Den rigtige tidspunkt, hvor det er bedre at fjerne vinter hvidløg fra haven til opbevaring
Der er flere tegn på, hvornår man skal høste vinterløg. Tidspunktet afhænger i vid udstrækning af vejrforholdene og karakteristika ved pleje af en grøntsagsafgrøde. Oftest begynder høsten i midten af juli, men ikke senere end de første dage af august. Du skal ikke opbevare en moden grøntsag i længere tid i senge, da alle nyttige egenskaber og smag går tabt.
Hvornår høstes en krydret grøntsag
Der er ingen specifik tid og dato for høst af hvidløg. Du er nødt til at plante vinter hvidløg om efteråret, oftest i slutningen af september, begyndelsen af oktober. Deres tænder er meget større end dem i forår hvidløg.
De bedste dage til at høste vinter hvidløg afhænger også af den sort, du vælger. Det vil være muligt at grave ud hvidløg med en tidlig modningsperiode efter 85 dage fra spiringsøjeblikket. Sen modning af sorter graves ud lidt senere efter 100 dage. Selv hvis sorten er ukendt, kan det bestemmes ud fra dens udseende, at grøntsagen modnes.
Tip: Før du høstes, find ud af, hvor moden den er. Hvordan ved du, hvornår du kan begynde at rengøre? Der er tegn på modning af vinter hvidløg. Det var på dette tidspunkt, at høsten af vinter hvidløg betragtes som den mest fordelagtige og vellykkede.
- Det vigtigste tegn på modenhed er gulfarvning af de øverste blade af toppen og tørring af de nederste blade. Samtidig falder bladene ned.
- Gartnere anbefaler ikke at fjerne alle pile fra hver busk. Det er ved de resterende pile, du kan bestemme grøntsagets modenhed. Dug op, når de resterende pile bliver elastiske, og blomsterstande begynder at revne.
- Du kan forstå, at det er tid til at begynde at høste ved at se på hvidløgshovedet. Det bliver tæt, tænderne adskilles let fra hinanden.
- Når grøntsagen endelig er moden, skilles skallen let fra skiverne.
- Modenhed kan bestemmes ved at revne jorden i de senge, hvor grøntsagen vokser.
Nogle gartnere, der har plantet vinter hvidløg, foretrækker at fjerne pilene fra hver rod. Det bemærkes, at denne teknik fremskynder modningsprocessen og øger udbyttet. Men ikke alle sorter af vinter hvidløg klarer sig godt, når pilene er fjernet.
Afgrødens kvalitet og oplagringsvarighed afhænger af modenhedsgraden. Inden høst, skal du smage 2-3 hoveder ved berøring, undersøge tilstanden af skallet og undersøge smagen. Hvidløg opbevares godt, hvis nelliker er dækket med tre lag af skall.
Hvis du overeksponerer en moden afgrøde i jorden, roter hovederne endnu mere, tykkere. Enhver, der høster forud for tiden, vil bemærke, at skiverne er løse, bløde uden aroma og saftig smag. Den høstede grøntsag holder ikke længe.
Hvornår skal man grave ud hvidløg, timing og tip
Hvis plejen var korrekt, var vejret behageligt med varme dage og moderat regn, falder høstdatoene den anden halvdel af sommeren (20. juli). Hvis vejret var varmt og uden regn, ændres rengøringstiden lidt. Det anbefales at høste hvidløg plantet i efteråret indtil 2. august.
Så hvis der er dannet tre lag med tæt vægt på nelliker, bladene er blevet gule og tørrede, kan du begynde at grave. Der er retningslinjer for, hvordan man korrekt grave op grøntsager.
- Inden du fjerner hvidløg fra haven, fjernes pilene et par dage før proceduren.
- Derefter graves hver løg let ind og trækkes ud for hånd. Pluk ikke en grøntsag uden hjælp af en spade eller pitchfork. Rhizomerne er meget kraftige, og du kan simpelthen plukke toppe. Det er nødvendigt at grave forsigtigt, uddybe skovlen, det er nødvendigt at undgå beskadigelse af hovedet, ellers bliver det ikke opbevaret.
