Описание и характеристики на овцете от порода Катун, които не е необходимо да се стрижат
"Тегло като овен" - това казват за слаб човек, чието тегло не надвишава 45-50 кг. Ето колко тежат обикновените овни. Изключение прави катунската месна порода овце. Мъжките от тази порода тежат над 100 килограма. Те са били извеждани точно за получаване на месо, а не вълна и понякога са наричани от Катунски от народа. Въпреки че е необходимо да се произнесе правилно катуми. Овцето е кръстено на животновъдната ферма „Катуми“.
История на породата
Работата по развъждането на говеждо овце с добро наддаване на тегло е извършена в Татарстан, където до 2013 г. е получена Кармалинската, известна още като Нижнекамская, или татарска. Мъжките тежаха около 90 кг. През 2018 г. обаче се проведе представяне на нова порода, теглото на мъжките надхвърли 100-110 килограма. Породата е кръстена Катумская.
В началото на 21 век фермата в Катуми, която специализира в животни от породата Романови, започва развъдна работа за отглеждане на месна порода овце. Тя трябваше да отговаря на редица характеристики. Основните бяха добро стабилно наддаване на тегло, високо производство на месо и отсъствие на дълга коса, която трябваше да се подстригва редовно. Това се дължи на покачването на цената на процеса на срязване и спада на търсенето на овча вълна и кожи.
Специалистът по развъждане Лебед О. С. сериозно подходи към въпроса за подбора на родителски двойки за новата порода. 20 глави родословни късокоси овни от породата Катадин са донесени от Северна Америка. Местни овце от породата Романови са били използвани като разплод. Те вече са адаптирани към климатичните условия на северозападния регион на Русия. Нова порода е получена по метода на абсорбционно кръстосване и твърдо избиване. През 2018 г. тя е регистрирана като говежди порода овце с къса естествена вълна.
Описание и характеристики на овцете катум
Животните от двата пола се отличават със силно тяло с форма на варел с добре развита мускулатура. Тялото е покрито с груба къса коса. С настъпването на есента се появява подкосъмът, който изчезва по време на пролетната разтопка. Цветът е светлобежов или кафяв, с различни петна, най-често бял и червен. Муцуната, предните и задните крака нямат косъм от руно. Главата е малка, профилът е прав. Ушите са полу изправени, а женската и мъжката нямат рога.
Живото тегло на възрастните овни е 100-130 килограма, височината в холката достига 80-90 сантиметра. Ярките тежат до 80 килограма, височината им е 70-80 сантиметра.
Основни положителни и отрицателни аспекти
Породата има многобройни положителни характеристики:
- ранна зрялост;
- силен имунитет;
- наддаване на тегло дори при слаби фуражи;
- бърз растеж на млади животни, месечните агнета тежат до 12-15 кг;
- висока плодовитост, раждат се главно близнаци и тризнаци;
- всички сили на тялото се изразходват за растеж и наддаване на тегло, а не за дълга гъста коса;
- няма нужда от рязане, топенето става по естествен начин, което не изисква допълнителни физически и материални разходи;
- няма изразена сезонна цикличност в сексуалното поведение;
- Овните се възстановяват много бързо след интензивно чифтосване;
- спокоен, флегматичен характер;
- висок добив на клане на месо, той е 53-59%.
Най-големият плюс на породата е вкусното и здравословно месо. Характеристиките му не се променят с възрастта на животното. Той няма специфичен агнешки аромат и е подобен на телешко. Дори и най-добрата порода има недостатъци. Недостатъците на овцете Катунская са:
- разнородни, от гледна точка на генетиката, добитъка;
- около 5% от добитъка се изсича заради черния цвят на козината и роговите пъпки;
- в топлия сезон те се нуждаят от висока трева.
Въпреки факта, че породата е преминала официалната регистрация, в потомството може да се появят черти на Романовската овца. Затова работата по подобряване на добитъка продължава.
Нюансите на поддръжка и грижи
Овцете от породата Катун добре понасят топлина и студ. Като правило, ветроустойчив навес е построен за тях за зимата, на място, добре осветено от слънцето, и корал от три стени с навес за лятото.
ПО
Пясъкът пропуска целия излишък и задържа миризмата. Обновяването на възглавниците се извършва през лятото, когато стадото пасе.
Диета
В студения сезон основната диета на овцете Катун е висококачественото сено. Винаги трябва да има в хранилки за животни. През лятото животните ядат зелена трева на пасища. Въпреки факта, че овцете предпочитат да избират по-вкусна трева, през постните години те могат да пасат на места с лоша трева и да поддържат наддаване на тегло на нивото, посочено в характеристиките на породата.
Диетата трябва да включва солни отслабвания. Препоръчително е да добавите малко количество зърно и смесени фуражи в менюто на животните, особено през зимата. Кърмещите кралици се нуждаят от малко повече зърно от овцете в други периоди от живота.
Силаж, зеленчуци, минерални добавки могат да се добавят към диетата на животни от породата Катум. Полезно е да се дава от задушени комбинирани фуражи, варени зеленчуци. Те се нуждаят от вода поне два пъти на ден, през зимата водата се нагрява.
Развъждане на животни
Животните от породата Катум достигат пубертета на 16-20 седмици. Чифтосването може да започне, ако теглото на кралиците надвишава 70% от теглото на възрастно животно. Месец преди това животните започват да се хранят добре, включително витамини и минерални добавки в диетата. Чифтосването обикновено се извършва по свободен начин. В някои ферми се използва замразена сперма и месец след това се определя наличието на плода с помощта на ултразвуково сканиране.
Гестационният период продължава около 150 дни. След това се раждат едно, две или дори три агнета. Важно е да се гарантира, че първата храна за тях е коластрата на майката.
Болести и профилактика от тях
Овцете от породата Катум са устойчиви на заболявания на копита, рядко се подлагат на хелминтични инвазии. Те получиха силен имунитет към основните заболявания на овцете от американските катадини.
Животните от тази порода трябва систематично да се проверяват за наличие на кожни паразити. За предотвратяване на заболявания овцете трябва да бъдат ваксинирани.Най-опасните заболявания са:
- Хеморагичен ентерит или етеротоксемия, тип С - заболяването засяга младите животни по време на прехвърлянето от майчиното мляко в друг фураж, навременната ваксинация е ефективна.
- Тетанусът е опасен за животните по време на кастрация, други операции и рани, за да се предотврати ваксинацията.
Развъдна зона
Първата територия, където започнали да развъждат катумски овце, била Ленинградската област. Тук говежди овце се отглеждат в Бокситогорски, Всеволжски, Приозерски райони. Днес разплодните животни се продават в други региони. Овцевъди от чужди страни, включително Англия, проявиха интерес към тази порода.
