Per què es raja el raïm durant el període de maduració i com es pot tractar la malaltia
La pregunta de per què les baies de raïm es poden trencar durant el període de maduració és d’interès per a molts viticultors novells. El cultiu del raïm és un procés difícil però fascinant, la collita s’espera amb gran impaciència, per la qual cosa és molt ofensiu quan el raïm abocat al suc comença a rajar-se. Els rams perden la presentació, ja no es poden guardar durant molt de temps, això pot fer malbé l’estat d’ànim durant molt de temps.
Varietats de raïm propenses a la fissura
L’escalfament global i la tasca dels criadors van permetre el cultiu de raïm a les regions on abans ni tan sols havien somiat amb això. Al mateix temps, els jardiners es van enfrontar a un problema: l’abundància de pluja i algunes altres raons condueixen a l’esquerda de les baies.És per això que un cultivador novell ha de triar amb cura les varietats que se suposa que es planten al seu lloc. Algunes d'elles són propenses a les baies, fins i tot amb cura i atenció a totes les condicions agrotècniques.
Aquest problema es va notar en:
- Laura;
- Panses;
- Belleses;
- Víking;
- Rizomata;
- Bullfinch i algunes altres varietats.
S'ha notat que les varietats de raïm amb alt contingut de sucre i pell fina són més propenses a esquerdar-se.
Per què les baies es cremen durant la maduració
No només es poden produir un excés d’humitat, sinó que es pot produir un problema quan el raïm es troba malmès per malalties (mòlt en pols, mòlt en pols), amb un excés d’adobs nitrogenats al sòl.
No hi ha una opinió inequívoca sobre el raïm d’avui, de manera que s’ha de tenir en compte la més habitual de les possibles raons.
Humitat excessiva
El raïm necessita molta humitat abans de la floració. Una vinya en flor necessita molta menys aigua i, durant la formació de l’ovari i el desenvolupament del raïm, torna a augmentar la necessitat de reg.
Si els arbustos pateixen una manca d’humitat i aquest període coincideix amb l’aparició del temps plujós, les baies comencen a absorbir intensament l’aigua.
En aquest cas, la seva pell no té temps per estirar-se i esclata.
Contingut de nutrients insuficient
La falta de nutrients és el segon motiu per rajar els raïms. Com més sòl és fèrtil, menys raïm esclata quan estigui madur. La planta necessita adob amb nitrogen, fosfat i potassi.
Afecció de malalties
Les baies esclaten quan el mató polsat es fa malbé. Els ruixats puntuals impedeixen la propagació de la floridura i protegeix els arbustos de malalties i les baies de les esquerdes. Hi ha varietats que són més susceptibles a la floridura en pols (per exemple, Kishmish); en aquest cas, el processament de la vinya es realitza cada tres setmanes, abans de l’inici del farcit dels raïms.
Característiques varietals
Els viticultors fa temps que es van adonar que les varietats amb grans grans verdes en un raïm es cremen més sovint. Les baies petites i el raïm fosc, amb lleugerament menys sucre i pells més atapeïdes, són molt menys propenses a la fissura.
Prevenció i eliminació de la malaltia
Les baies esplèndides són una pèrdua de la collita i el suc que flueix atrau plagues i provoca l’aparició del desenvolupament de diverses malalties. Per això s’ha de tractar el problema.
Com regar
Els raïms no els agrada l’aigua freda, de manera que les plantes són regades del barril, on l’aigua s’ha instal·lat i escalfat pel sol. Regada en funció de les condicions meteorològiques. De mitjana, n’hi ha prou amb regar els arbustos un cop al mes. El reg abundós es realitza després de la floració, quan apareixen baies de mida pèsol.
Important: la quantitat de reg depèn de la regió on creix; en regar, és més correcte centrar-se en les condicions meteorològiques.
La propera vegada que es rega el raïm a finals de juliol. A l'agost, només es rega les varietats tardanes, la recollida de les quals es produeix a finals de setembre o principis d'octubre. No cal regar les varietats anteriors.
Fertilització correcta
El nitrogen és molt important per al raïm, l’estat de la vinya, la mida dels raïms i la quantitat de collita en depenen. Tanmateix, un excés d’aquest element al sòl condueix a la fissura. El raïm necessita adob mineral i orgànic. El millor fertilitzant orgànic és compost de fems o compost. Per adob amb fertilitzants minerals s’utilitza Kemira, Novofort, superfosfat.
La primera alimentació dels arbustos adults es realitza a la primavera, poc després de l’obertura del cep. Els arbustos es fertilitzen amb una barreja de superfosfat, nitrat d'amoni i sal de potassi. 20x10x5 grams es dissolen en 10 litres d’aigua. Aquesta solució es prepara per a cada matoll. El segon vestit superior s'aplica una setmana abans de la floració.
No hi ha fertilitzants nitrogenats al tercer apòsit. S'introdueix durant el període de maduració de les baies, perquè l'excés de nitrogen és perjudicial per al cultiu de maduració. A més, durant el període en què apareixen les flors, després de la floració i durant el període de maduració del raïm, s’utilitza fertilització foliar amb preparacions complexes, fàcils de comprar en botigues especialitzades. S'han d'utilitzar d'acord amb les recomanacions del fabricant.
Reduir l'impacte negatiu dels fertilitzants nitrogenats
L’excrement d’ocells es considera un fertilitzant excel·lent per al raïm, però cal tenir en compte que conté una gran quantitat de nitrogen, per tant no s’utilitza durant el període de maduració de les baies.
Augmenta els efectes positius del potassi i el fòsfor
Es tracta de potassi i fòsfor que també s’introdueixen quan les baies comencen a madurar. Els fertilitzants de fòsfor i potassa s’utilitzen un cop cada 3-4 anys, en els casos en què la vinya es troba en sòls fèrtils. En créixer sobre arenes, s’han d’aplicar cada 2 anys.
Processament de matolls amb baies de ràfega
Si hi ha moltes fruites rebentades, heu de desfer-lo. Aquests grups són minuciosament retallats. Amb una quantitat insignificant, es tallen les baies esquerdades del raïm amb unes tisores extrems.
És imprescindible eliminar fruites danyades: atrauen vespes, aus, plagues d’insectes i contribueixen al desenvolupament de malalties fúngiques. Per descomptat, no eliminarà completament el cracking de les baies de raïm, però aquests consells senzills reduiran significativament les pèrdues de rendiment associades.
