Beskrivelse af sorten Daikon Minovashi, funktioner i dyrkning og pleje
Daikon Minovashi, der har flere underarter, adskiller sig fra den radise, som europæerne kender med hensyn til smag, form og indhold af næringsstoffer. Afgrøder af rodafgrøder opdrættet af japanerne besætter store områder i denne tilstand. Beboere i landet med den stigende sol tilbereder garnering af grøntsager, spiser unge skud med glæde, dåse og syltede både blade og rødder. Måske på grund af daikons rige sammensætning har japanerne en fantastisk evne til at arbejde og leve i lang tid.
Beskrivelse af sorten
En fjern slægtning af grøntsagens midtsæson er panden. Ved at krydse denne grønne radise fik japanerne en rodfrugt, som de er lige så udbredt som kartofler i Europa og Amerika. I Rusland har nogle sommerboere vokset Minovasi i næsten 10 år. Det er denne sort, der findes i registret over avlsresultater.
En daikon rodgrøntsag er meget større end en radise. Om 2 måneder vokser den i længde til næsten en halv meter. Diameteren på toppen af grøntsagen overstiger ikke 10 cm, den smalner nedefra. Den "store rod" har:
- cylindrisk;
- delikat og tynd hud;
- saftig og tæt masse;
- sødlig smag.
De dissekerede blade er foldet ind i en smuk roset. De, som rodafgrøder, akkumulerer ikke pesticider, giftige stoffer og indtages friske. Modning af en grøntsag stiger den over haven seng og gemmer sig ovenfra med frodige grønne omgivelser.
Minovashis forfriskende papirmasse indeholder:
- pektiner;
- phytoncides;
- proteiner;
- beta-caroten;
- sporstoffer.
Rodgrøntsagen hjælper med at rense kroppen for toksiner og toksiner. Når det bruges, passerer ødem, leveren gendanner sine funktioner, radioaktive partikler fjernes, og kolesterolniveauer falder. Grøntsagen accelererer behandlingen af influenza, klarer akutte luftvejsinfektioner.
Voksende
Minovashi hører til sidst daikon sorter, modnes efter 70 dage, men rodafgrøden er god og grøn. En moden grøntsags fordelagtige egenskaber vedvarer indtil vinteren. For at dyrke det har du brug for rettidig plantning og pleje.
Hvis du vælger det rigtige tidspunkt for såning, vil roden hurtigt udvikle sig. I varmen og i lang dagslys blomstrer kulturen, og grøntsagen er lille, behager ikke saftighed og smag.
Hvis du planter Minovashi i marts eller april, modnes den ikke før i juli, og denne måned begynder varmen, skyder planten pile. I syd er det bedre at begynde såning i august. I den midterste bane skal du overvåge vejret. For at rodafgrøden modnes, tilrådes det at plante denne daikon-sort i anden halvdel af sommeren.
Minovashi påvirkes ikke efter insekter efter 15. juli. Korsfæstede lopper tolererer ikke kolde nætter. Da toppen af grøntsagen stiger over jorden, er den spud eller dækket med et landbrugs lærred.Takket være dette vil frost, der kommer til Rusland efter det 2. årti af september, ikke skade planten.
Erfarne gartnere råder begyndere til at så en grøntsag midt om sommeren og derefter et par uger senere. Dette vil hjælpe dig med at finde den optimale plantetid for Minovashi.
Forberedelse af senge og frø
For at daikon skal tildele store rodafgrøder, skal der vælges et sted for ham, hvor solstrålene falder hele dagen. Det er bedre at dyrke en grøntsag, hvor den tidligere blev plantet:
- tomater;
- kartofler;
- løg;
- agurker.
Krydsningsafgrøder, radiser og kål er ikke succesrige forgængere for daikon.
Minovashi-sorten kræver ikke jorden, men det er ret vanskeligt at trække rodafgrøden ud af leret. For at korrigere situationen tillader det at løsne jorden. Til dette er tørv og halm, savsmuld og tørre blade, skåret græs og hakket bark egnet.
Før graven befrugtes jorden i haven. Pr. Kvadratmeter areal skal du tage et glas ask og en spand humus. Til fodring kan du også bruge en skefuld superfosfat, urinstof og calciumsalt.
Minovashi frøhuller er markeret hver 20 centimeter, op til 70 cm er tilbage mellem rækkerne. Nogle gartnere foretrækker en 40x40 planteskema. Når der lægges frø på 20 mm, spirer rødder hurtigt og mindeligt. Så at jorden i haven ikke er dækket af en skorpe, handler sommerboere anderledes:
- Fure fremstilles i en afstand af 60 centimeter.
- Vand hældes i dem, korn lægges.
- Hæld jorden på toppen.
Minovashi daikon dyrkes ikke af frøplanter, da kulturen ikke tåler plukning. Store grøntsager høstes fra frugtbar og let jord; på sure jordarter er udbyttet meget lavere.
