Dyrkning og pleje af broccoli udendørs derhjemme
For dem, der allerede har plantet blomkål i deres have, vil dyrkning af broccoli i det åbne felt ikke være en meget vanskelig opgave. Præcis efter det samme princip skal du vælge et godt oplyst i dagtimerne, område med lav jordsyreindhold, og plantning og pleje vil glæde dig uden fravær af et stort antal nuancer og hemmeligheder. For at dyrke broccoli i det centrale Rusland er det ikke nødvendigt at bunke drivhuse om efteråret - høstning, uden at miste sin kvalitet, kan finde sted ved temperaturer ned til -5 FRA.
Egenskaber ved voksende broccolikål og i længden af den vegetative proces - plantens udbytte ender ikke med fjernelsen af den vigtigste frugtblomsterstand. Indtil tidspunktet for den endelige modenhed for kål kommer, har små, men fuldt dannede blomsterstande tid til at dannes på trinene.
Dyrkning af broccoli i et drivhus er ikke meget forskellig fra at dyrke broccoli udendørs, så denne artikel vil ikke berøre dette emne separat. Vi vil diskutere landbrugsteknikker til dyrkning af broccoli fra det øjeblik, du vælger de rigtige frø til betingelserne for korrekt opbevaring af broccoli derhjemme.
Hvordan man vælger frø til plantning
Reglerne for dyrkning af denne korsplanteplante giver dig mulighed for at bruge både købt frømateriale og indsamlet fra din have under høsten af den sidste broccoli-afgrøde. Dyrkning fra købte frø udelukker ikke muligheden for plantesygdomme senere, derfor er det nødvendigt at behandle dem på samme måde som frø fra din egen have.
I alt kalder opdrættere ca. 200 arter af broccolikål, hvis dyrkning og pleje er mulig i det midterste område af vores land. Med andre ord, for at optimere valget og stoppe ved en eller to egnede sorter, skal du tydeligt forstå, hvilke plantedatoer der passer til dig, om broccoli vil blive plantet i åben jord eller lukket, sået med frø eller efter at det når en bestemt modenhed med frøplanter.
Den første fase af systematiseringen er opdelingen af korsbåndsorter i modningsperioder:
- En tidlig moden grøntsag vokser, indtil hovedet er fuldt modent fra 65 til 90 dage. Såning af frø i frøplanteræsker udføres 7. til 15. marts og transplanteres i jorden 40-45 dage senere. Tidlig modning af broccoli fra haven anbefales ikke at være konserves og forarbejdes - det er ideelt til at spise rått. Blandt de bedste sorter kaldes Tonus, Lord, Monaco;
- Egenskaberne ved midtmodningskål i sammenligning med den tidlige modningskål er mere optimistiske - denne sort egner sig allerede til bejdsning, men fra såningstidspunktet til høstningen bliver du nødt til at vente 110-130 dage.Ofte høstes broccolikål midt i sæsonen efter den første frost på jorden. Der er sorter af Gnome og Fortuna;
- Sen modningskål plantes i anden halvdel af maj på grundigt opvarmet jord. Dyrket kål fjernes normalt i 145-150 dage, og opretholdelsen af denne art er simpelthen utrolig - omkring seks måneder. De sorter, der falder ind under denne beskrivelse, er Marathon, Agassi.
Ud over den enkleste opdeling i henhold til modningsperioden for broccoli afhænger dyrkningsegenskaberne også, om frøene blev forarbejdet på fabrikken, før de blev solgt. Blandt etiketterne på emballagen, der angiver dette, kan du læse tre typer afklaring:
- Normal - dvs. kræver behandling;
- Instrueret - beskyttet af et specielt polymerlag;
- Pelleteret - stort, kunstigt afrundet og som om indkapslet frø.
Den sidstnævnte type frø forenkler i høj grad plejen af broccoli under spiring.
Almindelige frø indsprøjtes sjældent én i gangen i hullet på grund af deres lille størrelse, og derefter skal broccoli i haven eller i frøplanten æske tyndes ud. Dragee-granulater eliminerer denne ulempe på grund af deres praktiske form, og de kræver ikke et transplantationsstadium, da de indføres direkte i det åbne jord. Dyrkning og pleje af broccoli er uafhængig af frøtype, så længe alle broccoli-planteanvisninger følges.
