Beskrivelse og karakteristika for den tidlige lilla druesort, historie og dyrkningsregler
Violet tidlig drue har været førende inden for vindyrkning siden midten af forrige århundrede. Det er kendetegnet ved øget modstand mod koldt vejr og årsagsmidler til større sygdomme. Høsten bruges aktivt til at producere vin af højeste kvalitet kaldet Steppe Rose Muscat. Dyrkning af denne type vin er ekstremt enkel, den kræver ikke meget opmærksomhed på sig selv.
Hybrid avlshistorie
Kultivaren blev avlet ved genbestøvning af moderplanter. Det blev besluttet at tage Muskat fra Hamborg og nord som basis. Forskere fra VNII im. Ya. I. Potapenko, der ligger i Novocherkassk. Druerne blev avlet i 1947, og ansøgningen om optagelse i statsregistret blev kun indgivet 10 år senere. Efter næsten samme periode kom han til sortsforsøgene og blev rangeret blandt avlskultivarer. Anbefales til dyrkning i regionerne Nedre Volga og Nordkaukasus. Kiev-klimaet såvel som andre områder er velegnede til dyrkning, men hybrid kan ikke længere prale af tidlig modenhed og produktivitet.
Eksterne egenskaber ved sorten
Beskrivelsen af sorten indikerer, at Violet Early har originale karakteristiske træk, som det kan adskilles fra andre lignende arter.
Bær og blade
Bladen på denne drue er skåret, har en afrundet form og en rig grøn farve. Let observering er let i den nedre del.
Afhængigt af dyrkningsbetingelserne kan bladene deformeres og let modificeres.
Violette, tidlige bær er små i størrelse, og vægten af en af dem varierer fra 2 til 6 gram. I teknisk modenhedsstadie får de en mørk lilla, næsten sort farve med en let voksagtig blomst af en blålig farve. Massen inde i frugten er farveløs. Børstenes masse når 200 gram, og dens længde er ca. 17 cm. Hver bær indeholder 2-3 frø.
Frugtets syre- og kalorieindhold
Smagen af tidlig violet frugt er sød, meget behagelig. Syren af denne drue er lav, og kalorieindholdet er ca. 65 kcal pr. 100 gram produkt.
Smag kvaliteter
På grund af den gode balance mellem sukker og syrer i denne sort vurderede smagere sin smag meget og tildelte en bedømmelse på 8,9 ud af 10 mulige point.
Bush, vin og blade
En gammel vinstok af violette tidlige druer er farvet brun. Den er ganske kraftig, og selve busken er høj. Bladene er små, fem-lobede, afrundede. Det er ekstremt sjældent at finde solide ark, hvis kanter er let bøjet nedad. Druernes blomster er bifile, så der er ikke behov for at plante pollinerende sorter i nærheden.
Teknologiske parametre
Teknologiske egenskaber ved Violet tidligt adskiller det fra mængden og giver en idé om de største fordele og ulemper ved sorten.
Modstand ved lav temperatur
Tidlig lilla er i stand til at modstå et fald i temperaturer om vinteren til -27 ° C. Imidlertid anbefaler erfarne producenter stadig at dyrke det i en dækkende form for at forhindre isdannelse af grene.
Immunitet mod svampeinfektioner og sygdomme
Denne sort demonstrerer øget modstand mod de vigtigste sygdomsformer og skadelige skadevirkninger, især for bladrullen og mod grå råd. Afgrøden er heller ikke beskadiget af hveps, men fuglene kan ødelægge den, derfor kræves den obligatoriske installation af afskrækkelsesmekanismer.
I hvilke områder kan det vokse
De bedste indikatorer for produktivitet og kvalitet af frugter opnås, når de dyrker Violet tidligt i regionerne Nedre Volga og Nordkaukasus, men druerne dyrkes dog med succes i hele landet og endda langt uden for dets grænser. Den tilpasser sig det hårde klima i nord og sydens varme.
