Descripció i característiques de les varietats de raïm Chasselas, regles de plantació i cura
Degut a la naturalesa del cultiu, el raïm no pot créixer a totes les regions. Principalment, el sud es considera una zona climàtica favorable per al cultiu d’aquest fruit. Però hi ha varietats adequades per al cultiu en altres latituds. Per exemple, la varietat Chasselas també té varietats resistents a les gelades.
Varietat de raïm Chasselas: descripció
El brot d'aquesta varietat és petit i pubescent. Escapar ombra burguesa. Un any després de plantar la plàntula, apareix una tija vermellosa i les vores es fan més dures. Les fulles són grans i de color verd maragda en totes les varietats.
Els raïms de chasselas són molt productius. A més, l’avantatge de la varietat és la seva resistència a malalties fúngiques. Però amb finalitats de prevenció, els arbustos encara haurien de ser processats.
També els raïms són capaços de suportar gelades moderades a l’hivern. La planta no tolera bé la sequera, sobretot les branques superiors, de manera que en dies secs el raïm necessita reg abundant. La varietat creix en tot tipus de sòl.
Varietats Shasla
Hi ha diverses varietats de la varietat Chasselas. Tots ells difereixen per aspecte i sabor de la fruita. La diferència més important entre les varietats és l’ombra del raïm. Va des del blanc fins a la bordanya.
Blanc
Es pensava que aquesta varietat era la varietat més primerenca fins que es van desenvolupar nous híbrids. Chasselas blanques pertany als híbrids de taula. Però en algunes regions es cultiven varietats tècniques a partir de les quals s’elabora vi.
Raïms de mida mitjana. La massa és de fins a 190 g. La forma del gra és rodona, els raïms són de color groc verd. Una baia pesa uns 22 g. El seu sabor és dolç, sense una aroma pronunciada.
Rosa
Chasselas Rosova es refereix a raïms de taula francesos. L’híbrid es va obtenir creuant Chasselas Royal i F Nintendo. Shasla Rosova es caracteritza per un rendiment més baix que el raïm blanc i rosat. En cas contrari, les característiques de l’híbrid són similars a la varietat blanca.
Remor
Ramminga pertany als híbrids de taula. L’avantatge d’aquest híbrid és la seva resistència a les gelades i la seva resistència a malalties dels cultius agrícoles. Els arbusts joves es caracteritzen per un ràpid creixement i un rendiment mitjà. Es recol·lecten fins a 4 kg de raïm procedents d'un arbust adult Els rams són grans. Raïms madurs de color verd clar. La fruita té un sabor dolç amb un lleuger sabor de nou moscada.
Característiques de la varietat
Abans de comprar una plàntula de vinya, heu d’estudiar totes les característiques. En primer lloc, cal parar atenció al temps de maduració, a la resistència a la malaltia i al rendiment.
Termes de maduració
El raïm Chasselas pertany a les varietats amb maduració primerenca de raïms. Els raïms arriben a la maduració biològica 130-140 dies després que apareguin els ovaris. Segons la regió de plantació, el temps de maduració dels rams varia, però no significativament. A les regions del sud, la maduració comença diverses setmanes abans que a les latituds central i nord.
Resistència a malalties i plagues
La resistència a malalties i plagues en diferents tipus de raïm Chasselas és diferent, però la majoria dels híbrids es caracteritzen per una feble resistència al míldiu i diverses malalties fúngiques. Per evitar l’aparició de malalties o plagues, les vinyes s’aspiren amb productes químics diverses vegades per temporada.
Amb mesures preventives oportunes, les malalties i les plagues no tindran un impacte negatiu en els rendiments.
Descripció de la baia
La forma del raïm és ovalada, lleugerament allargada cap a la base, les baies estan ben juntes entre si. De mitjana, un pinzell pesa fins a 250 g. Les baies són de color verd clar. La massa d’una baia és de 20-25 g. La pell és densa. El sabor de les fruites madures és dolç en totes les varietats. Algunes varietats híbrides no presenten una pronunciada aroma de raïm. La polpa és sucosa, saborosa.
