Com conrear i cuidar adequadament l’alfàbrega en un hivernacle
Cultivar alfàbrega en hivernacle és una manera senzilla de tractar-se amb vosaltres mateixos i la vostra família amb verdures fresques, alhora que proporciona una valuosa font de vitamines i minerals. L’espècia es pot conrear no només en estius càlids, sinó també en hiverns freds quan es planta en un hivernacle. Per obtenir un bon rendiment, heu de conèixer les complexitats de plantar i tenir cura de la planta.
Beneficis d’hivernacle
L’alfàbrega mostra bones taxes de creixement a l’aire lliure i fins i tot en olles. Un nombre creixent de jardiners prefereixen plantar vegetació a l’hivernacle. L'avantatge de créixer en condicions d'hivernacle:
- el millor rendiment de la collita;
- cap dependència de les condicions meteorològiques i ambientals;
- la capacitat de collir durant tot l'any.
L’alfàbrega està molt contigua a altres plantes, de manera que es pot plantar en un hivernacle amb tomàquets, albergínies i altres tipus de cultius hortícoles. La planta no es vol cuidar i és capaç de renunciar a grans fruits frescos en grans quantitats, cosa que fa que la collita sigui prometedora en termes de cultiu industrial.
Hivernacle i requisits del sòl
Els requisits per a una estructura d’hivernacle depenen de les condicions climàtiques d’una determinada regió i del propòsit de créixer. A les comarques centrals, amb plantacions primerenques d’hivernacle, es recomana construir un hivernacle a partir de policarbonat o vidre. Aquests materials són capaços de retenir bé la calor i de transmetre llum, per tant, les plàntules en un aixopluc poden resistir fins i tot les gelades severes.
Els fems donen un bon efecte de conservació de la calor, per tant, quan es planta a la primavera, es recomana barrejar-lo amb la capa superior del sòl. Els jardiners actuals practiquen el conreu d'alfàbrega a les prestatgeries, la qual cosa amplia les possibilitats d'obtenir un major volum de cultiu a causa de l'augment de la superfície de plantació. Independentment dels mètodes utilitzats, l’hivernacle per a la vegetació ha d’estar en un lloc assolellat i tenir estructures que permetin ventilar l’habitació en qualsevol moment.
Hi ha qui fabrica finestres d’autoobertura quan la temperatura puja per sobre del normal, cosa que facilita molt el manteniment de les plantes.
L’alfàbrega es considera una planta, que és força exigent al sòl. El sòl ha d’estar moderatment fluix i no tenir un nivell d’acidesa més gran. Un sòl arenós amb una composició rica en matèria orgànica és òptim per a la planta. Abans de plantar, es prepara el sòl prèviament eliminant la capa superior i excavant-lo juntament amb la torba i la sorra. Aquest treball es pot dur a terme tant a la primavera com a la tardor.
Selecció de varietats
Actualment hi ha al voltant de 150 tipus d'alfàbrega, que difereixen pel seu color, la mida de les fulles i el creixement de les plantes.Es recomana als jardiners novells que escullin varietats contrastades i exigents. Si voleu, podeu plantar simultàniament diverses varietats de verdor en un hivernacle.
Erevan
Herba anual amb un sabor picant i rica en olis essencials, vitamines i carotè. Des del moment de la sembra fins que la planta està a punt per a la collita, triguen una mitjana de 45 dies. L’alfàbrega d’aquesta varietat té un color de fulla vermell-porpra. La massa d’un tret varia entre 300 i 500 grams. L'aroma de l'herba té un toc de te i allspice. Els verds es poden utilitzar frescos o com a condiment per a diversos plats. La planta és sovint utilitzada pels dissenyadors del paisatge.
En forma de cullera
L’alfàbrega va obtenir el seu nom per la forma de les fulles, còncaves cap a l’interior i semblen una cullera. La planta presenta plaques de fulla oblonga de color verd clar, sense dents. En florir, es formen inflorescències blanques. El gust de l’alfàbrega recorda els grans i les fulles de llorer; per tant, quan els preparo, sovint substitueix aquest condiment. El seu aspecte en forma de cullera s’utilitza per guisar i cuinar plats de carn; s’adapta perfectament al gust del tomàquet.
