Beskrivelse af den spanske druesort Garnacha og egenskaber ved dyrkning og pleje

Garnacha-druesorten er blevet udbredt på grund af dens universelle anvendelse ikke kun i vinmarken, men også i vinfremstilling. Planten er stærk, vokser godt i tørre og blæsende områder. Høsten bruges til at producere vine af høj kvalitet. Når der dyrkes i regioner med varmt klima, fås en vin med høj alkohol fra druerne. I Spanien kaldes sorten Garnacha, og i Frankrig Grenache.

Avlssorterens historie

Den nøjagtige oprindelse af sorten er ukendt. Nogle forskere antyder, at hjemlandet er Catalonien. Derefter spredte planten sig til andre dele af Spanien og flyttede til det sydlige Frankrig.

Samtidig tror indbyggerne på Sardinien, at det var dem, der udviklede denne sort, der er kendt i Italien som Grenaca. Og i det 14. århundrede, under Aragons besættelse af øen, blev planten transporteret til Spanien.

Beskrivelse af Garnacha-druer

Grenache hører til de tekniske sorter, der er beregnet til produktion af rosé og rødvin.

Beskrivelse af sorten:

• højtydende;
• termofil, tørketolerant;
• slår bemærkelsesværdigt rod på tør jord;
• vokser på blæsende steder;
• med et overskud af fugt, udvikles pulveriseret mug, og bladlus formerer sig;
• henviser til sene modne sorter;
• energisk.

Planten dyrkes i:

• Frankrig;
• Spanien;
• Nordafrika;
• det sydlige Italien;
• Californien.

De mest almindeligt dyrkede røde druer bruges til at fremstille vin. Den hvide sort Grenache Blanc er mindre almindelig. Det er beregnet til produktion af hvidvin fra bordet og til frisk forbrug.

Garnacha-vinene er udstyret med frugtagtige toner, og smagen har en svag surhed.

Hvad er fordele og ulemper

Fordelene ved sorten:

• højtydende;
• tolererer tørke;
• uhøjtidelighed over for jord;
• udholdenhed af vinstokken;
• slår rod på tør jord;
• stærkt rodsystem;
• egnet til vinproduktion.

Se på også

Beskrivelse af druesorten Sensation, forskellen fra Senso og Bull's eye og historien om udvælgelse

Ulemper:

• kan ikke lide fugt, med et overskud af fugt, udvikler sygdomme;
• tåler ikke frost, tåler op til -18 grader;
• lav sygdomsresistens.

Afgrøden har en lang vækstsæson, så bærene ofte falder i umoden tilstand. Men for vinproducenter er dette en positiv kvalitet, da de resterende frugter optager alt det mest værdifulde, hvilket i væsentlig grad påvirker vinsmag.

Særlige karakteristika

Vigtigste sortsegenskaber:

• mellemstore blade med skarpe tænder;
• kraftig busk;
• frugtens hud er tæt og tyk;
• bær er mellemstore med en lyserød-lilla nuance;
• det gennemsnitlige antal stebørn;
• vinstokken er hårdfør og modnes godt;
• bunter er koniske i form;
• et stærkt rodsystem giver dig sjældent mulighed for at vande planten;
• blomstrer tidligt;
• bær er meget sukkerholdige.

Med en rigelig høst reduceres frugtens kvalitet markant. Med et gennemsnitligt udbytte har druerne den bedste smag.

Plante- og modningsdatoer

Det mest belyste sted vælges til plantning, da kulturen kræver meget sollys. plantet:

• om foråret;
• om efteråret.

For plantning har jorden under planten behov for tør; en afstand på halvanden meter holdes mellem vinstokkene.

Busken blomstrer tidligt, men vækstsæsonen er lang. Derfor er modningsperioden for sen.

Pleje rådgivning

Det vigtigste år for vækst er det første. Korrekt pleje vil hjælpe kulturen med at slå rod og producere en god høst som et resultat. Følg anbefalingerne for at gøre dette:

• Den plantede plante har brug for en støtte, der vokser med væksten af ​​druerne.
• Jorden er konstant ukrudt og løsnet.
• Vanding er sjældent. Overdreven vanding er skadeligt for planten.
• Sørg for at udføre efterårsbeskæring. Proceduren udføres, når juiceens bevægelse i planten er afsluttet. Kun de nederste skud skæres, hvilket giver planten en blæserform.
• Bladene undersøges regelmæssigt. Denne procedure hjælper dig med at bemærke forekomsten af ​​sygdomme i tide og træffe de nødvendige forholdsregler.

Se på også

Sådan vandes druerne ordentligt under modning og tidspunktet for proceduren om sommeren

Med forbehold af anbefalingerne vil kulturen glæde dig med en rigelig høst af lækre frugter.

Reproduktionsmetoder

Hjemme er en effektiv avlsmetode stiklinger. For det:

1. Om foråret skæres stiklinger med et skarpt blad. Proceduren udføres inden blomstring.
2. Skæringens tykkelse er 0,01 m, længden er 0,4 m. Der skal være 4 knopper på skæringen.
3. Arbejdsstykket anbringes i varmt vand i en dag.
4. Skær i to dele, hvor der er to knopper på hver.
5. I bunden af ​​emnet laves et skråt snit og plantes i en gryde.
6. Om efteråret transplanteres de til et permanent sted.

Denne metode har en høj overlevelsesrate og bevarer sortsegenskaber.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Vintreet er beskyttet mod overskydende fugt på overfladen og under jorden. Overdreven vanding fører til:

• udseendet af pulveriseret meldug:
• reproduktion af bladlus.

Til forebyggelse behandles planten med fungicider.