Sådan tilberedes frø
Hvordan man dyrker broccoli fra almindelig plantebestand? Det er farligt at plante ubehandlede frø med det samme - sandsynligvis vil kornene dø af svampe eller skadedyr. Desuden skal de hærdes og stimuleres. Handlingerne fra en kompetent gartner kan bygges i henhold til følgende algoritme:
- Første sortering, blødgøring i lyserosa kaliumpermanganat og vask to gange - efter badning i en manganopløsning kan frøene blive røde - det er ikke skræmmende;
- Kontrastbadning: Først dyppes frøene i varmt vand i 20 minutter (50 C) vand derefter i 5 minutter - i meget koldt. Derefter fjernes frøene i en tallerken med vand til køleskabet, hvor de opbevares i 8-12 timer;
- Efter hærdning foretages profylakse af fremtidig broccolikål fra skadedyr. Frøene blødlægges i en af opløsningerne, hvis fortynding skal svare til instruktionerne, der er knyttet til præparatet. Disse er: "Epin", "Albit", "Agat-25".
Gartnere, der benægter kemi i dyrkning af grøntsager, forhindrer mulige kålsygdomme uden at bruge kommercielle midler - for eksempel at holde frøene i 24 timer i saften fra en tre år gammel medicinal aloe.
Sådan dyrkes frøplanter
Hvordan man dyrker broccoli fra frøplanter? Der er to muligheder her - derhjemme og i et drivhus. Den anden mulighed (drivhusplantning) er mere optimal, da du kan få meget flere planter, og de vil være forberedt meget bedre på miljøfaktorer end "hjemmebabyer". Frø plantes i jorden fra 20. april til første halvdel af maj, og efter en måned har de fleste frøplanter 6 blade, hvilket betyder, at de er klar til at blive transplanteret til et permanent sted. Oftest bruges denne metode til midtsæsonen.
Inden du planterer broccolikål derhjemme, skal du forberede en kasse, hvis dybde vil være mindst 25 cm fyldt med jord. Jorden skal være løs, åndbar, hældes på et tykt dræningslag. Hvordan planter man frø? - i riller spildt med vand eller i separate huller, også fugtige. Det vigtigste er, at afstanden mellem kornene er mindst 3 cm.
Temperaturen indtil spiringsøjeblikket holdes inden for 18-21 C, efter udseendet af grønne områder 10-13 C. Luftfugtighed skal være konstant, mindst 60%.
Skal jeg dykke? - obligatorisk og i engangs kopper eller gryder lavet af tørv.Efter proceduren får planterne mulighed for at vænne sig til den nye tilstand i flere dage, og derefter fodres de med sparsomme flydende gødningsstoffer, som inkluderer bor.
Grøntsagen transplanteres i jorden, når bladene bliver stærkere, og der er mindst fem af dem. Dette sker cirka 37-43 dage efter plantning af frøene.
Plante broccoli udendørs
De tager forberedelse af senge til frøplanter på forhånd og først og fremmest ved at måle jordens surhed og reducere den så meget som muligt med et positivt prøveresultat. Det optimale pH-niveau for kål at vokse uden patologier er fra 6,7 til 7,4 enheder. Overinsuret jord er en af hovedårsagerne til, at kål holder op med at vokse og blade bliver røde eller gule.
Det tilrådes, at frøplanterne plantes i åben jord om aftenen, idet de holder en afstand på 30 cm mellem skud og 50 cm mellem rækkerne. Befrugtning med mineraler påføres hvert hul, inden frøplanten er der; derefter drysses planten med jord uden at røre ved de nedre blade. Det er nødvendigt at forberede en film, så i tilfælde af frost straks skal du dække senge.
Broccolikål i de første to uger efter plantning øger følsomheden over for kulde og endda ved en temperatur på -1 Planten lider og dør.
Hvis plantning udføres af frø, bør der oprettes særlige mikroklimatiske forhold, hvor spiren vil være behagelig. Et optimalt mikroklima opnås ved hjælp af en plastflaske med en afskåret bund, som nedsænkes i jorden med et snit, hvorved hvert frø lukkes. Yderligere vanding og om nødvendigt behandling af planter samt fodring af broccolikål finder sted gennem flaskehalsen. Fjern beskyttelsen efter dannelsen af det tredje blad på frøplanten.