- Du skal ryste overskydende jord fra hvert hoved og fordele hele afgrøden på en plan overflade for at tørre. Du kan tørre det i et husly, men det er bedre at lade de første dage tørre i vind og sol. Det tager cirka to uger, før grøntsagerne tørrer fuldstændigt.
- Derefter skæres blade og toppe fra hvert hoved, hvilket efterlader en stubbe på ca. 10 mm. Rødderne er skåret, du skal efterlade ca. 4 mm. Du kan væve fletninger fra toppen og binde dem op i et skur for yderligere opbevaring.
- Ved høstning anbefales det at sortere hovederne. Til opbevaring skal du vælge store, sunde pærer. Lille hvidløg er mindre godt opbevaret, så det bør vælges til madlavning i første omgang. Beskadigede og syge hoveder vælges også. På samme trin separeres frøet det næste år.
- Høst af vinter hvidløg anbringes i containere med huller, så luft frit kan strømme ind fra alle sider. Den høstede afgrøde opbevares godt i kurvekurve.
Der er ingen vanskeligheder med at høste en moden afgrøde. Proceduren skal udføres i tørt, varmt vejr. Hvis pærerne er våde, øger tørretiden for grøntsagerne, og opbevaringstiden kan reduceres.
Der er regler for opbevaring af afgrøder. Du kan opbevare den høstede afgrøde ved stuetemperatur, men det er bedre i en kælder eller kælder med god ventilation. Samtidig bør luftfugtigheden ikke være højere end 80%, ellers vil grøntsagerne rådne og spire. Afgrøden tåler ikke høje temperaturer, det er bedre at holde det køligt (lufttemperatur 3-4 grader). Opbevares på et mørkt sted.
Det er bedre at grave hvidløg et par dage tidligere end at være for sent. Modning er mulig, selvom du forlader de udgravede pærer i haven under solen. Alle næringsstoffer, der opbevares i toppe, kommer ind i hvidløgshovedet i flere dage. ”På grund af den voldsomme regn, blev afgrøderne høstet tidligere og lades modne i stalden, hængende ved toppen. Hovederne endte med at være tætte og lagrede i lang tid. "
Hvornår skal høstes baseret på månefaser
Plantning af hvidløg til tiden påvirker dens kvalitet, og den korrekte høstdato påvirker opbevaringen af den høstede afgrøde. Nogle grøntsagsdyrkere foretrækker ikke kun at fokusere på eksterne tegn, men også på visse månefaser. Fra anmeldelserne: ”Vi har kun plantet hvidløg de seneste år kun i månens faser. Høsten er god, vi graver den også efter de heldige dage i kalenderen. Grøntsagen opbevares i lang tid. "
Hvidløg på månekalenderen i 2018 tilrådes at samle på følgende vilkår.
- I juli skal det høstes på de følgende succesrige dage: fra 5 til 7, fra 18 til 21, 23-24.
- Det er bedre at høste hvidløg i august på så gunstige tidspunkter: fra 1-4, fra 11-13, fra 15-17, fra 29-30 i måneden.
Inden du graver en krydret grøntsag, skal du udføre en række handlinger.
- Løs jorden omkring hver pære 25 dage før høst. De bedste dage for disse værker på månekalenderen i juli er den 3., 4., 8., 30. og 31.
- At binde pilene betragtes som en nyttig procedure.Gode dage i juli er den 19. og 20. Derefter vil alle kræfter og næringsstoffer fra jorden blive rettet mod udviklingen af pæren. Væksten af løvet stopper, og det holder op med at vokse.
- En måned før den forventede høst bryder pile af og efterlader et par stykker. De næste trin inkluderer reduktion af vanding for at forhindre rotning af hovedet. I juli 2018 betragtes den 1., 2., 10. som de bedste dage til proceduren.
Efter høst af hvidløg begynder de at forberede senge til en ny beplantning. Al den nødvendige gødning indføres i jorden og graves op. Tomater og rodafgrøder betragtes som gode forgængere.
