Beskrivelse og udbytte af Velika-druesorten, hovedkarakteristika og historie
Velika hører til store druesorter, velegnede til industriel og privat dyrkning. Planten har også en dekorativ værdi, da den har en smuk vin med farverige blade. Druesorten er stor, under optimale vækstbetingelser, producerer en velsmagende, moderat sød (men ikke sukkerholdig) høst. Arten hører til gruppen af druer til druerne, ikke universelle druer. Det vil sige, bærene konsumeres friske, de er ikke egnede til yderligere forarbejdning.
Historien om oprettelsen af sorten
Sorten stammer fra 1987 som et resultat af krydsning af to kulturer: Alphonse Lavalle, oprindeligt fra Frankrig, og Aleppo (Bolgar), fra Lilleasien. Begge er kantine og har gode smagere. Velika-hybriden blev udviklet af den bulgarske videnskabsmand Ivan Todor. I Bulgarien modnes sorten fuldstændigt ved slutningen af sommeren og betragtes som middel tidligt.
Arten begyndte at blive officielt "citeret" i 1997, da det var den gang, den blev optaget i statsregisteret. Det blev varmt modtaget af smagere på grund af dets usædvanlige smag og behagelige struktur. I Rusland var denne sort først udbredt på grund af de høje omkostninger og vanskeligheder med at vokse.
Beskrivelse af Velika druer
Selve planten er stor og usædvanlig. Nogle sommerboere foretrækker kun at dyrke vinstokken på grund af dens dekorative egenskaber. I efteråret bliver plantens blade lyserøde.
Beskrivelse af druer:
- høj busk, skud når 3-3,5 meter i længden;
- blade er små, afrundede med flere fliser;
- klynger er store, gradvist tilspidsede mod slutningen (cylindriske);
- bær er store, også cylindriske, langstrakte.
Ét bær er på størrelse med en tændkasse. Frugterne er mørke og rige på farver. Skyggen varierer fra dyb bordeaux til lilla, men på busken ser de modne frugter let sløret, kedelige. Dette skyldes, at de er belagt med voks, som giver naturlig beskyttelse mod skader og sygdomme.
En flok druer vejer i gennemsnit fra 800 gram til 1 kg, men når halvanden kg. Ét bær overstiger sjældent 15-20 gram efter vægt. Sortenes sukkerindhold når 17-19%; under optimale vækstbetingelser akkumulerer frugterne hurtigt sukker. Moderat syre.
Arten tåler ikke vedvarende og svær frost og er ikke modstandsdygtig over for skadedyr. Ved -23 ° C begynder at dø. I denne henseende er det dårligt egnet til dyrkning i de nordlige regioner og endda inden for Mellemstriben. Dens modning under forholdene på Middle Lane varer 130-140 dage.
Særlige karakteristika
Denne drue har to karakteristiske træk: usædvanligt store bær og klynger og overvækst. Den anden kvalitet er et konkret problem for gartnere. Dette kan dog justeres med en bestand. Det vil sige at pode en rodstock-druesort til roden. Med denne metode løses også andre problemer, for eksempel lav modstand mod frost og sygdom.
Velika er en højtydende, men ustabil art, der har behov for særlig pleje.
I gennemsnit bringer han 8-12 kg afgrøder pr. Træ eller 300 centner pr. Ha land. Dette forudsættes, at druerne dyrkes i en region med et varmt klima.
Hvad er fordele og ulemper?
Med den rette tilgang til dyrkning er der flere fordele end ulemper. Velika er en velsmagende sort, der tåler transport godt. Det er højtydende og sjældent, derfor velegnet til salg. Disse druer opbevares sikkert i køleskabet uden at miste deres smag. Det har en elastisk struktur. Velika smager som sød kirsebær. Hveps rører praktisk talt ikke denne drue på grund af dens tætte hud.
Minusser:
- lav modstand mod kulde, sygdomme, skimmel;
- vanskeligheder med at vokse;
- vækst, der kun reguleres ved podning.
Druer behøver ikke kun at blive podet, men også forarbejdet.
Valg af frøplanter og plot
Det er nødvendigt at vælge frøplanter med et bevaret rodsystem. Hver frøplantning skal have 3-4 rødder. Det er godt, hvis skuddene giver en stigning på mindst 25-30 centimeter. Hvis frøplanten opfylder disse egenskaber, kan den plantes sikkert på dit websted.
Velegnet til plantning er den del af haven, der er godt ventileret og placeret i den sydøstlige eller den sydlige side. Jorden bør ikke vandtætte, ellers bør der foretages dræning.
Plante og forlade
For frøplanten graves der et hul 90-100 centimeter dybt, 50-70 centimeter bredt. Hullet består af 3 lag: det nederste er dræning, det midterste er gødning og jord, og det øverste er kun jord. I dette tilfælde er plantens rødder i kontakt med ubefrugtede jord. Lejlighedsvis plantes druer i sandjord. Dette gøres for at beskytte plantens rodsystem mod phylloxera.
Sortspleje består af flere regler:
- moderat vanding (med høj luftfugtighed, svampe begynder at vises);
- podning - bestand (især phylloxera-resistente sorter);
- behandling (Fundazol - fra grå råte, fungicider - fra svampe, insekticider - fra insekter).
Planten udvikler hurtigt immunitet mod forberedelser til forarbejdning, så de skal skiftes. I den kolde sæson er druerne beskyttet mod frost. Det er ikke værd at dække med plastfolie, da vinstokken kan vokse ud. Multilevel-understøtninger kræves for at understøtte anlægget.
Sygdomme og skadedyr
Druen har en lav modstand mod Alternaria, meldug, grå skimmel, anthracnose, pulveriseret skimmel. Det vil sige for alle almindelige sygdomme. Den tykke hud beskytter bærene mod insekter, men lejlighedsvis angriber fugle og bladlus bladene. Insekticider redder godt fra bladlus. Denne sort er heller ikke absolut modstandsdygtig over for phylloxera, og derfor kan buskene i mangel af vaccinationer dø helt.
Opdræt funktioner
Reproduktion foregår på to måder. Først fremstilles transplantater (på andre typer druer) med grønne stiklinger i split. Udføres i foråret, placeret i enhver højde. For det andet bruges stiklinger, der er i stand til at producere rødder, som frøplanter. Denne metode er ikke egnet, hvis planten er "syg" med phylloxera.
Lignificerede stiklinger bruges også til podning. De placeres i kuglen: i dens underjordiske eller over jorden del. Ved hjælp af en skærpet kniv laves et snit, hvorpå skæringen derefter placeres.Derefter presses dette sted, behandles med toneleje (harpiks, speciel have "kitt") og bindes med garn.
