Revisió de les millors varietats de daikon per emmagatzematge en terreny obert i hivern

Els conreus de verdures encanten el rave japonès i creixen a les seves parcel·les a tot el món. Els criadors han desenvolupat moltes varietats de daikon resistents a les gelades i altres desastres meteorològics. Els tipus de rave s’han d’escollir d’acord amb els sòls característics d’una determinada regió, així com el clima. Les arrels llargues són saludables i tenen un gust millor que el rave. Aquells que prefereixen el daikon senten la sucositat de la polpa, el sabor lleugerament punxent de la fruita.

Classificació de varietats

El dolç tipus de rave apareixia recentment a les taules dels europeus. Gràcies a una selecció acurada i a una modificació genètica, han aparegut més de 500 varietats de daikon. Els fruits difereixen per la seva forma (d'esfèrica i cònica fins a espirals en forma de cargol), la densitat de fibra, la brillantor del gust.

Les varietats es classifiquen segons el temps de sembra, tipus climàtics. A l’hora d’escollir una varietat, es fixen en la vista de quantes hores de llum del dia necessita la maduració. Hi ha raves de primavera, estiu, tardor i hivern.

Els cultius d’arrels tenen diferències d’ubicació en el sòl i l’estructura. Segons el tipus de cultiu, el sòl és seleccionat per al cultiu.

Cultivadors de Daikon per classificació del sòl

Els que van a créixer daikon han d’entendre les característiques dels tipus de rave:

1. El grup d'arrels de Kameido pot créixer a qualsevol terra. El sòl arenós és especialment indicat per a les verdures. El petit diàmetre de 5 centímetres i la longitud de 15 permeten al rave obtenir una nutrició suficient. Curiosament, un terç del producte és a la superfície, no entra a terra. El grup inclou varietats com Kameido, Ice Spring, que tenen bon gust. Mengen no només els fruits, sinó també les fulles del rave.
2. Els shiroagari es cultiven en zones argiloses. El cultiu d’arrels, de forma similar a un cilindre, es troba a dos terços per sobre de la superfície. Per trencar per les capes del sòl, el bàsquet, el rossinyol el robatori han d’utilitzar la força. Per tant, a la part inferior del fruit, de 30 centímetres de llarg, hi ha un espessiment.
3. S'enfonsen una mica en sòls argilosos varietats de ravepertanyent a l’espècie Shogoin. Els cultius arrels arrodonits maduren 20 centímetres de llarg en 60-100 dies. En zones amb sòl gruixut, cal plantar llavors daikon sasha, Blancaneus, purpurina rosa.
4. El rave de Miyashige és escarpat sobre el sòl. Per a les varietats d’aquest grup Dubinushka, Elephant Tusk, es necessita un sòl nutritiu. Creix fins a 60 centímetres de longitud, el daikon d'aquesta sèrie està mig submergit a terra.
5. Arrels llargues de 60 centímetres, amb una circumferència de 10 a l’espècie Minovashi. Es distingeixen nombroses varietats de rave per la seva ràpida maduració. Normalment només és visible una quarta part de la fruita des de terra.Les millors varietats inclouen la mida russa, el drac. La particularitat del rave és la seva intolerància a temperatures baixes. Fins i tot es consideren freds fins a 5 graus centígrads per a una verdura d’aquest grup.
6. La verdura d’arrel del daikon Nerim té una forma interessant. Exteriorment, sembla una pera blanca lletosa. El període de maduració del Drac Verd, la confitura Blanca arriba als 100 dies.
7. Fruits cònics dels daikons del grup Ninengo. Són blancs amb el cap verd. La longitud del cultiu d’arrel cònica és d’uns 60 centímetres amb un diàmetre de 7. Les varietats de rave difereixen - Dragon's Tooth, Omni, Samurai - resistència a les gelades, falta de floració.

Fes un cop d'ull també

Descripció de la varietat Daikon Sasha, les seves característiques, cultiu i cura

Els tipus de verdures són diferents en forma i en requeriments del sòl, però creixen bé i donen rendiments adaptats per a terrenys oberts.

Grups de varietats de daikon per tipus de clima

El daikon és la llar de les illes japoneses, on el clima és humit i càlid. Les hores naturals del dia varien de longitud respecte a les latituds temperades. Hi ha quatre tipus de daikon que requereixen diferents hores de llum del dia.

Les varietats de verdures de primavera, o Haru, s’han de plantar quan la neu es fon, i la collita de fruites serà ja a principis de juny. Si planteu un rave a mitjan estiu, la collita es collirà abans del temps fred. Aquestes varietats són adequades per a regions amb un clima temperat: la regió del Volga, la regió de Moscou, Sibèria i l’Extrem Orient.

Hatsu, o espècies de daikon d'estiu, estan a punt per cavar en 50 dies. Els agrada la calor, de manera que el clima de les regions del sud de Rússia els resulta còmode.