Hvis der mere end en spirer er i et hul, skal de ekstra stængler fjernes. Det er umuligt at trække planten ud af jorden, da rodsystemet til den "ekstra" frøplante trækker den ønskede spirer sammen med den - vi klemmer de svage spirer ud og efterlader den stærkeste.
Udendørs frøplantepleje
Hvordan man dyrker broccolikål? Der er ikke planlagt nogen nye procedurer for opgaven med at dyrke denne afgrøde - kål skal kæmpes adskillige gange, med jævne mellemrum løsnes med 6-8 cm i dybden, vandes og, hvilket ikke er nødvendigt for en farvet og hvidhovedskultur og er vigtig for broccoli, skylles ofte i varmen blade og blomsterstande af en grøntsag fra en sprayflaske.
Faktisk kan rigelig sprøjtning erstatte 70% af alle overrislinger - med denne metode til jordfugtning vil der være behov for løsning meget sjældnere, og vandforbruget bliver mindre. Dette kan gøres hver dag på overskyede, regnløse dage - en gang hver 36 timer.
Fodring af en grøntsag med gødning er først mulig, når sidstnævnte er blevet fortyndet til en opslæmningstilstand. Hvis du ikke observerer fortyndingskoncentrationen på mindst 1: 4, vil du næsten øjeblikkeligt på kålbladet bemærke symptomerne på en forbrænding. De første to forbindinger gøres bedst med en mulleinopløsning (13-14 dage efter plantning) og nitrophosphat (4 teskefulde), fortyndet med 2 gram bor i en spand vand - dette gøres allerede, når hovedet dannes. Den specificerede mængde væske fordeles over 5 buske.
Den sidste gødning påføres i august, og de største gødningsbuske gives nøjagtigt lige så meget som de svækkede. Fortyndes i en spand vand: 0,04 kg superphosphat, 0,02 kg nitrat, 0,01 kg kaliumsulfat.
Hvor ofte du har brug for at kæle kål, afhænger af liggenes jævnhed, jordens løshed og metoden til vanding. De nederste blade før den første procedure kan fjernes helt for at forhindre dem i at rådne, ellers bestemmer ejeren uafhængigt behovet og hyppigheden af at styrke stammen. Ved drypvanding for eksempel eroderes jorden, der opsamles omkring stilken, ikke i meget lang tid, men når man vandes med en slange, bliver rødderne hurtigt nakne, og kål skal ofte behandles fra skadedyr, der hurtigt sætter sig ned i plantens bund.
Og endelig er det meget vigtigt - er det nødvendigt at fjerne trinene for at udføre den såkaldte "klemme" -procedure ved grøntsagen? Lad os forklare - den tredje fodring udføres i henhold til det tidspunkt, hvor det er planlagt at høste broccolikål på bare et par dage.Dette gøres for at aktivere væksten af små kålblomsterstande på de laterale processer, og det er derfor simpelthen ulogisk at afskære stebørn fra broccoli.
Selvfølgelig vil du ikke være i stand til at høste den samme afgrøde en anden gang, men hvorfor ikke lade grøntsagen vokse videre, hvis smagen af de små blomsterstande ikke er værre end de vigtigste?
Hvornår der skal høstes broccoli afhænger af den sort, du vælger, og følgelig plantningsperioden. De seneste sorter fjernes allerede efter frost. De er også de mest modstandsdygtige over for opbevaring. De tidlige arter er helt uegnede til disse formål - efter 10-15 dage vil blomsterstanden begynde at rådne, så det er bedre at drysse dem med vand umiddelbart efter opsamlingen og fryse dem.
Kålhoveder høstet i den mellemliggende efterårsperiode - i slutningen af september, begyndelsen af oktober, kan godt ligge i køleskabet indtil nytår. For gartnere, der elsker at dyrke denne letplejede grøntsag, er det bedre at mestre forskellige typer af dets konservering - og så vil velsmagende og sunde broccoli glæde dig hele året rundt.
