Beskrivelse af daikonsorten Misato Pink glitter, funktioner i dyrkning og pleje
Daikon Pink glitter hører til den korsfæstede familie. Grundlæggende er det en stor japansk radise med en delikat, sød smag. Denne rodgrøntsag når 10 centimeter i længden. Dens saftige, lyserøde papirmasse pryder ethvert bord.
Beskrivelse af sorten
Daikon blev opdrættet af japanske opdrættere. På Islands of the Rising Sun er denne grøntsag blevet en af de vigtigste i kosten. Ud over dens smag tiltrækker sorten indholdet af vitaminer og mineraler, som giver uvurderlige fordele for kroppen. På Russlands område optrådte Misato's Pink Shine for flere år siden, men har allerede vundet popularitet.
Daikon er en sæson i sæsonen. Rodafgrøder har en jævn afrundet form og har fremragende smag. Grøntsagen kan opbevares i lang tid uden at miste sin præsentation. Da sorten er koldresistent, kan den forblive i jorden indtil den første frost.
Japansk radise tolererer frost godt ned til -5 grader. Men en sådan påvirkning kan have negativ indflydelse på grøntsagens smag og nyttige egenskaber, især hvis den opbevares i fremtiden.
Det er også værd at bemærke, at en for høj temperatur påvirker rødderne endnu værre. Ved temperaturer over 30 grader visner japansk radise væk. Dets beskyttelsesegenskaber er reduceret, og rodafgrøder udsættes for øget angreb af korsblomstrede lopper.
Et karakteristisk træk ved daikon er dannelsen af en rodafgrøde allerede i blomstringsperioden. Det er en stabil sort. Under optimale forhold producerer det jævn, ensartet frugt.
Voksende
Såning af sorten anbefales at udføres på flere vilkår fra midten af juni til slutningen af juli. På en seng, hvis bredde er 1 m eller mere, foretages 2 rækker. Frøene plantes i en dybde på 3-5 centimeter med 2-3 frø i hvert hul. Afstanden mellem hullerne er 30 centimeter. Daikon kan ikke lide skygge og fortykning.
Det anbefales at udføre frøbehandling inden plantning. Defekte frøplanter skal afsættes. Gode frø skal placeres i fugtigt gasbind før pukning, hvilket vil ske den anden dag.
Gode forgængere til japansk radise er:
- salater;
- løg hvidløg;
- tomater;
- peber;
- græskar;
- siderates.
Jorden til japanske radiser er forberedt på samme måde som for andre vegetabilske afgrøder, men med en dyb graving af jorden. Rodafgrøder er mere jævne på lette jordarter og tørvemoser. Tung lerjord fungerer også, men den skal først fyldes med humus eller kompost.
Hvis du dyrker en grøntsag på en udvidet dag, reduceres dannelsen af blomster, mens udviklingen af rodafgrøder vil falde.Derfor er det optimalt at plante sorten i anden halvdel af sommeren, når dagslængden forkortes til 13-15 timer. På dette tidspunkt falder den bedste udvikling af rodafgrøder.
Dannelsen af de største frugter forekommer under intens eksponering for sollys. Vækstbetingelser, der er for stramme, kan forårsage overvækst af toppe og stængler.
Pleje-funktioner
Med tilstrækkelig fugtighed vil udbyttet være godt. Når blomsterpile vises, så prøv at bryde dem. Når en pil er brudt, vises de med misundelsesværdig regelmæssighed. I denne periode er der derfor særlig opmærksomhed på sorten.
Ikke-blomstrende frugter, der får tilstrækkelig ernæring og fugtighed, tager 70 dage at modne fuldt ud. Rodgrøntsager har en hvid hud med tydelige røde og grønne pletter. De er næsten helt nedsænket i jorden. Den lille del, der stikker ud over jorden, bliver grøn. Hver rodfrugt har en kombination af lyserød og hvid, i nogle grøntsager bliver skyggen tykkere til rødroer.
Daikon-senge bør ukrudt og løsnes regelmæssigt (2-3 gange pr. Sæson). I tørt klima har sorten behov for moderat vanding. Vandblæsning kan forårsage slimhinde bakteriose. Hvis jorden er godt krydret, behøver den japanske radise ikke at blive fodret.
Bemærk! Daikon kan planlægges forsætligt sent, men dette vil påvirke udbyttet og opbevaringen af rodafgrøder negativt.
Fordele og ulemper
De positive egenskaber ved daikon Misato Pink glans inkluderer:
- smuk farve, grøntsagen pryder ethvert bord;
- uhøjtidelig dyrkning, sorten behøver ikke forbedret pleje;
- saftighed og delikat smag;
- god bevaring af sorten.
Blandt manglerne er det muligt at bemærke de forskellige størrelser af rodafgrøder med utilstrækkelig pleje. Grøntsagen er også uegnet til salater med flere komponenter, da det simpelthen vil gå tabt i dem. Skær rodfrugt optimalt i skiver og pynt med urter.
Skadedyr og sygdomme
Under afgrødernes opkomst er det vigtigt at sikre, at den ikke skades af den krydsede loppe. Til dette kan frøplanter behandles med sigtet ask med en blanding af tobak (forholdet 1: 1). Afgrøderne kan også blive beskadiget af haveskovlen, der gengiver i våd jord. Denne skadedyr spiser blade og rødder. For at forhindre, at dette sker, skal frøplanterne vandes med fortyndet kaliumpermanganat (et glas opløsning i en spand vand).
Du kan også behandle skadedyrene med varm rød peber. For at gøre dette, læg i en krukke 6-7 stykker varmt peber, hæld varmt vand og lad det stå i mindst 12 timer. Derefter fortyndes infusionen i 10 liter vand, og afgrøden vandes. Efter 2-3 dage anbefales det at gentage proceduren, dette øger chancerne for fuldstændig ødelæggelse af skadedyrene.
For at forhindre infektion af snegle fremstilles små riller omkring plantebedene, og aske hældes. Hvis rodafgrøden er beskadiget af skadedyr, anbefales det ikke at opbevare og spise den.
Høst og oplagring
Høst japansk radise i tørt vejr. På tunge jordbunder skal det graves op med en skovl, på lette jordarter - det trækkes ud ved toppe uden meget besvær.
Daikon har en karakteristisk funktion. Hvis rodafgrøden er beskadiget under høstningen, opbevares den ikke i lang tid. Derfor skal høsten udføres med ekstrem omhu, og de beskadigede rødder skal bruges først.
Selvom japansk radise kan være i jorden indtil den første frost, er det uønsket at overeksponere det i jorden. Dette vil påvirke smag af grøntsager negativt. Den optimale opsamlingstid er 60-70 dage efter, at de første skud vises.
Efter ekstraktion og jord skal rodafgrøden lægges ved siden af kanten.Således vil den klæbende jord tørre ud, og rodafgrøderne kan let rengøres af jorden.
Japansk radise kan opbevares i op til tre måneder uden at miste smagen. Hvis rødderne skal opbevares i køleskabet, skal de først placeres i plastikposer. Før det skal du skære toppe.
Den ideelle opbevaringstemperatur til grøntsager er 0 grader. Ved lave temperaturer bliver det glasagtige, ved høje temperaturer, for blødt.
Opbevaringsstedet for japanske radiser kan også være en kælder. I dette tilfælde skal rødderne opbevares i kasser, der er fugtet med sand. Grøntsager stables i rækker, hvert lag drysses med sand. Sandet kan udskiftes med fugtet mos.
