Descripció i característiques de la varietat Attica i les regles per al cultiu de les panses
Els criadors de tot el món treballen per millorar les varietats de raïm i, sovint, el resultat del seu treball es fa conegut i popular no només a la seva terra natal, sinó també molt més enllà de les seves fronteres. Així va passar amb la varietat Attica. Malgrat el seu origen grec, avui en dia es pot trobar als llocs de jardiners de tot Europa i els països de la CEI. I tot això es deu a les seves característiques i a la cura sense pretensions.
La història de la cria de la varietat Attica
L’híbrid sense llavors és el fruit del treball del criador grec Mihos. L’híbrid es basava en dues varietats: el Kishmish negre asiàtic central i el francès Alphonse Lavalle. Aquesta primera varietat de panses es va presentar a la cort dels viticultors el 1979 i va rebre immediatament el seu reconeixement. L’híbrid combina amb èxit les millors característiques de les varietats parelles, però les deficiències pràcticament no es transfereixen a la nova varietat.
Aparença i descripció botànica
Per tenir una comprensió completa de la varietat Attica, estudien la seva descripció i característiques i, a partir d’això, n’extreu una conclusió: és un híbrid adequat per al cultiu en una determinada regió o no.
Bush i brots
Els arbusts de l’Àtica són predominantment mitjans i vigorosos, els brots joves es caracteritzen per una bona maduració per temporada. Per a la fructificació abundant, es necessita poda, pinçament i eliminació dels llestons. Per al cultiu, es recomana preparar suports perquè el raïm tingui un sabor ric i rebi llum solar suficient.
Fulles, inflorescències
Les fulles de l’híbrid àtica són de cinc o tres lòbuls, tenen un ric color verd. La superfície de la placa foliar és apagada, lleugerament disseccada, a sota hi ha una lleugera pubescència. A causa del fet que flors tant femenines com masculines floreixen a l’Àtica, no calen varietats pol·linitzants.
Ja el primer any després de la sembra, el jardiner podrà collir la primera collita, que només augmentarà anualment.
Raïms i baies
Els raïms cilíndrics de raïm àtica, amb una cura adequada, aconsegueixen un pes de 2 kg. La densitat dels raspalls dels híbrids és alta, però això no impedeix que les baies madurin completament durant la temporada. Les baies de la varietat tenen un sabor fàcilment recognoscible, que combina la dolçor del raïm i el sabor de les cireres. El pes d’un arriba als 6 grams.El color és de color blau tinta, al final de la fruita hi ha una tènue característica de la varietat.
Totes les baies estan cobertes amb una floració cerosa i una carn cruixent quan es mossega. El principal avantatge de les baies d'Àtica és la manca de llavors.
Característiques qualitatives de l’híbrid
L’Àtica pertany a les espècies de taula que cultiven els jardiners tant per necessitats personals com per a la seva venda posterior. El percentatge de sucres és de fins a 18, l’acidesa és al nivell de 5 g / l.
Condicions climàtiques adequades
Originari de la Grècia càlida, adora el clima de les regions del sud de Rússia i Ucraïna, està molt arrelat a Crimea i Moldàvia. Però a les regions del nord amb hiverns gelats, morirà. Quan es cultiva al carril mitjà, es necessita refugi per a l'hivern.
L’inici de la fructificació i el rendiment
L’híbrid Attica pertany a varietats amb maduració primerenca de baies. A les latituds del sud (per exemple, a Espanya), els primers rams arriben a la maduració a principis de juliol. En climes més freds, el raïm es cull a principis d’agost. De mitjana, passen de 110 a 120 dies abans de la collita. Un altre avantatge indiscutible de l’Àtica és el seu alt rendiment.
Amb una cura adequada, es cullen fins a 30 tones de fruites saboroses i saludables per hectàrea. Tanmateix, la varietat és propensa a la sobrecàrrega de baies; els jardiners experimentats recomanen deixar no més de 30 ulls per no danyar la vinya.
Resistència a malalties
Es considera que el desavantatge de l’Àtica és de baixa resistència a malalties fúngiques, especialment en climes freds i humits. Però les plagues d’insectes rarament infecten una vinya. A més, l’híbrid té una gran immunitat a la putrefacció gris.