Bakú
La varietat es va cultivar per primera vegada a Azerbaidjan. A l'exterior, la forma de les fulles s'assembla a Yerevania, però el color d'aquesta alfàbrega és marró-violeta i, per tant, sovint s'anomena "negre". Els verds presenten una olor d'una barreja de notes de menta i claus. La planta s’utilitza més sovint com a espècia en plats orientals picants.
Creixent a partir de llavors i planters
Les llavors es planten en un sòl escalfat segons l’esquema de 30 a 15 cm. Les llavors tenen la capacitat de germinar en profunditat, de manera que no s’han d’enterrar correctament, sinó espolsar-les per sobre amb una fina capa de terra. Per a la producció de la planta durant tot l'any, la sembra es realitza cada 3 setmanes.
A les regions russes, la plantació a través de plàntules es practica més sovint, ja que l’alfàbrega és termòfila, aquest mètode permet conrear verdes en un temps més curt. El sòl ha de ser fluix i nutritiu. A l’hora de cuinar, barregeu humus, torba i sorra en proporcions de 2: 4: 1. Es recomana untar el sòl amb aigua bullent i tractar-lo amb una solució feble de permanganat de potassi.
Per a la sembra, n'hi ha prou amb un recipient de 5 cm de profunditat, les llavors es distribueixen uniformement a la superfície i s'empolvoreixen de terra. Com a resultat, les llavors han de ser enterrades a una distància de 0,5 a 1 cm. Es considera que la temperatura recomanada per al cultiu és de +20 a 25 ° C, els primers brots apareixen en deu dies. Quan els brots arriben a l'edat de dues setmanes, l'alimentació es fa amb una barreja de 4 grams de superfosfat, la mateixa quantitat de cendra i 2 grams de nitrat d'amoni.
La immersió es realitza després de l’aparició de 2 fulles veritables. En formar 5 fulles, els arbustos s’han de pessigar per formar una massa més gran de verdor.
Quan es planten en hivernacle, es manté una distància de 25 a 30 cm entre els arbustos adjacents quan es treballa amb varietats altes. Per a plantes compactes, es fa un sagnat de 15-20 cm. La distància entre files ha de ser de 20 a 30 cm.
Cura, reg i alimentació
La cura consisteix en regar, afluixar i eliminar les males herbes. La humidificació ha de ser moderada, en cas contrari la planta s’enfrontarà a una tija negra. Cal extreure les inflorescències de manera puntual, en aquest cas l’alfàbrega formarà brots nous.
La planta s’alimenta un cop cada 14 dies, utilitzant així fertilitzants nitrogen-fòsfor-potassi. Per preparar la solució de nutrients, es recomana llegir atentament les instruccions de la preparació. En la majoria dels casos, el producte es dilueix en proporcions de 10 grams per 1 litre d’aigua. El nitrogen té un efecte estimulant sobre l’alfàbrega i la fa formar més verdor. El potassi i el fòsfor contribueixen a una millor producció d’olis essencials.
Verema
Gairebé totes les herbes, inclosa l’alfàbrega, es cullen separant les fulles de la planta principal. És important evitar danys al matoll principal en forma de treure'l del terra. La col·lecció consisteix en tallar regularment la part superior dels brots juntament amb les fulles.
Malalties i plagues
L’alfàbrega es considera una planta resistent a malalties i plagues. El perill de danys en la cultura del jardí apareix quan no es compleixen les normes de la tecnologia agrícola. Errors típics:
- reg excessiu;
- hipotèrmia de la planta.
Les principals malalties de la planta es consideren pota negra, fusari, podridura grisa. Per a la prevenció, es recomana que no alfàbrega vegetal durant diversos anys en un mateix lloc, desinfectar les llavors, evitar que s’espesseixi i que es faci l’aigua al terra
Característiques de cultiu a l’hivern
L’albahaca es pot conrear en hivernacle escalfat a l’hivern, però pocs s’ho poden permetre. La majoria dels jardiners utilitzen la plantació d’olles i cultiven la planta en un rebost per obtenir verdor fresc. La sembra i la cura de planters en aquest cas són normes. A casa, heu de controlar la temperatura a l'habitació; perquè la verdor torni, hauria de ser de 20 a 25 ºC. A temperatures més baixes, la formació dels arbustos s’inhibeix i la planta comença a perdre l’aroma.
