Лечебни свойства и противопоказания на плодовете от черен бъз
Плодовете на черния бъз са надарени с лечебни свойства, докато червеният бъз е доста отровен. Хората отдавна се радват на полезните качества на храста. Той е особено обичан от германците, поляците, датчаните и чехите. Това се отрази дори в техните поговорки, приказки и обичаи.
Основната характеристика на храста и състава на плодовете
Черният бъз е храст или малко дърво от семейство орлови нокти. Главно расте диво. Понякога се засажда в градини, но бързо се диви. Чувства се комфортно както на сянка, така и на слънце.
Растението расте до височина от 3 до 10 метра. Листата са перисти, черешковидни. Периодът на цъфтеж продължава от май до средата на юни. Съцветията от бъз се събират от малки цветя с жълтеникаво-бял или кремав цвят.
Плодове под формата на малки плодове, черно-лилав цвят. Периодът на узряване започва в края на август - началото на септември. Плодовете съдържат много полезни елементи.
Витамини | Трейс елементи | Макронутриенти | Есенциални аминокиселини | Есенциални аминокиселини |
Витамин Ц | Желязо
| калий | аргинин | Глутаминова киселина |
Витамин А | мед | калций | валин | аланин |
Витамин В1 | цинк | магнезий | Хистидин | Glycine |
Витамин В2 | селен | магнезий | Изолевцин | Аспарагинова киселина |
Витамин В5 | натрий | Лизин | серин | |
Витамин В6 | фосфор | левцин | тирозин | |
Витамин В9 | Метионин | Proline | ||
Витамин РР | Треонин | Cesteine |
Събиране и доставка
Съцветия, плодове, листа и кора на растението се използват като лечебни суровини.
Съцветията
Събирането на съцветия започва с началото на цъфтежа им. След като те се отрязват от дръжките и се сушат в специални сушилни, като температурата се настройва на 30-35 ° C. Също така, бъзът може да се изсуши с цели съцветия на открито във вашата лятна вила, основното условие е сянка. В този случай тя се излага върху носилката в един слой.
След като суровината е напълно суха, тя се смила и съхранява в памучни торби със съдържание на влага не повече от 14%. Може да се съхранява до 2 години.
Горски плодове
Те се събират след пълна зрялост, това е периодът от края на август до септември. Плодовете се берат или нарязват на цели гроздове. Разстелете на тънък слой на чист въздух и изсъхнете. След това плодовете се сушат в сушилни, фурни или фурни. В този случай температурата е необходима 60-65 ° C. След изсушаване плодовете се изскубват от клоните. Те ще са черни отвън и бордо отвътре. Сушените плодове имат сладко-кисел вкус и слаб аромат.
Прибраните плодове се съхраняват на хладни и добре проветриви места.Необходима е периодична проверка на суровините, тъй като плодовете често растат плесенясали и губят свойствата си. Срокът на годност е шест месеца.
Листа
Листата се берат през пролетта. Сушете на открито на сянка или в сушилня. Прехвърлете в хартиена или памучна торбичка и съхранявайте на сухо място. Можете да използвате таксата през цялата година.
кора
Събира се в началото на пролетта, преди да започне потокът на сока. За това се избират двугодишни клонове. Кората се отделя от сърцевината, горната част се отстранява и се изсушава с помощта на сушилни или фурни. Сухите суровини се смилат до прахообразно състояние. Да се съхранява от 3 до 5 години.
Полезни свойства на бъз
Черният бъз е богат на много полезни свойства, например, неговите съцветия са надарени с противовъзпалително, диуретично, отхрачващо и потогонно действие. Те също така осигуряват антибактериални, антипиретични и седативни ефекти.
Свойствата на плодовете са малко по-различни. Те също имат отхрачващи и потогонни свойства, но освен това имат холеретичен, слабително, диуретично и тонизиращо действие. Листата са в състояние да успокоят болката, да облекчат лекото възпаление и да засилят работата на потните жлези. Освен това листата имат тонизиращи, диуретични, слабителни и пречистващи кръвта свойства. Кората се използва като диуретик, слабително и еметично средство.
Показания за употреба
Плодове и други части от черен бъз се използват при различни заболявания, а именно:
- Намален имунитет (бъзът е богат на витамини и най-вече витамин С, който помага за възстановяване на имунната система).
- Риск от онкологични заболявания (растението е допълнителен продукт за лечение на пациенти с рак на кожата и стомаха).
- Малария (при тази болест трябва да се консумират плодове и семена от храсти).
- Хепатит (употребата на инфузия на бъз облекчава състоянието с това заболяване).
- Артрит, ревматизъм (бъзът насърчава изхвърлянето на урея от тялото, което улеснява тези заболявания).
- Бъбречна болест (отвари от кората на растението помагат при бъбречни заболявания).
