлолюбивите култури, следователно, ако е недостатъчна, показателите за добив намаляват.
Кога да засадите култура
Растението се отглежда чрез засяване на семена в земята, като се използва разсадният метод и чрез разделяне на коренището. Последният метод ви позволява бързо да размножите културата и за кратко време значително да увеличите площта за засаждане. Растенията са разделени от началото на пролетта.Най-популярните сортове семена са Penniroyal и Pulegium.
Някои градинари практикуват сатенена мента.
Времето за засаждане се определя в зависимост от климатичните условия на региона, за централните руски територии това е средата на пролетта.
Подготовка на посадъчен материал
Семената от мента са доста малки, така че отглеждането по този начин изисква определени умения. Препоръчва се засаждането на посадъчния материал в пясъчна почва, за да се гарантира по-добро покълване. След сеитбата се покрива с фолио и се поставя на осветено място. Средно след 15 дни се появяват първите издънки, в този момент филмът се отстранява.
При използване на метода на разделяне, за размножаване се избират възрастни растения с добре оформена коренова система. Не трябва да има признаци на гнилостни повреди и други видове дефекти по леторастите. След изкопаването храстът се разделя внимателно, така че всяка част да има достатъчен брой корени и да се трансплантира на ново място.
Избор на сайт
За засаждане изберете открити слънчеви места с достатъчно запас от светлина. Почвата трябва да е плодородна. Почвата е предварително подготвена, като се копае добре с не по-малко от лопата щик. Останките от предишни растения трябва да бъдат напълно премахнати, през есента се препоръчва да се наторява планираното място за засаждане с оборски тор в размер на 3 кг на квадратен метър.
Засаждане на мента
Разсадът се трансплантира на мястото на постоянно отглеждане, след като заплахата от замръзване премине.
Растението не преживява стрес добре и не понася температури под 8 ° С.
Засаждането се извършва в малки дупки, като корените се поставят директно върху земята от растящия контейнер. Препоръчителното разстояние между растенията е 30 cm.
Правила за грижа за ментата
Ментата не се счита за взискателна реколта. Необходимо е да се премахнат плевелите и когато горният слой на почвата се втвърди, разхлабете. При достатъчно естествени валежи културата не може да се полива, овлажняване се извършва при необходимост. През сезона се извършват 2 торене със сложни торове.
заболявания
Ментата е лесно податлива на гъбични заболявания. Пъпките често се нападат от ръжда или брашнеста мана. Първото се наблюдава при прекомерна почвена влага, повишено съдържание на азот в почвата и студено време. Превантивна мярка е спазването на правилата за сеитбообращение и периодична трансплантация на ментови храсти.
Вредители
Отглеждането може да бъде усложнено от нападения от вредители, тъй като много насекоми се радват на ароматната подправка.
Основната опасност е свързана с инвазии на следните видове насекоми:
- листни въшки;
- паяк акара;
- охлюви;
- гъсеници;
- листен бръмбар.
Невъзможно е да се използват химикали за борба с вредителите, затова се възползвайте от народните съвети. За предотвратяване и контрол на насекомите насажденията се поръсват с пепел, обработват се с разтвор на сапун за пране, измиват се с течаща вода от маркуч. Използването на разтвор на базата на чесън или чистотин има добър ефект.
Събиране и съхранение
Беритбата започва през юни, когато зелените се формират в достатъчен обем. Реколтата се прибира на ръка, като се избира здрава зеленина. Можете да съхранявате билката в суха подправка или замразена. В последния случай по-често се използват полиетиленови торбички, в които се поставят ментови зелени плодове, измити и сортирани от боклука. За най-добро съхранение се препоръчва да се отстрани възможно най-много въздух след поставянето на тревата в торбата. Този трик също така ще спести значително място във фризера.