Creixement i cura
Des de la correcció plantar ceps la productivitat de les plantes depèn. És important triar el sòl adequat i plantar la plantera en terreny obert. Una part important també és la cura de planters joves i plantes adultes.
Com podar una vinya
La primera vegada que es poda la vinya a la primavera. S'han d'eliminar tots els brots tret dels dos cabdells centrals. Després de la poda, aquests cabdells es separen al costat. Amb l’aparició de la tardor, després de totes les fulles caigudes, es realitza una segona poda. Suprimeix totes les branques excepte les dues principals. Es queden 2 gemmes en una branca, 4 en la segona.
L’any següent, a la tardor, es tallen tots els brots de la vinya, tret dels dos centrals. Es deixen dues branques a cada branca central. Al tercer any, regulen la longitud de les branques centrals, impedeixen que creixin lluny i tallin part dels brots que han crescut a les branques principals durant l’estiu. A la tardor, el raïm només es talla després de la caiguda de les fulles. Si es fa anteriorment, les tiges produiran suc.
Reg i fecundació
Tot i que els raïms són cultius resistents a la sequera, encara necessiten reg. A la primavera, quan el creixement dels brots tot just comença, la planta necessita molta aigua. Es recomana regar la vinya diverses vegades per setmana.
A l’estiu, el reg té l’objectiu de mantenir la humitat del sòl i evitar que s’assequi. El reg es pot fer una vegada a la setmana. No és desitjable hidratar el raïm abans i després del període de floració. El reg es realitza per vessar els ovaris.
Sobretot, la planta necessita aigua durant el període d’omplir els rams. Regar el raïm necessiten diverses vegades per setmana. Si fa calor a l'aigua, regeu els altres dos dies. L’última vegada que es rega la vinya és abans de l’aparició de les gelades.
A més, el vestit superior és important. A la primera meitat de la temporada, la vinya necessita nitrogen, ja que el nitrogen té un efecte positiu en el creixement d’inflorescències i ovaris.
El segon apòsit s’aplica durant la floració. Qualsevol abonament és adequat durant aquest període. Per tercera vegada, els fertilitzants s'apliquen al sòl durant la formació d'ovaris. Utilitzen fòsfor i potassi, a més d’orgànics. L’última vegada que es fertilitza el sòl és abans de l’hivern. S'utilitzen fems, compost, cendra i altres fertilitzants orgànics.
Protecció contra malalties i plagues
La varietat Shasla sol patir malalties fúngiques, per la qual cosa és important examinar regularment la mata i dur a terme procediments preventius puntualment.
Una de les malalties més perilloses del raïm és la fil·loxera. Abans de plantar, les tiges es col·loquen en aigua calenta uns minuts. Això desinfectarà el material de plantació.
El tractament dels arbustos amb "Karbofos" durant el període de floració ajuda del cuc de fulla. Dues setmanes després de l’aparició de papallones, els arbustos es ruixen amb "Kinmiks" o "Sumialfa".
Lluiten contra la picor del raïm ruixant els arbustos amb preparacions de Neor o Apollo. El raïm es processa durant el període de la brotació.
L’oli o el motlle en pols també es troba a les vinyes. Per prevenir malalties, les fulles seques i els rams s'eliminen del lloc a la tardor. També és important aprimar les plantacions a temps i evitar espessiments.
Com collir i utilitzar els cultius
Els raïms madurs es tallen amb cura amb un ganivet per no danyar la planta. El raïm es menja fresc o s’utilitza per elaborar vins i compotes casolanes.
Els raïms d'aquests raïms creixen força, els fruits són sucosos, amb una aroma i un gust pronunciats. Abonar el sòl abans de plantar "BioGrow". Això millorarà el rendiment i reforçarà les plàntules.