L'alfàbrega d'herbes aromàtiques i especiades és cultivada per jardiners experimentats i novells. Les fulles són verdes o morades. Cada tipus de planta difereix en l’alçada del matoll, la mida i la forma de les fulles i la intensitat de l’aroma.
Abans d’escollir les llavors d’herba, estudieu-ne les característiques. L’alfàbrega és una planta capritxosa. Fa moltes demandes durant el cultiu i la cura. Sabent l’horari de la plantació i escollint un bon lloc al lloc, podeu recollir una gran collita.
Com regar les plantes i quantes vegades per temporada, quins fertilitzants adora la cultura, com augmentar el creixement de la massa verda i moltes altres preguntes es plantegen a les pàgines de la secció. La planta necessita definitivament tractament de malalties i plagues.
La correcta recollida i emmagatzematge de les fulles i tiges recollides li permetrà gaudir d’aromes agradables en plats durant tot l’hivern. S’afegeixen a amanides, sopes, escabetxs, plats de carn.