- Проблеми в ендокринната система (бъзът е в състояние да установи метаболитни процеси в организма).
- Заболявания на стомашно-чревния тракт (слабителният ефект облекчава състоянието при заболявания на стомашно-чревния тракт, а витамини и микроелементи помагат за поддържане на нормална микрофлора).
- Рубеола, морбили (вливането на плодовете на растението улеснява хода на заболяванията).
- Интоксикация (бъзът е в състояние да премахне токсините и токсините от тялото).
- Застой на жлъчката (сухите плодове увеличават секрецията на жлъчката).
Народни рецепти
Черният бъз е доста известен в народната медицина, тъй като съдържа много биологично активни вещества.
Инфузия на цветя за пиене
Необходими компоненти:
- цветя от бъз (сухи или пресни) - 1 супена лъжица. л .;
- вода - 1 супена лъжица.
Получаване:
- Откъснете цветята от съцветия и изпратете до емайлиран съд.
- Налейте чаша преварена вода и кипете 15 минути.
- Свалете от котлона и оставете да се охлади.
- Прецедете и долейте с вряла вода, за да получите първоначалния обем.
- Влейте за 30 минути, обвивайки съда с кърпа.
Тази инфузия се приема перорално 15 минути преди хранене, 2-3 супени лъжици. л. като потогонно или половин чаша за грип, болки в гърлото, ТОРС. Той ще бъде полезен и при главоболие или зъбобол.
Необходими компоненти:
- цветя от бъз (пресен) - 1 шепа;
- алкохол (40%) - 1 литър.
Получаване:
- Изсипете пресни съцветия с алкохол и затворете капака.
- Настоявайте за 1 седмица.
Инфузията трябва да се приема преди лягане, разредена с вода в 30-40 грама. Курсът на профилактично лечение е 3 седмици.
Инфузия на цветя за външно лечение
Необходими компоненти:
- цветя от бъз - 4 супени лъжици. л .;
- вода - 0,5 л.
Получаване:
- Суровините се заливат с вряла вода и се настояват за 20-30 минути.
- Прецедете и охладете получената тинктура.
Използва се за лечение на гинекологични проблеми.
Необходими компоненти:
- цветя от бъз (сухи) - 1 ч.л .;
- вода - 1 супена лъжица.
Получаване:
- Смелете сухи цветя и измерете необходимото количество.
- Изсипете вряла вода и гответе на водна баня за 15 минути.
- След това охладете и изцедете за 45 минути.
- Долива се с малко вряла вода, ако е необходимо.
Инфузията лекува изгаряния, пелена обрив, кожни обриви. Погребете очите с конюнктивит.
Слабително вливане на плодове
Необходими компоненти:
- бъз - 10 г;
- вода - 1 супена лъжица.
Получаване:
- Кипнете вода и леко охладете.
- Изсипете сушени плодове върху него и оставете за половин час.
Пийте с едно движение. Не консумирайте повече от 1 път на ден.
Необходими компоненти:
- бъз - 20 г;
- вода - 1 супена лъжица;
- мед - 0,5 ч.л.
Получаване:
- Изсипете сухите плодове с чаша преварена вода и покрийте.
- Настоявайте за 15-20 минути.
- Изсипете през сито и добавете мед.
- Съхранявайте на хладно място.
Пийте по четвърт чаша 3 пъти на ден. Медът може да се добавя непосредствено преди консумация. Той не само прави инфузията по-приятна, но и засилва слабителния ефект.
Листови птици
Листата от бъз също често се използват в народната медицина.
Необходими компоненти:
- листа от бъз (сухи) - 2-3 с.л. л .;
- мляко - 1 супена лъжица.
Получаване:
- Поставете изсушените листа в емайлирана купа и покрийте с мляко.
- Гответе за около 15 минути.
- Охладете бульона и го използвайте като лосион при циреи, хемороиди и възпалителни процеси по кожата.
Инфузия на кората при отоци
Рецептата е ефективна при бъбречен оток.
Необходими компоненти:
- кора от бъз - 4 супени лъжици. л .;
- вода - 2 супени лъжици.
Получаване:
- Кората трябва да се смаже и напълни с вода.
- Поставете на огън и доведете до кипене, гответе за 5 минути. Свалете от котлона, покрийте и оставете за 10 минути. Необходимо е да се консумира такава инфузия 3 пъти на ден за половин чаша.
Противопоказания и предпазни мерки
Растението има и свои противопоказания. Не може да се използва както вътрешно, така и външно за хора с болест на Крон, с хронични стомашно-чревни заболявания, хора с диабет, с автоимунни заболявания, бременни и кърмещи майки, както и деца под 12 години. Този храст е леко токсичен, така че никога не трябва да надвишавате дозата на лекарства, базирани на него, така че полезният ефект да не се превърне в вреда за здравето.