Resistència al gel
La resistència a les gelades de l’híbrid àtic és al nivell de -21 º. A temperatures més baixes, l’arbust es pot congelar i morir.
Plantar i créixer
La salut del camp de l’Àtica i la quantitat del cultiu depenen de l’observança de la tecnologia agrícola per al cultiu d’un híbrid. Quan es cultiva, no hi ha dificultats ni per als viticultors novells.
Requisits del sòl
Una varietat sense pretensions es desenvolupa en gairebé qualsevol tipus de sòl. Només els aiguamolls i les marismes no són adequats. S’obtenen bons rendiments en sòls clars de sorra.
Esquema d’aterratge
L’algoritme d’aterratge és senzill i consta de diverses etapes:
- Per començar, adquireixen material de sembra de gran qualitat. És millor fer-ho en vivers especialitzats, així que hi ha més possibilitats de comprar una plàntula d’aquesta varietat en concret i no una falsa.
- Una plantera jove hauria de tenir un sistema d’arrel desenvolupat (fins a tres arrels) sense signes de dany mecànic.
- Al lloc es selecciona un lloc, il·luminat per totes les bandes pel sol. L’híbrida Àtica no està plantada en corrents, a les terres baixes i llocs amb una ocurrència propera d’aigües subterrànies.
- La mida de la fossa de planta depèn de la mida del sistema d’arrels de plàntules. No heu d’enterrar un arbust jove de més de 50 cm.
- El sòl seleccionat del forat es barreja completament amb matèria orgànica i apòsits minerals complexos.
- El drenatge de pedra picada o de maons vermells trencats es realitza a la part inferior del forat.
- El sòl s’omple d’adobs i s’hi posa una plantera.
- S’aconsella als viticultors submergir el sistema radicular del raïm en una fulla d’argila abans de la sembra.
- A continuació, ruixeu amb la terra restant i tambeu-ho bé.
- Aigua i adob abundants.
La distància entre planters joves hauria de ser d’almenys 2 metres.
Reg i alimentació
Per obtenir la collita declarada pel fabricant, és important el reg i l’alimentació puntuals. El raïm no pot aguantar el regatge, però el sòl sec no contribueix al ple desenvolupament de la vinya. El reg és especialment important a l’hora d’abocar les baies. En el primer any, el raïm Attica té una nutrició suficient introduïda durant la plantació.Posteriorment, els arbustos es fertilitzen tres vegades per temporada: a la primavera (compostos que contenen nitrogen), a l’estiu (potassa i fòsfor) i a la tardor (orgànica).
Pinçament i retallat
Els jardiners experimentats recomanen que us assegureu de pessigar brots verds uns dies abans de la floració. Tot seguit, totes les forces del raïm estaran dirigides a la formació de grans raïms. També és necessària una poda formativa i sanitària.
Processament estacional
Durant la temporada, els arbustos de raïm són tractats dues vegades amb preparacions fungicides amb finalitats preventives. Podeu utilitzar remeis populars per a això.
Refugi per a l’hivern
Un híbrid amant de la calor necessita protecció addicional per a la temporada de fred. Mulching obligatori amb torba i serradura, així com una construcció tipus hivernacle.
El període de maduració de les baies i la durada d’emmagatzematge de la collita
La maduració dels raspalls de l’Àtica cau principalment a l’agost, les dates específiques depenen de les característiques climàtiques de la regió. Es considera que l’avantatge de les baies híbrides és bo mantenint la qualitat i la llarga vida útil sense perdre les característiques de presentació i sabor.
Hi ha també una bona transportabilitat del cultiu, cosa que fa possible el cultiu d’Àtica a escala industrial.
Malalties i plagues: maneres d’afrontar-les
Plagues com els àfids, els corrons de fulles i les vespes rarament malmeten els cultius de l’Àtica. Com a mesura preventiva, es recomana establir trampes i realitzar ruixades estacionals amb fungicides.
De tot tipus de malalties fúngiques, l’Àtica només té immunitat a la putrefacció. S'eviten altres malalties amb l'ajut d'una tecnologia agrícola adequada i tractaments periòdics amb preparacions de la categoria de fungicides. Si la planta es posa malalta, es fa servir una química més agressiva per salvar la vinya de la mort.
