Descripció de les varietats de raïm Amur en blanc i negre, plantació i cura, reproducció
El raïm Amur té moltes qualitats positives en les seves característiques. La varietat és resistent a les gelades, de manera que el cultiu és possible no només al sud, sinó també a les regions del nord. El més important és seguir les recomanacions per plantar i cuidar el cultiu, i també és important crear les condicions recomanades per al desenvolupament. Les baies contenen molts components medicinals en la seva composició, per tant aporten beneficis per a la salut humana.
Descripció de la varietat
El progenitor de raïm d'Amur és considerat com l'Aur Liana salvatge. Com a resultat de la selecció, ha resultat una varietat que tolera les gelades severes, alhora que conserva el seu sabor i dolçor. En la descripció de la varietat, s’indica que el cultiu es caracteritza per límits de maduració de rendiment mitjà. Les baies es mengen fresques i també s’utilitzen per fer begudes alcohòliques i no alcohòliques.
El raïm blanc d'Amur es distingeix per les baies, que tenen una forma rodona, un color groc i un pes d'aproximadament 4 g. En un raig pot haver moltes baies, de manera que el pes arriba als 800 g. Comença a madurar a finals d'agost.
Hi ha diverses varietats de la varietat: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv i New Early Russian.
Les dates de maduració són diferents per a ells, des dels darrers dies d’agost fins a finals de setembre. Els rams de cada varietat es formen de diferents formes i pesen de 300 a 700 g. El color de les baies també és diferent. Per exemple, el raïm Amur negre es caracteritza per baies rodones de color morat fosc.
Propietats
El raïm conté un complex vitamínic i mineral sencer, que inclou calci, zinc, ferro, magnesi i àcids orgànics. A base de fruites i fulles de raïm es fan diverses tintures medicinals.
Propietats medicinals del raïm Amur:
- normalitza els nivells de sucre en sang;
- normalitza els indicadors de pressió arterial;
- contribueix a millorar el funcionament del sistema cardiovascular;
- elimina les toxines i restableix la funció hepàtica;
- la composició inclou una fitohormona, que manté el treball de tots els òrgans interns en bona forma i augmenta les defenses del cos;
- cobreix focs inflamatoris al cos.
Només serà possible obtenir l’efecte terapèutic desitjat sobre l’organisme si el producte es consumeix regularment durant 2,5 mesos.
Contingut de calories
La polpa de fruites conté monosacàrids en forma de fructosa i sacarosa, per la qual cosa els raïms satisfan la fam i reposen l’energia gastada. 100 g de raïm blanc conté 45 kcal, les varietats vermelles tenen més calories, 65 kcal. La quantitat d’hidrats de carboni és de 17 g. El raïm no afavoreix l’augment de pes, sinó la gana.
Benefici i perjudici
Tots els components útils que formen el raïm determinen els seus beneficis per al cos humà. Els àcids orgànics netegen el cos i eliminen les toxines. Els avantatges del raïm es faran sentir en malalties de la sang, òrgans de les vies respiratòries superiors, així com en sobrecàrregues nervioses i físiques.
Els monosacàrids continguts activen el treball dels òrgans digestius, afavoreixen la secreció de saliva, tot això contribueix a un augment de la gana. Per a aquells que tenen un objectiu de perdre pes, aquest producte no és adequat. Els raïms Amur estan contraindicats en malalties del tracte digestiu. No es pot menjar per gastritis, formacions ulceroses, colitis.
Acidesa
Les baies tenen un gust agre, però també hi ha un regust amarg i dolç. El sucre conté aproximadament un 12%. Les baies contenen àcids orgànics en un 8-9%. Es tracta principalment d’àcids cítrics, oxàlics i màlics.
Característiques de baies i matoll
La varietat de raïm Liana d’Amur té un aspecte potent, el seu diàmetre arriba als 22 cm i és capaç de trenar qualsevol suport que hi ha a prop, pujant fins a 30 metres. Els brots es desenvolupen ràpidament, poden créixer fins a 2,5 metres en un any. Les fulles són grans, de diàmetre de 27 cm, amb les vores tallades en gros. La forma de les fulles és de tres lòbuls, oblong-oval, rodó.
