Quan i com es cullen les cebes al nord-oest: recomanacions per excavar a diferents regions de Rússia
Tot i que sembla que el clima de les regions de Leningrad o Arkhangelsk no és gens adequat per al cultiu de verdures, la pastanaga, els pèsols, la col i fins i tot les cebes es planten als camps i jardins. El temps d'aquesta regió no agrada amb gran quantitat de dies assolellats, temperatures altes, nits càlides. Passa que a finals d’estiu no deixi de ploure, i la maduresa dels conreus es posposa. Quan arriba el moment de collir cebes al nord-oest, ho podeu entendre prestant atenció a certs signes. És important no perdre el moment de la maduració completa, en cas contrari, la collita recol·lectada en el moment equivocat no es guardarà, sinó que es podrirà i es deteriorarà.
Característiques de la recol·lecció de cebes al nord-oest
Es pot cultivar una cultura amant la calor a Sibèria i a les regions de Pskov i Vologda. Però la tardor arriba ràpidament a aquestes regions i malgrat que a l’agost el sol encara brilla i fins i tot s’escalfa, no hi ha calor a la nit, apareixen boires espesses i la bretxa entre les temperatures durant el dia augmenta. Al nord-oest, es cultiven varietats primerenques de ceba, que maduren en 90 dies, i mitjanes –entre 120, després no maduren aquí–.
A la regió d’Arkhangelsk
A la zona nord de la regió, que té un territori significatiu, les hortalisses es planten una mica més tard que al sud, i el temps de la recol·lecció també és diferent. Als llits oberts de la regió d’Arkhangelsk, fins i tot maduren els tomàquets termòfils. Les cebes es cullen aquí fins a mitjans d'agost; en un assolellat estiu, la collita per a l'hivern comença a la darrera dècada de juliol. Els treballs tenen pressa per completar-se abans de l’aparició de les pluges.
A la regió de Leningrad
Els habitants de Sant Petersburg i els seus voltants no estan contents de l'estiu amb una gran quantitat de sol i calor, sempre hi ha una humitat elevada. Estiu residents a la seva planta de parcel·les ceba les cebes, que es cullen generalment a mitjans d'agost, però el període s'ajusta tenint en compte:
- varietats de cultiu;
- les condicions climàtiques;
- signes externs;
- ubicació del lloc.
La neteja es realitza els dies molt bonics, sense esperar mal temps. En cas contrari, resulta problemàtic preparar cebes per a l’hivern.
A la regió de Kaliningrad
El cultiu de plantes a partir de plantes en regions on l'estiu és curt, permet obtenir una collita completa. En condicions climàtiques com la regió de Kaliningrad, es seleccionen varietats amb una llarga temporada de creixement.
Els bulbs maduren més ràpidament, estan ben emmagatzemats, a diferència del cultiu de llavors, que és possible a les regions del sud i al carril mitjà.
Des dels primers dies, els residents d’estiu i jardiners de la regió de Kaliningrad intenten collir fins que comencin les pluges. Es planten cebes quan el sòl s’escalfa fins a 10 graus, i això succeeix en els darrers dies d’abril - principis de maig. A partir de la tercera dècada de juliol, quan els dies són clars, comencen a collir les bombetes per a l’hivernatge.
A la regió de Novgorod
En terrenys protegits i oberts, es cultiven hortalisses al territori de la muntanya de Valdai i de la terra baixa de Priilmenskaya, que pertanyen a la regió de Novgorod.
Al principi, els residents i jardiners d’estiu planten varietats locals a partir de plàntules amb bulbs amb un diàmetre de 2 cm, i després utilitzen mostres, que, en un estiu curt, proporcionen la millor collita, que comença a excavar a partir dels últims dies de juliol. L’obra s’acaba cap a mitjans d’agost, tot i que el setembre a la regió de Novgorod encara agrada amb calor, però no es guardaran els caps superposats.
Data de recol·lecció de la ceba segons la regió
El període en què necessiteu preparar-vos per a l’hivern depèn del tipus de cultiu, del temps de plantació al sòl, del clima i de les característiques de la cura. A la mateixa regió, el cultiu madura amb una diferència de fins a dues setmanes. A la calor, els caps secs maduren abans.
Per al nord-oest, centre, Sibèria, el termini fins al qual cal treure la ceba és el dia 20 d'agost. A la majoria de les regions, les pluges prolongades i fredes comencen després d’aquesta data. L’assecat dels caps per a l’emmagatzematge a llarg termini es fa difícil.
Com determinar la maduració dels cultius d’arrel
És molt important saber exactament quan s’ha de collir la collita. No s'ha de deixar que la ceba sobrepassi, en cas contrari:
- Les escales superiors cauen.
- Les arrels es formen als caps.
- El producte perd el gust.
- El fetus està afectat per malalties.
Els bulbs no madurs es podreixen ràpidament, ja que els microbis són enviats a través del suc suculent.
És possible determinar quan arriba el moment de collir mitjançant alguns signes. Entre els principals són les plomes grogues i seques. Comencen a desfer-se i s’asseuen, i les escates exteriors canvien de color, el coll es fa més prim i s’asseca. Podeu calcular la data de cava dels bulbs afegint 65 a 80 dies més al dia de sembra.
Treball preparatori
Abans de collir una verdura per a un emmagatzematge a llarg termini, heu d’utilitzar consells que ajudin a reduir el nombre de caps espatllats. 20 dies abans de la collita, haureu de deixar d’afluixar la terra, adobant-se amb adobs. Si es preveu un temps plujós, la plantació es pot cobrir amb plàstic. Una setmana abans d’excavar els bulbs, la part superior es neteja de terra.