Før Minovashi-frøene plantes i haven, anbringes de i vand, hvis temperatur er ca. 50 grader, efter 20 minutter overføres de til is. Derefter sendes de til køleskabet i en dag. Efter stratificering blødlægges inokulatet i en opløsning af kaliumpermanganat.
Rodafgrøder opbevares i lang tid, hvis plantningen udføres i juli. Høstes i efteråret inden frostens start.
Pleje-funktioner
Når der kommer spirer, skal Minovashi normalt tyndes ud. Jorden under afgrøden skal løsnes, vandes og ukrudt fjernes. Mangel på fugt fører til det faktum, at bitterhed vises i rodafgrøder, med et overskud af det, revner de.
Når grøntsagen hæver sig over jorden, tyr de til hældning. Du kan erstatte en sådan besværlig procedure ved at mulchere sengen med kompost eller tørv. Vand kulturen 2 gange om ugen, med ekstrem varme og tørke, udføres befugtning hver anden dag.
Organiske stoffer med meget nitrogen er ikke egnede til fodring af Minovashi, da væksten af toppe forbedres. Det er bedre at købe en omfattende gødning i form af Biohumus, Ren skifer, Agricola. Topdressing er kombineret med vanding.
Fordele og ulemper
I gamle tider satte japanerne pris på daikons smag og unikke egenskaber. Ikke en enkelt familie kan undvære dette produkt, rodafgrøder bruges i mange køkkener i andre lande, i folkeopskrifter til behandling af sygdomme.
Minovashi-sorten er ikke bange for varmen, men den lider af et fald i temperaturen, har mange fordele, herunder:
- delikat smag af papirmasse;
- mangel på bitterhed;
- høj produktivitet.
De spiser ikke kun rodafgrøder, men også unge toppe og blade. En grøntsag vejer op til 1,5 kg, og mere end 10 kg høstes fra en kvadratmeter. Minovashi plantes ved at grave kartofler, hvidløg, plukke tomater eller løg. Planten akkumulerer ikke toksiner, men har medicinske egenskaber. Rodafgrøder har tid til at modnes, selv når de sås i anden halvdel af sommeren.
En betydelig ulempe ved sorten er, at udbyttet med en lang dagslys timer falder kraftigt, da der dannes pile, på grund af hvilket udviklingen af rodafgrøder stopper.
Minovashi reagerer negativt på lave lufttemperaturer.
Skadedyr og sygdomme
Overholdelse af landbrugsteknologiens regler, desinfektion af frø inden plantning og fjernelse af ukrudt hjælper med at forhindre forekomsten af mange problemer i planter. Minovashi lider undertiden:
- fra filtsygdom;
- fra det sorte ben;
- slimbakteriose;
- mosaikker.
Rodgrøntsager er knust, stiv og bitter, når planten er inficeret med Keel's sygdom. For at eliminere det bruges biologiske produkter Planriz eller Binoram. For at bekæmpe det sorte ben vandes Minovashi med Fitosporin.
Når der vises snegle på sengen, graver de en rille, som træaske hældes i. Når en kultur beskadiges af en mosaik, vandes jorden med en opløsning af kaliumpermanganat, de syge planter ødelægges. Ringblomster kan sås omkring Minovashi-plantningen; mange insekter kan ikke tåle duften af disse blomster.
For at håndtere vaskulær bakteriose, vådrådsbehandling, behandles planter med fungicider Mikosan, Climate, Phytocide. Stor skade på rodafgrøder er forårsaget af larverne på billen, wormen i skovlen. Præparaterne Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece hjælper med at slippe af med insekter.
Høst og oplagring
For at bruge Minovashi daikon i salater eller side retter graves rodgrøntsager ud 2 måneder efter spirerne kommer. En moden grøntsag ligger indtil foråret uden at miste sin smag og nyttige egenskaber. For ikke at beskadige den, få den ud af jorden, vandes jorden. Det er usandsynligt, at det vil være muligt at trække en rodafgrøde uden en spade.
Før Minovashi anbringes i en kælder eller kælder, hvor temperaturen ikke bør være højere end 4 grader celsius, skæres toppe, tørres og lægges i kasser, drysset med flodsand. Frosne grøntsager, rodgrøntsager med beskadiget hud opbevares ikke. Salater med dild og mayonnaise tilberedes ud fra dem, Minovashi er stuet med blæksprutte, skåret i ringe, syltede og saltede. I Japan serveres sushi med en daikon-garnering.
Rød kalorirød anbefales til folk, der ønsker at tabe sig. Den sunde og velsmagende grøntsag Minovashi bruges til madlavning i mange lande, ud over medicin bruges den til at behandle forkølelse, absorbere ødemer, fjerne toksiner og stråling fra kroppen.
Jeg kan virkelig godt lide denne sort - den eneste, som jeg sikkert kan spise bare sådan uden salt eller vegetabilsk olie. Sødlig, saftig. Sidste år prøvede jeg at bruge det, når jeg voksede det BioGrow - så frugterne af radisen blev større, mens de trods min frygt blev hårde, men forblev så saftige.