Les baies rodones (fins a 1,5 cm de diàmetre) estan recobertes d’una pell fina però ferma de cirera fosca o de color groc. La polpa és sucosa, amb un regust dolç i amarg. Els rams són grans, de forma cònica, amb un pes de 700 g.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen les següents característiques:
- la capacitat de recuperar-se ràpidament dels danys;
- les vinyes són fortes i poden suportar càrregues pesades;
- la resistència a les gelades fins a -39 º us permet collir collites fins i tot en regions fredes;
- la polpa de les baies és sucosa, amb un regust dolç, conté moltes substàncies útils;
- la varietat és resistent a les malalties del raïm;
- el manteniment és mínim, no necessita molt temps i esforç.
La planta és alta, de manera que el rendiment és mitjà. És imprescindible realitzar podes anuals, en cas contrari, la cultura deixarà de donar fruits.
Aterratge
El raïm Amur es planta a l’octubre o a l’abril. Perquè la cultura s’adapti més ràpidament i es desenvolupi bé, el sòl ha de ser lleugerament àcid, lleuger i fèrtil. Heu d'escollir un lloc lluminós al lloc, protegit contra els vents. També es pot cultivar raïm a partir de llavors i capes.
Les aigües subterrànies no haurien de fluir més a prop de 2,5 metres. Si l’aigua subterrània flueix massa a prop de la superfície terrestre, les arrels començaran a podrir-se i les baies s’esquerdaran.
És important saber-ho, com plantar raïm... Es planten esqueixos a una distància d'1 metre els uns dels altres. S’excaven forats fins a una fondària de 65 cm. El drenatge s’ha de recobrir, després es fa una capa fèrtil de components minerals i orgànics (són adequats compost, humus, superfosfat, sulfat de potassi).
Cura
La cura del cultiu és mínima. És important observar el règim de reg establert, aplicar els fertilitzants puntualment i no oblideu tallar els brots. El raïm mostra resistència a malalties i plagues, però els jardiners experimentats encara realitzen tractament preventiu.
Reg
Un reg abundant i freqüent només és necessari per als arbustos joves. El primer reg es realitza fins i tot abans de plantar les plàntules. El forat excavat es rega abundantment amb aigua tèbia. Al cap d’una setmana, es repeteix el reg. El reg també és necessari abans i després de la floració.
Es cava una rasa al voltant del tronc al qual s’aboca aigua. No regeu els raïms a l'arrel mateixa.Per mantenir la humitat al sòl durant molt de temps i no evaporar-se, el mulching es realitza amb molsa, serradura, palla, torba.
Vestit superior
En els primers anys, es recomana aplicar fertilitzants nitrogenats al sòl cada primavera, a l’estiu, composicions complexes, i a la tardor s’adapten components potassi-fòsfor.
Poda
Com que els raïms Amur són vigorosos, han de dur a terme una formació anual. N’hi ha prou amb deixar un o dos dels brots més forts, tallant-se al cinquè ull. En el futur, les branques perennes s’allunyaran del tret central. Els brots que es formen sobre branques perennes s’han de retallar regularment.
Tractament preventiu
El raïm Amur rarament es posa malalt, especialment una bona immunitat contra l'oïdi i l'oïdi. La resistència a factors desfavorables augmenta si les vinyes són retallades puntualment i correctament. Per al tractament dels arbustos de raïm amb finalitats profilàctiques, s’utilitzen medicaments com “Quadris”, líquid de Bordeus, “Acrobat MC”.
Mètodes de reproducció
La reproducció del raïm Amur es realitza mitjançant llavors, talls o planters. Les llavors es compren a venedors de confiança. És millor plantar-les a la tardor. La profunditat de la fossa és de 16 mm. Els rodatges han d’aparèixer al cap d’un mes. El raïm conreat a partir de llavors tenen característiques bàsiques que atrauen alguns jardiners. Esqueixos i planters es planten a la primavera o a la tardor. La distància entre les plantes no ha de ser inferior a 2 metres. La vinya comença a donar fruits només 7-8 anys després de la sembra.