Les varietats de tardor, o Aki, es valoren per la seva sucositat, superioritat en mida en comparació amb altres tipus de rave blanc. Aquest és el grup més acceptable per al cultiu en diverses zones del carril mitjà.... Daikon no necessita gaire hores lluminoses, cantarà bé amb un dia curt.

El jardí Daikon del grup Fuyu és desconegut per als jardiners. No hi ha cap eficàcia del cultiu de raves d’aquest grup, per tant no val la pena cultivar una verdura.

Les millors varietats de criadors domèstics en matèria de maduració

La vastitud del territori, les diferents zones climàtiques del nostre país condueixen al fet que cal poder seleccionar varietats de daikon. El que és adequat per a la regió de Moscou no madurarà a Sibèria. Tot i que s’han criat diverses plantes vegetals, que creixen amb èxit a la zona mitjana, on el clima és temperat, sense salts sobtats de temperatura.

Maduració primerenca

Els primers tipus de daikon pertanyen a les verdures amb una temporada de creixement de 40-50 dies després de la plantació:

1. El rave Sasha és molt popular. A més de la maduresa primerenca, és resistent al clima fred. La pell fina i delicada, la polpa suculenta i el sabor dolç i picant són les principals característiques de l’híbrid.
2. La varietat Minovashi es caracteritza per polpa suculenta i ferma, de sabor dolç. El cultiu d’arrels cilíndriques madura al cap de 70 dies. El cultiu es pot conservar durant molt de temps.
3. La mida russa de Daikon madurarà 40-45 dies després de la sembra. Els avantatges del rave japonès inclouen una pell fina, llisa i blanca, carn suca i cruixent. La llargada del cultiu d’arrels és impactant a 0,5 metres, amb un diàmetre de 10-12 centímetres. La verdura es planta a la primavera i a l’estiu. El pes d’un híbrid és de 2 quilograms o més.
4. El príncep híbrid mig-primerenc híbrid és famós pels seus grans rendiments. Es cullen fins a 2 quilograms de rave a partir d’un metre quadrat. Arrel vegetal de 8-10 centímetres de llargada amb carn blanca i pell vermella. La varietat és resistent a malalties, flors.
5. Al cap de 42 dies, el daikon tipus Misato Green madura. Cilindres suaus de fruites aconsegueixen una longitud de 12 centímetres, amb un pes de 300 grams. A sobre, la verdura d’arrel és de color verd, després el color canvia a blanc. El rave s’utilitza en amanides, no es conserva durant molt de temps.
6. L’híbrid Samurai Vermell té un cultiu d’arrels de 30 centímetres de llarg. Però crida l’atenció en el seu pes, que pot arribar a ser de fins a 4 quilograms. La pell del fruit és blanca i la carn de color rosat pàl·lid.
7. Però la Blancaneus manté una bona qualitat de conservació. Les fruites s’emmagatzemen fins a cinc mesos al soterrani.Des de dalt, estan recoberts d’una pell de color verd clar, a l’interior tenen una suculenta polpa blanca de neu.

Fes un cop d'ull també

Descripció de la varietat de raves Loba i tècniques de cultiu

Per a espècies primerenques, les regions on el clima càlid a l'abril són adequats. Però els cultius de maduració primerenca necessiten un període per créixer de juliol a setembre a Sibèria, a l’Extrem Orient.

Mitja temporada

Aquest grup es caracteritza per un període de maduració de 60-80 dies.

La verdura del Drac té un sabor dolç, i les fruites són sorprenents amb una gran massa de fins a 1 quilogram. I la longitud del cultiu d’arrels cilíndriques arriba als 60 centímetres.

Daikon Dubinushka guanya pes d’1,5 quilograms amb una longitud de 50 centímetres. El rave té un sabor dolç amb una lleugera amargor i polpa blanca de neu.

És famós per la seva resistència al fred purpurina híbrida rosa... Es pot conrear en zones amb hores curtes de dia. Un color rosat interessant de la polpa amb una pell blanca del cultiu d’arrels. La longitud del rave només és de 10 centímetres, el fruit té una forma rodona.

Un toro gran es caracteritza per una massa fetal de 3 quilograms. La maduració tècnica del cultiu d’arrels es produeix en 75 dies. L'híbrid és adequat per a l'emmagatzematge, no té por a les temperatures més baixes.

El rave césar japonès té fruits cilíndrics, de color blanc. A mesura que creix, l’arrel s’enfonsa completament a terra.

Maduració tardana

La varietat d’emmagatzematge d’hivern es caracteritza per períodes de maduració tardana - 90-100 dies. Els vegetals es distingeixen per una gran massa de fruites, però en climes temperats no tenen temps de maduració.

Entre els millors es troben:

• Japonès llarg amb pes d’arrel fins a 3 quilograms, llarga vida útil.
• Tusk un elefant amb una longitud de fruita de 60 centímetres i un pes de 0,5 quilograms.
• Nerima, que produeix una verdura d’arrel blanca de 60 cm de llarg després de 100 dies.

Per tal que les espècies de daikon de maduració tardana madurin, es planten a principis d’abril. Sembrats més tard, no podran agradar amb fruites grosses i saboroses.