És millor retirar els caps al matí i assegurar-se que estigui sec. No cal extreure'ls, necessiteu-los eliminar amb una pala o un punyal. Les bombetes s’assequen a l’aire situant-les sobre arpillera.
Com accelerar el procés de maduració
A la regió nord-oest, sovint passa que ha arribat el moment de desenterrar les cebes, i les fulles ni tan sols s’asseuen. Les pluges i els estius freds impedeixen la maduració dels caps.
Deixar de regar
Les escates exteriors s’assequen més ràpidament en temps secs. Per accelerar la maduració dels bulbs tres setmanes abans de la data de venciment de la collita, els llits deixen de regar, cosa que permet reduir significativament el contingut d’humitat del sòl.
Minant les arrels
Els propietaris de jardins recorren a alguns procediments que ajuden a accelerar l’allotjament de plomes, la maduració de la verdura. 15 dies abans de l’emmagatzematge:
- Talleu les puntes de les arrels a una profunditat de 6 cm.
- Es caven als caps i deixen de rebre nutrients del sòl.
- Sacsegeu la terra dels bulbs.
En cap cas heu de tallar les plomes quan les escates encara no s’han assecat. A través d’ells s’envien bacteris al fetus, la qual cosa condueix a la seva deterioració.
Exposant les bombetes
A les regions del sud, les hortalisses maduren ràpidament.A la regió nord-oest, el clima humit i fred impedeix que les escames s’assequin i s’allotgin les plomes.
Per accelerar aquest procés, la part superior dels caps està exposada, no poden obtenir prou nutrició des del terra i maduren.
Verema
Cal començar a excavar els bulbs del sòl quan més de la meitat de les plomes estan tapades. D’aquí a deu dies, totes aniran decaient, i durant aquest temps és recomanable treure completament els caps que tenen temps de madurar.
El període de neteja també es determina amb altres criteris:
- El coll de ceba, cobert d’escates, es tritura a l’hora de prémer.
- Les fulles inferiors es van marchitar.
- Han desaparegut arrels en alguns cultius d’arrels.
En un terreny solt, els bulbs no es poden empènyer amb un pinyol o una pala, sinó simplement estirats per la pell. Al sòl argilós, s’excaven, i es neteja el sòl amb cura amb les mans, i no amb els equips, per no malmetre el cultiu d’arrels.
Els bulbs excavat amb la ploma s’han d’assecar com a mínim una setmana, en un clima clar els caps es deixen a la fresca durant tot el dia, i al vespre es porten a un cobert o ventera ventilada.
Característiques de la neteja en temps de pluja
A les regions del nord-oest, el sol no brilla sempre a finals de juliol, i més encara a l'agost, hi ha dies molt bons. En aquesta regió, heu d’estar preparats perquè la collita s’hagi de fer en temps humits, quan és difícil determinar si les cebes estan madures. Per assecar els caps seleccionats sota la pluja, cal posar-los en una sola capa a una habitació càlida i ben ventilada.
Un cop al dia, s’ha de capgirar els bulbs, seleccionar-se per separat els bulbs tallats o tacats. No cal netejar la terra fins que el sòl comenci a enrossir-se per si mateix. Després d’haver plegat els caps en caixes de fusta, s’assequen almenys una setmana. Si els bulbs estan molt bruts, es renten en aigua i s’eliminen les escates, que reapareixeran al cap de tres setmanes, quan les arrels s’assequin en una habitació ben ventilada.
Com preparar les cebes per a l’emmagatzematge
Les plomes no es tallen immediatament després de la collita. Durant l'assecatge, els capçals es giren almenys una vegada al dia perquè l'aire entri de manera uniforme. Al cap de 8 o 10 dies, es treuen les arrels i les fulles, es talla el coll de manera que quedi fins a 5 cm.
Al cap de dues setmanes més, es seleccionen els bulbs i, si les escates són seques i esmicolades, això vol dir que la verdura està a punt per emmagatzemar-la. Els capçals es transfereixen a cistelles, caixes.
Els residents i jardiners d’estiu també recullen les llavors per a la propera sembra dels seus llits. Per fer-ho, prengueu bulbs densos, el diàmetre dels quals és d'aproximadament 10 cm. Durant tres mesos es conserven a una habitació càlida, s'envien a terra a l'abril, tallant-se el coll. Distància entre bulbs 15 cm, una mica més entre files. A finals d’agost, les fulles es tornen grogues i seques, les llavors maduren.
En una casa privada, el cultiu es deixa en un soterrani sec o cobert. A l'apartament, el manteniment dels caps secs també s'obté fins a la primavera que ve. Per això, es teixeixen corones o trenes, que van lligades al sostre o a la paret de l’armari o la cuina.
En un balcó o loggia aïllada, les bombetes s’envien a cistelles o caixes de fusta, l’alçada de les quals no excedeix els 25 cm, i penjada en una mitja o xarxa.
Perquè la collita no es podreixi, no s’assequi, s’ha de guardar en una habitació on la humitat no sigui inferior al 55%, però tampoc superior a 60. La temperatura on es manté el napp per al menjar hauria d’estar dins dels 20-22, a la ploma - a 5 graus ... Les petites plàntules, que es planten per obtenir verds frescos, es deixen en una habitació on no sigui superior a 5 º º. Per evitar que els petits bulbs s’assequin, es sembren a l’hivern. A la primavera apareixen brots que es desenvolupen ràpidament, es formen fulles joves.
Per eliminar alguna cosa, també necessiteu fer créixer alguna cosa, però aquí us recomanaria utilitzar BioGrow, aquest producte és un bioactivador del creixement de les plantes, no es penedirà de la decisió d’utilitzar-lo.