Описание на диня репичка, полезни свойства и вреди

Градинарите изненадват съседите и приятелите си с диня репичка. Това е необичаен корен зеленчук. Той съчетава сладък вкус и пикантна горчивина.

съдържание

1 Описание на сорта
2 Селекция и засаждане на семена
- 2.1 Подготовка на почвата
3 Дати на кацане
4 Грижа: поливане, хранене
5 Хибридни заболявания
6 Вредители
7 Полза и вреда
8 Ястия от диня с диня
- 8.1 Салата от репички с диня

Появата на репички също е поразителна. Бледозелената кожа крие плътта, която може да бъде с лимоненожълт до лилав цвят. Градинарите празнуват полезни свойства на диня зеленчук, който при редовна употреба укрепва имунната система.

Описание на сорта

Коренният зеленчук от диня е хибрид. При естествени условия такова любопитство не нараства. Общо описание:

принадлежи към семейството на кръстоносните;
размер до 8 см;
форма: от кръгла, леко удължена отгоре надолу, до гъстообразна;
кожата е гъста;
цвят на кожата - светло зелен;
цвят на целулоза: лимонено жълто, розово, ярко алено или лилаво;
цветът на пулпата е неравномерен;
пулпата е по-малко сочна от традиционната репичка;
вкус: сладък (близо до пулпата), горчив и остър (близо до кожата);
контрастът на остротата и сладостта се изглажда, докато узрява;
период на зреене - 30 дни от покълването до годността на кореноплодите за храна.

Кореновата култура понася транспортирането добре. Но градинарите са разстроени от краткия срок на годност: в хладилника репичките запазват свежест само за 60 дни. А при стайна температура той бързо губи своята представа.

Агрономите разграничават няколко типа хибриди:

Европейската;
Китайски;
Японски.

Те се различават по отношение на условията на зреене и отглеждане.

Селекция и засаждане на семена

Не можете сами да получите семена от хибрид. Препоръчва се закупуване на посадъчен материал в специализирани градински центрове. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на съответствието на растящия регион с климата, препоръчан от животновъдите.

Когато засаждате, трябва да следвате съветите на агрономите:

кореноплодите трябва да се поставят на осветени места;
върху хребетите не трябва да има стагнация на влагата;
почвата трябва да е рохкава, влагопропусклива;
земята преди засаждането трябва да бъде оплодена с минерален комплекс;
разстоянието между каналите трябва да бъде 12-15 см;
разстоянието между съседни растения трябва да бъде 8 см;
поставете 2 семена във всяка дупка;
премахнете слабото растение след покълването.

Погледни също

Полезни свойства и противопоказания на зелената ряпа за човешкото тяло

Преди покълването почвата трябва да се поддържа влажна. Някои градинари покриват насажденията с тънък бял нетъкан материал. След покълването на семената, мрежата се отстранява.

Подготовка на почвата

Любопитството на динята изисква рохкава почва. Преди засаждането се препоръчва да копаете градинското легло върху лопата с лопата. Едновременно добавете компост (кофа на квадратен метър) и минерален комплекс (фосфор и калий).

Градинарите трябва да обърнат внимание на киселинността на почвата. За репичките pH 7 е удобен. За кисели почви трябва да се добавя варово или доломитово брашно. Алкална - подкислява се с торф. Леко уплътнете гребените и маркирайте редовете. Посейте и овлажнете почвата.

Трябва да обърнете внимание на предшествениците на културата. Отлична реколта се получава след краставици, домати... Лукът и бобът са добри съседи.

Дати на кацане

Зеленчуковият корен на диня узрява в рамките на 30 дни. Това ви позволява да отглеждате няколко култури на сезон. Но за вкусен вкус се препоръчва да се спазват датите на засаждане.

Това е кратка дневна култура. Когато продължителността на осветлението се увеличава, изхвърля стрелка. Кореновите култури стават груби. Вкусът е развален.

Реколтата трябва да бъде засадена след като почвата се затопли до 8 C °. Някои градинари сеят репички диня в оранжерията през март - април. Преди да засадите домати или краставици, първата реколта узрява.

Културата се засажда в открита земя до края на май. Следващите насаждения се извършват през юли - август. Прибирането на реколтата се препоръчва преди настъпването на слана.

Грижа: поливане, хранене

Динята репичка е култура за ранно узряване. Препоръчва се да се прилагат торове само веднъж: при подготовката на почвата за засаждане.

Гребените трябва да се поливат, докато изсъхнат: веднъж на 7-10 дни. В случай на силни продължителни валежи е необходимо насажденията да се покрият с филм.

Редуването на суша и преовлажняване на земята е опасно: вкусът на кореноплодите се влошава, пулпата става влакнеста.

Хибридни заболявания

Културата е засегната от гъбични заболявания. За профилактика се препоръчва да се спазва режима на поливане.

На кисели почви динята репичка е болна от кил. Кореновите култури стават жилави, формата се променя. За да предотвратите, деактивирайте почвата преди сеитбата.

Вредители

Основният вредител е кръстоцветната бълха. За да се бори с него, насажденията трябва да бъдат покрити с лутрасил, докато израсне първият истински лист. Някои градинари прашат растенията с прах от пепел и тютюн. Не се препоръчва използването на инсектициди: културата узрява бързо.

Погледни също

Отглеждане и грижа за черна ряпа в открито поле, как и кога да се засаждат

Понякога телчетата увреждат корените. За борба с него плевелите трябва да бъдат своевременно отстранени (ларвите живеят на корените си).

Полза и вреда

Градинарите знаят за полезните свойства на деликатеса с диня. Съдържа витамини, киселини, синапено масло, гликозиди. Използването на ястия от репички възстановява силата в случай на повишена умора, нормализира храносмилателния тракт, стимулира апетита. Беше забелязано: след дълга зима въвеждането на корен зеленчук в диетата възстановява имунитета.

Но хората със заболявания на стомаха, черния дроб и бъбреците трябва да внимават да въведат диета зеленчук в диетата: това може да провокира обостряне на болестите.

Ястия от диня с диня

Динята репичка може да се яде прясна, пържена, задушена. Поради необичайния си вид и пикантен вкус, те са украсени с ястия и напитки. Популярно предястие: Поставете обелените и нарязани репички върху чиния, намажете с лимонов сок и поръсете с пържени семена.