Beskrivelse og karakteristika for Jersey-racen af ​​køer, fordele og ulemper ved kvæg

Jersey-ko kan betragtes som en af ​​de bedste, da den kombinerer høj mælkeproduktion og uhøjtidelighed. På samme tid blev alle dens fordele værdsat relativt for nylig, og først for nylig deltog russiske opdrættere aktivt i at avle det. Desværre kan denne race ikke kaldes kød. Faktum er, at alle næringsstoffer går til produktion af mælk med et højt fedtindhold.

Historien om oprindelsen af ​​Jersey-racen af ​​køer

Det er nu næsten umuligt at bestemme, fra hvilke sorter Jersey-racen stammer fra, og hvornår nøjagtigt dette skete. Imidlertid er køernes originale levested bestemt kendt - øen Jersey. Dette territorium er en del af Det Forenede Kongerige og er beliggende på den engelske kanal. Den lokale befolkning var engageret i dyreopdræt. Burenka blev valgt i overensstemmelse med fedtindholdet i mælken: jo højere desto bedre.

Forskere antyder, at forfædrene til Jersey-racen er visse typer af Norman-køer, blandet med andre racer. Opdrættere formåede at opnå hidtil usete resultater, i forbindelse med hvilken der blev vedtaget en lov, der forbød import af noget husdyr til øen. Takket være dette blev krydsning med repræsentanter for andre racer udelukket, hvilket ville føre til et fald i mælkens kvalitet.

Udseende og egenskaber

De vigtigste træk ved racen er:

1. Kompakt fysik. Ved manken når dyrene ca. 1,3 meter.
2. Vægten af ​​en ko er omkring 400 kg, og en tyrs kropsvægt når 700 kg. Kalve vejer 20-23 kg ved fødslen. Muskulaturen er dårligt udviklet.
3. Jersey-racen har en rød farve. Der er også brune køer i kombination med mørke pletter.
4. Lemmerne er lige, lange.
5. Bagsiden har en buet kurve.
6. Hudfoldinger findes på en tynd og lang hals.
7. Hovedet er lille, panden er smal, hornene er meget små eller helt fraværende.
8. Brystbenet er smalt, lavt.
9. Halen er lang.
10. Bagsiden af ​​kroppen er hævet.
11. Udviklet jur.

Se på også

Beskrivelse og egenskaber ved Holstein-køer, deres fordele og ulemper og pleje

Med hensyn til produktivitet er den daglige mængde mælk, der er modtaget omkring 32 liter.En ko giver op til 4 tusind kg produkt om året (højst - 11 tusind).

Mælk har et højt fedtindhold - fra 5 til 8 procent. Derudover har den en behagelig lugt og fremragende smag. På grund af disse egenskaber blev Jersey-koen kendt som det "lille mejeri".

Fordele og ulemper ved racen

Som alle andre kvægarter har denne race en række fordele og ulemper.

Regler for vedligeholdelse og pleje

Om sommeren vandres køer i græsning hele dagen. Om vinteren holdes dyr i en almindelig lade. Værelset har standardkrav:

1. Frisk luft på grund af god ventilation.
2. Mangel på udkast.
3. Systematisk rengøring af lokaler.
4. Tilstrækkelig belysning (både naturlig og kunstig).
5. Tilstedeværelsen af ​​et varmesystem.
6. Mangel på travlhed i nærheden.
7. Regelmæssig undersøgelse af en dyrlæge, vaccination.

Hvad man skal fodre dyr

Om vinteren fodres dyr med hø i en mængde på 16 kg pr. Hoved pr. Dag, og i form af et supplement bruger de sammensatte foder, rodafgrøder, halm og koncentrater. Da Jersey har en kompakt konstruktion og ikke adskiller sig i glupskhed, har de ikke brug for store mængder mad.

Det er ønskeligt, at foderet indeholder mere protein. Dette hjælper med at øge mælkeproduktionen. Det anbefales også at nedbryde saltet i stalden for at genopfylde manglen på sporstoffer i dyrekroppen.

Opdræt subtiliteter

Puberteten hos køer forekommer ved to års alder. Kalving finder sted uafhængigt og uden komplikationer, dvs. menneskelig deltagelse er ikke påkrævet. Kalve fødes svage og har derfor brug for særlig pleje:

1. Umiddelbart efter fødslen tørres kalven og påføres yveret (inden for den første time).
2. Unge dyr lever kun af mælk i de første uger.
3. Når man når en måneds alder, indføres komplementære fødevarer (grøntsager) i kosten.
4. Efter to måneder kan kalve frigives til græsarealer. Fra dette tidspunkt bør det daglige indtag af væske ikke overstige tre liter.

Se på også

Beskrivelse af 8 sorter af vilde køer, hvor de lever i naturen

I løbet af de første tyve dage efter fødslen holdes kvigen på blandet foder. Koen skal drikke kogt og kølet vand højst 2-3 gange om dagen i små mængder.

Sygdomme og deres behandling

Rasen er modstandsdygtig over for patologier, forudsat at ejeren overholder alle regler for pleje. Hvis dette ikke sker, såvel som i tilfælde af infektionsfocier i det område, hvor dyrene holdes, kan køerne udvikle leukæmi, leptospirose og actiminose. Mangel på hygiejne fører også til udvikling af helminthiasis.

Hvad man skal kigge efter, når man vælger en ko

For at sikre, at dyret er sundt, skal du være opmærksom på tilstanden:

• yver;
• tænder;
• hove;
• hud;
• horn;
• leddene.

Følgende tegn indikerer høj produktivitet: juret efter malkning reduceres markant. Malkekøens kropsvægt skal være mindst 300 kg. Det vigtigste tegn på et højt fedtindhold i et produkt er tilstedeværelsen af ​​svovlmasse i ørerne.

Blandt de folketegn, der angiver dyrets god tilstand:

• lang hale;
• stort mellemrum mellem ribbenene;
• massivt bryst.

perspektiver

Jersey er rentabelt at avle som en mejeri race. Kødretningen er udelukket, da mængden af ​​produkt, der opnås ved udgangen, er langt mindre end omkostningerne, der er investeret i denne proces. Derfor er det værd at fuldt koncentrere sig om mejerifokuset på Jersey-køer.

I Rusland er racen velegnet til avl. Beboere i Jersey giver ikke meget mælk, men produktets kvalitet kompenserer for manglen. Men hvis du planlægger at få store mængder billig mælk, skal du vælge en anden race. Jersey-køer betragtes som fortjent som en af ​​de bedste mejerieracer i verden. For at avl skal være effektiv, er det vigtigt at tage et antal funktioner og nuancer i relation til denne race.