Descripció de varietats de carbassa de mel, característiques i rendiment
Les propietats beneficioses de la cultura les coneixen des de fa molt de temps. Els residents d’estiu que cultiven plantes al lloc escullen la varietat més útil que no requereix gaire esforç a l’hora de créixer. Els tipus comuns de mel són: postres de mel de carbassa, molla de mel, princesa de mel i altres.
Característiques de l’espècie
La varietat de varietats de mel proporciona una àmplia elecció per al resident d’estiu, però cal destacar que totes les espècies només tenen una olor característica a la mel.
Breu descripció de varietats:
- Postres de mel. Escalada, madura en 3 mesos. Les fruites són molt grans, de forma rodona, lleugerament aplanades. El pes oscil·la entre 3 i 10 kg. Les carbasses s’emmagatzemen durant 3 mesos garantits, depèn encara més de les condicions d’emmagatzematge.
- Crosta de mel de carbassa. Madura en un termini de 3,5 a 4 mesos. Totes les carbasses dels arbustos són de la mateixa mida i rodones. Pesen 2,5-3,5 kg. Color de cendra. Emmagatzemada durant molt de temps. Tipus Bush
- Princesa de mel. Madura en 110-120 dies. Forma arrodonida, amb un pes de 3-10 kg. Es desenrotlla bé.
- Bellesa de mel. A punt per utilitzar al cap de 3 mesos després de la germinació. El fetus pesa de 4,5-6 kg. Excel·lent emmagatzematge.
- Mel de taronja. Madura dins dels 120 dies. Les carbasses pesen 1,5-2 kg, de color groc-taronja. Desvetlla i presenta unes excel·lents característiques gustatives.
L'elecció de la varietat sempre es manté amb el viticultor; és important triar plantes adequades a les necessitats de la família.
Característiques de plantar carbasses al lloc
Els residents a l'estiu recomanen prendre llavors per sembrar recollides l'any passat, de manera que el rendiment és més gran i la resistència a les malalties més forta.
Els jardiners que porten cultius des de fa temps saben que no requereix gaire espai. Per tant, es conrea al llarg del límit del recinte al límit o a prop d’edificis. És important proporcionar suport per al trenat si no hi ha molt espai lliure.
Com més curt sigui l’estiu, menys probabilitat madurarà la carbassa als arbustos. Per això, els residents a l'estiu recomanen cultivar-lo en planters. Les llavors es sembren amb antelació 20-25 dies abans de plantar en un lloc permanent. Cal recordar que les varietats Honey Crumb i Medovaya Orange no toleren categòricament el trasplantament.
No es requereix una cura especial per a les plantes de carbassa de mel. Com a contenidors per al cultiu de planters, els jardiners utilitzen testos de torba. Quan es traslladen a un lloc permanent, són un fertilitzant d’arrel, que es descompon completament a terra i sense pertorbar el sistema radicular de les plantes.
En el moment del trasplantament, el sòl s’hauria d’escalfar bé i no hi hauria cap amenaça de gelades recurrents.
Les llavors de carbassa es planten a terra oberta quan escalfa fins a + 12-14 ºC.La profunditat d’encastament al sòl és de 5-8 cm. S’afegeix humus als forats. L’esquema de plantació depèn del desig del jardiner i del lloc que tingui, és desitjable mantenir entre 60-100 cm entre les plantes.
Cures de cultura
En general, per a totes les varietats, els requisits són els mateixos, reg regular, desherbar, afluixar i donar forma. El solt mantindrà la humitat al sòl i aportarà oxigen al sistema radicular.
Les plantes es regen abundantment abans de la floració, l’aigua és necessària per a la formació de pestanyes. Per tant, el sòl ha d’estar constantment humit. Però després que la carbassa comenci a florir, l’aigua s’atura, de manera que la pol·linització millora.
L’humus a la primavera o el fems a la tardor s’utilitza com a vestimenta superior. Les plantes es regen amb una mulleina diluïda després que apareguin les primeres fulles, després durant la floració i després dels 10-12 dies. Després d’això, n’hi ha prou amb alimentar-se 2-3 vegades al mes.
L’eliminació de males herbes permet al cultiu obtenir més nutrients del sòl, ajudant a evitar atacs de malalties i plagues.
Formació de matolls. El primer que cal considerar és la regió en creixement. A les regions del nord es queden 2 ovaris, les regions mitjanes ja són 3-4 carabasses en un altre. A les regions del sud, el creixement del fuet no es limita en absolut. Les branques buides, sense ovaris, s’eliminen completament. Després dels darrers ovaris, queden 5 fulles i es treu el punt de creixement.
Volum i emmagatzematge de la collita
Les carbasses de mel es diferencien entre si per la mida de la fruita. A més, la formació de plantes difereix, segons la regió de residència. Per tant, no funcionarà per indicar amb claredat quin serà el rendiment. És important seguir uns requisits assistencials senzills i el resultat us agradarà segurament al jardiner treballador.
La carbassa s’emmagatzema de diverses maneres. El més fàcil és baixar al soterrani o al celler. Però si això no és possible, l’emmagatzemen a l’apartament. Un lloc excel·lent és un balcó vidriat o una loggia. Proporciona ventilació i temperatura de l'aire constant + 5-15 ⁰⁰.
La collita es recol·lecta amb ombrejat de bastidors o fruites apilades. És recomanable assegurar la llibertat de cada vegetal individual. No han d’estar en contacte entre ells. Si hi ha poc espai, les carbasses es separen les unes amb les altres amb cartró. Els fruits collits obtenen dolçor a temperatura ambient i es fan més saborosos.
La verdura es guarda a la nevera durant 25-35 dies, per evitar l'enrotllament del lloc tallat, greixar amb oli vegetal inodor i embolicar-lo amb film aferrat.
Les restes vegetals no utilitzades es poden conservar al congelador fins a 12 mesos. Pre-tallades en forma d’ús en la cuina.
Si no hi ha prou espai per descompondre grans carbasses, es pot assecar. Des de la tardor, sucs, compotes, conserves i altres tipus de preparacions s’elaboren amb aquestes fruites.
Aplicació i propietats útils de la planta
La carbassa s’utilitza per a diversos propòsits. Les farinetes estan cuites, els purés de patates s’utilitzen per a menjars dietètics. Per als nens petits, s’utilitza com a primer aliment complementari. No provoca una reacció al·lèrgica al cos.
No només és útil la polpa de la verdura, sinó també les seves llavors. Són antihelmíntics. Per als majors de 40 anys, menjar les llavors pot ajudar a alleujar els símptomes de la prostatitis. L’adenoma de la pròstata també es tracta amb l’ús de llavors de cultiu. Es trituren, es barregen amb la mel i es mengen al ventre buit al matí.
No és difícil cultivar una carbassa, si l’estiu és càlid, no necessitarà cap esforç i temps addicionals.
L’any passat, vaig créixer una carbassa gegant i vaig tastar dolços. Per al seu creixement, feia servir BioGrow, i no en va, ja que durant tot l’any vaig poder cuinar plats sans i saborosos de carbassa. Aquest any faré servir de valent un activador de creixement per a totes les plantes.