Hvorfor krakker druer i modningsperioden, og hvordan man behandler sygdommen
Spørgsmålet om, hvorfor druebær kan revne i løbet af modningsperioden, er af interesse for mange begyndervindere. Dyrkning af druer er en vanskelig, men fascinerende proces, høsten afventes med stor utålmodighed, så det er meget irriterende, når druerne, der hældes i juice, begynder at revne. Bunterne mister deres præsentation, de kan ikke længere opbevares i lang tid, dette kan ødelægge stemningen i lang tid.
Druesorter, der er tilbøjelige til at revne
Global opvarmning og opdrætternes arbejde gjorde det muligt at dyrke druer i regioner, hvor de aldrig engang havde drømt om dette før. På samme tid står gartnerne over for et problem - en overflod af regn og nogle andre årsager fører til revner i bærene.Det er grunden til, at en nybegynder, der dyrker vin, nøje skal vælge de sorter, der skal plantes på deres site. Nogle af dem er tilbøjelige til at revne bær, selv med korrekt pleje og overholdelse af alle agrotekniske forhold.
Følgende problem blev bemærket i:
- Laura;
- Rosiner;
- skønheder;
- Viking;
- Rhizomata;
- Guldfinch og nogle andre sorter.
Det er blevet bemærket, at druesorter med et højt sukkerindhold og tynd hud er mere tilbøjelige til at revne.
Hvorfor knækker bær under modningen
De kan ikke kun knække på grund af overskydende fugtighed, et sådant problem kan opstå, når druer beskadiges af sygdomme (pulveriseret skimmel), med et overskud af kvælstofgødning i jorden.
Der er ingen entydig mening om, hvad druer sprænger fra i dag, så de mest almindelige af de mulige grunde bør overvejes.
Overskydende fugt
Druer har brug for meget fugtighed, før de blomstrer. En blomstrende vinstokke har brug for meget mindre vand, og under dannelsen af æggestokken og udviklingen af drueblokken øges behovet for vanding igen.
Hvis buskene lider af en mangel på fugtighed, og denne periode falder sammen med begyndelsen af regnvejr, begynder bærene at absorbere vand intensivt.
I dette tilfælde har deres hud ikke tid til at strække sig og sprænge.
Utilstrækkeligt næringsindhold
Mangel på næringsstoffer er den anden grund til, at druer krakker. Jo mere frugtbar jorden er, desto mindre brister druerne, når de er modne. Planten har brug for gødning med nitrogen, fosfat og kaliumgødning.
Sygdom hengivenhed
Bær sprænger, når busken er beskadiget af skimmel. Rettidig sprøjtning forhindrer spredning af dunskimmel og beskytter buske mod sygdomme og bær mod revner. Der er sorter, der er mest modtagelige for pulveriseret meldug (for eksempel Kishmish); i dette tilfælde udføres forarbejdningen af vinstokken hver 3. uge, inden begyndelsen af udfyldningen af druemasserne.
Varietal funktioner
Druedyrkere har længe bemærket, at sorter med store grønne bær i en bunke sprænger oftere. Små bær og mørke druer med lidt mindre sukker og tættere skind er meget mindre tilbøjelige til at revne.
Forebyggelse og eliminering af sygdommen
Burstende bær er et tab af udbytte, og den flydende juice tiltrækker skadedyr og provokerer starten på udviklingen af forskellige sygdomme. Derfor skal problemet løses.
Sådan kunstvandes
Druer kan ikke lide koldt vand, så planterne vandes fra en tønde, hvor vandet har slået sig ned og varmet op af solen. Vandes afhængigt af vejrforholdene. I gennemsnit er det nok at vande druebuskene en gang om måneden. Rigelig vanding udføres efter blomstring, når der er ærestørrelse af bær.
Vigtigt: vandmængden afhænger af det område, hvor det vokser; Når du vandes, er det mere korrekt at fokusere på vejrforholdene.
Næste gang druerne vandes i slutningen af juli. I august vandes kun sene sorter, hvis samling indgår i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Tidligere sorter behøver ikke vandes.
Korrekt befrugtning
Kvælstof er meget vigtig for druer, vinens tilstand, størrelsen på klaser og bær og høstmængden afhænger af det. Imidlertid fører et overskud af dette element i jorden til revner. Druer har brug for mineralisk og organisk gødning. Den bedste organiske gødning er råddyrgødning eller kompost. Til gødning med mineralgødning anvendes Kemira, Novofort, superphosphate.
Den første fodring af voksne buske udføres i foråret, kort efter åbningen af vinstokken. Buskene befrugtes med en blanding af superphosphat, ammoniumnitrat og kaliumsalt. 20x10x5 gram opløses i 10 liter vand. En sådan løsning forberedes til hver busk. Den anden sådan topdressing påføres en uge før blomstring.
Der er ingen kvælstofgødning i den tredje topdressing. Det indføres i løbet af modningen af bærene, fordi et overskud af kvælstof er skadeligt for modningsafgrøden. Derudover anvendes der i den periode, hvor blomster vises, efter blomstring og i modning af druer, bladdressing med komplekse præparater, som er lette at købe i specialforretninger. De skal bruges i overensstemmelse med producentens anbefalinger.
Reduktion af den negative indvirkning af kvælstofgødning
Fugledråber betragtes som en fremragende gødning til druer, men det skal huskes, at det indeholder en stor mængde nitrogen, derfor bruges den ikke i bærens modningstid.
Forøg de positive effekter af kalium og fosfor
Det er kalium og fosfor, der yderligere introduceres, når bærene begynder at modnes. Fosfor- og kaliumgødning anvendes hver 3-4 år, i de tilfælde, hvor vingården er placeret på frugtbar jord. Når der dyrkes på sandsten, skal de påføres hvert andet år.
Forarbejdning af buske med sprængte bær
Hvis der er en masse burst-bær i bundten, skal du slippe af med det. Sådanne klynger trimmes omhyggeligt. Med en ubetydelig mængde skæres krakede bær fra bunten med stumpsaks.
Det er bydende nødvendigt at fjerne beskadigede frugter - de tiltrækker hveps, fugle, insekt skadedyr og bidrager til udviklingen af svampesygdomme. Selvfølgelig vil fuldstændig eliminering af krakning af druebær ikke fungere, men disse enkle tip reducerer de tilknyttede udbyttetab markant.
