Кога и как да засаждате и отглеждате дайкон в открито поле в района на Москва
Отглеждането на дайкон в открито поле в района на Москва изисква спазване на определени препоръки относно сроковете на засаждане, избор на площадка, подготовка на почвата, агротехнически техники и други нюанси. Климатът в близост до Москва не е много подходящ за отглеждане на дайкон, така че трябва да сте подготвени за някои трудности, свързани с промяната на времето.
Зеленчуковата култура на семейството на кръстоцветните се влюби в много градинари поради нежната, облекчена горчивина, пулпата с високо съдържание на хранителни вещества.
Дати на засяване на дайкон в предградията
Един от първите въпроси при отглеждането на дайкон в московските парцели за домакинство е въпросът: кога трябва да засадите? Пролетната сеитба се извършва през март или началото на април. Ще може да се насладите на витаминната салата още през май. Когато температурата падне под -10 градуса, ще е необходимо да се организира подслон за този вид репичка, като се използва шпатула или филм. Недостатъкът на ранното кацане е липсата на качество на запазване.
Плодовете не са подходящи за съхранение и се консумират веднага след прибиране на реколтата. Ако целта е да съберете семена, имате нужда сеят дайкон през април-май.
Оптималното време за засаждане на зеленчук в средната лента е юли-началото на август. Това се дължи на намаляването на дневната светлина, което води до бързия растеж на кореновата култура и минималната възможност за изхвърляне на цветните стрели. Летният дайкон се съхранява до пет месеца.
Подбор и подготовка на площадка за сеитба
Daikon се отглежда на добре осветено място без течения. Юлската сеитба се извършва на хребетите, където по-рано растат зеленчуци или зеленчуци, като се избягват кръстоносните предшественици и съседи. По-добре е да обърнете внимание на районите, освободени от лук, чесън, грах, копър, картофи, краставици, маруля.
Добивът на японска ряпа се увеличава, когато се култивира върху пясъчен глинест или глинест с неутрална киселинност и повишена ронливост.
Земята се копае дълбоко през есента или началото на пролетта, с едновременно въвеждане на компост или хумус в размер на един килограм на квадратен метър, амониев сулфат и калиев сулфат: 20 грама на квадратен метър и суперфосфат - 40 грама. В никакъв случай не трябва да се използва изгнил тор, което забавя растежа на кореноплодите и влошава вкуса. Киселинността на почвата се намалява с помощта на креда, вар, дървесна пепел, доломитово брашно, разпръснати на площадката 14 дни преди прилагането на горните торове.
Селекция на семената
Прохладният климат диктува използването на сортове дайкон с кратък вегетационен период. Например:
- Minovase.Сухоустойчивост, нечувствителност към температурни крайности. Реколтата е готова за прибиране на реколтата след два месеца от момента на покълването. Плодовете достигат дължина 40-50см.
- Голям бик. Узрява за 60 дни, расте добре при висока влажност и хладно време.
- Nerima. Зрелостта на потребителите настъпва 65 дни след сеитбата. Отличителна черта: сорт кисели краставички.
- Ninengo. Идеален за отглеждане в района на Москва: не се страхува от краткотрайни настинки и гъбични заболявания.
- Руски размер. Период на зреене на големи корени: 50 дни. Не губи своята острота и сочност при дългосрочно съхранение, има богата реколта.
- Miyashige. Вегетационният сезон е 70 дни. Образуването на равномерни коренови култури се улеснява чрез дълбоко изкопаване на билото преди засаждането.
- Minovase Summercross. Хибриден сорт, който отглежда до 4 кг за 40 дни. Устойчив на суша, култивиран за лична и търговска употреба.
Засаждане на дайкон в открита земя
Подготовката на семенния материал за посев включва няколко етапа:
- поставяне на семена в тъканен плик;
- излагане във вода с температура 50-60 градуса над нулата в продължение на 15 минути, последвано от поставяне в студена вода за същото време и след това в хладилник за един ден.
Има два метода за засаждане на японска ряпа в открита земя:
- В мокри бразди с разстояние между редиците 50–60 cm и разстояние между растенията 20 cm, с дълбочина на семената 3–4 cm.
- В дупките с добавяне на компост, по схема 25х25 см. Няколко семена се полагат на дълбочина 4–5 cm.
Разложените семена на дайкон се поръсват с пръст, дървесна пепел, лехите са мулчирани.
Правила за грижа на Daikon
Репичките са непретенциозни в грижите, но трябва да следвате препоръките относно селскостопанската технология, която включва поливане, плевене, торене, предотвратяване на вредители и болести.
Поливането
Дайкон обича водата, но прекомерната влага води до сиво гниене или лигавична бактериоза. Поливайте растенията на всеки пет дни, като се уверите, че водата не застоя. При дъждовно време не се изисква допълнителна влага в почвата. В горещината количеството на поливането трябва да се увеличи и почвата да се мулчира. Липсата на влага отговаря на напукване на кореноплодите, намаляване на вкуса и грапава кожа.
Плевене
За да се увеличи въздухопропускливостта на почвата, след всяко поливане на дайкон, разстоянията между редовете се разхлабват. Плевелите се отстраняват своевременно, защото могат да причинят вредители и болести. Редовното олющване на репичките няма да позволи на зеленчуковата каша да придобие горчивина.
Торове
Степента на плодородие на почвата определя количеството на торене. Не е необходимо богатите почви да се наторяват, това няма да повлияе на реколтата. За оскъдната почва е разработена специална схема за хранене:
- в началото - 25 г карбамид на кофа вода;
- в средата - сложен минерален тор;
- в края - тор, съдържащ калий и фосфор.
заболявания
Заболяванията на японската репичка се появяват в резултат на неправилна грижа, нарушаване на датите на сеитба, недостатъчно или прекомерно поливане. Пренебрегването на агротехническите мерки причинява кил, мозайка, черен крак, сиво гниене, унищожавайки по-голямата част от реколтата. Първите признаци на заболяване служат като сигнал за употребата на специализирани лекарства.
Вредители
От вредителите градинската лъжичка може да нанесе значителни щети на дайкона, като навреди на корените и листата на растението. Това води до забавяне на развитието на плодовете и влошаване на външния вид. Насекомото се плаши от тинктурата от червен пипер, която се полива с растения: настоявайте шест шушулки в литър гореща вода в продължение на 12 часа и се комбинира с 10 литра вода.
Горещото време провокира атака на кръстоцветна бълха. Дългият вегетационен период дава възможност не само да се поръсят насажденията с пепел, но и да се извърши третиране с инсектицидни препарати. Настъпването на хладно, дъждовно време кара насекомото да изчезне.
Събиране и съхранение
Времето на зреене на дайкона при отглеждане в открит терен в района на Москва варира в зависимост от сорта на реколтата и установеното време. Средно те започват да берат 40–70 дни след сеитбата, издърпват корените от листата или ги копаят с вилица или лопата.
Кога съхраняване на ряпа daikon трябва да се държи при температура не по-висока от +4 градуса. В този случай представянето и вкусът остават непроменени в продължение на пет месеца. Пясък се изсипва между зеленчуковите слоеве.
Яденето на дайкон не се различава от обикновената репичка. Яде се прясно, салатите се приготвят, задушават се, добавят се за консервиране.