Opdræt metoder
Denne sort kan formeres ved hjælp af alle kendte og tilgængelige metoder, men erfarne producenter foretrækker at gøre dette ved lagdeling eller ved at rodfæste rødder. Samtidig overføres egenskaberne ved moderplanten bedst til datterbuskene. Der laves også ofte en scion, der slår rod hurtigt og godt.
Funktioner ved plantning og pleje
Selv en sådan uhøjtidelig sort som Early Violet har brug for pleje og korrekt pleje. Ellers reduceres afgrødens kvalitet og mængde markant.
Betingelser og regler for plantning af frøplanter
Planteringen af en ung vinstok af tidlige lilla druer udføres fra maj til oktober. Timingen kan variere afhængigt af regionen og de klimatiske forhold. Afstanden mellem buskene er mindst 1,5 meter. Dybden af plantehullet er lavet ca. 35 cm. Der må ikke være høje træer, bygninger og andre strukturer i nærheden af vinmarkerne, der skygger stedet markant.
Vandingstilstand
Vanding af druerne Purple tidligt udføres efter behov, hvis vejret er varmt og tørt. Planten kan ikke lide overskydende fugt i jorden. Det anbefales at tilsætte højst 70 liter vand under hver busk. Vanding er helt stoppet, når frugterne begynder at modne og farve.
Hvad og hvornår man skal fodre druer
I de første 2-3 år efter plantning af vinstokken på stedet er det ikke nødvendigt at fodre den. I den efterfølgende periode om efteråret indføres kompost eller humus under busken samt 250 g træaske. På tidspunktet for dannelse af æggestokkene hældes druebuske med fermenteret mulleinopløsning. I vækstsæsonen tilrådes det at udføre flere bladdressinger ved at sprøjte vinmarken med flydende gødning.
dannelse
Buske af violet begynder tidligt at dannes fra det andet leveår. Først skæres vinstokken i 2 knopper, den næste sæson allerede med 4. Hvis planten planlægges at være dækket, udføres formningen i 4 ærmer, og når den dyrkes på en ikke-dækkende måde - i 2 ærmer. Stammen er 1,2 meter høj.Hver ærme skal ikke indeholde mere end 7 øjne, og der er ikke mere end et par klaser tilbage på et skud.
Ribetræk til indlægene
I det første år efter plantning er det nødvendigt at binde en ung vinstok til høje stolper og i fremtiden bygge den til riller druer espalier eller installer T-formede stolper, hvorpå ærmer med skud, der hænger ned, vil blive fastgjort.
Sæsonbestemt forebyggelse og behandling
På trods af at Violet tidligt udviser meget god modstand mod almindelige sygdomme, er forebyggende behandlinger nødvendige. De fremstilles kun et par gange i hele vækstsæsonen: i foråret og efteråret. Til disse formål skal du bruge kobberholdige præparater eller Bordeaux-blanding.
Forberedelse til vinter
Tidlig lilla viser en frostbestandighed, men erfarne gartnere anbefaler at dække den til vinteren, især når de dyrkes i et sydligt klima. Dette er for at forhindre isdannelse på vinstokken. I ekstreme tilfælde skal den mindst fjernes fra spalten, bøjes den til jorden og drys løs jord.
Berry modning periode
Violette tidlige druer modnes gennemsnitligt 130 dage efter blomstring, men denne periode er meget afhængig af vejrforholdene. Frugterne modnes omkring begyndelsen af september, men til produktion af vin får de lov til at stå på buskene i et par uger.
Høst og brug afgrøden
Til høst af druer vælges tørt og solrigt vejr. Arbejdet udføres i løbet af dagen, hvor der ikke er dug. Frugten skal modnes godt og fyldes med sukker. Bærene bruges hovedsageligt til vinfremstilling, men du kan spise dem friske, forarbejde dem og lave forberedelser.
Eventuelle voksende problemer
Violette, tidlige druer er resistente og immun mod virkningerne af skadedyr, men gartnere under modning af afgrøden irriteres ofte af fugle, der prøver at nyde lækre frugter. Du skal passe på at installere ekstra beskyttelsesudstyr og skræmme fugle væk på forhånd.
