Rezept für das schrittweise Kochen von Shaker-Gurken
Shaker-Gurken, ein Schritt-für-Schritt-Rezept, für das unten angegeben wird, sind nichts anderes als leicht gesalzene Gurken. Dies ist ein einfaches Gericht, dessen Zubereitung nicht länger als zwei Stunden dauert.
Was sind die Vorteile des Rezepts
Shaker-Gurken sind ein großartiger Snack, der leicht mit anderen Gerichten kombiniert werden kann.
Die Hauptvorteile sind die einfache Zubereitung und ein einzigartiger Geschmack, der seit vielen Generationen beliebt ist.
Der Gemüsebotschafter benötigt ein Minimum an Zeit und Behälter jeder Form und fast jeder Größe sind für die Arbeit geeignet.
Wie Gurken schmecken
Auf diese Weise zubereitete Gurken haben einen reichen Geschmack, knusprig. Während des Kochens gehen im Gemüse enthaltene Vitamine und Mineralien nicht verloren.
Was Sie brauchen, um "schnell gesalzene Gurken" zu machen
Sie benötigen folgende Zutaten:
- 1 kg Gurken;
- 1 halber Esslöffel Salz;
- ein halber Teelöffel Zucker;
- ein viertel Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 5-6 Knoblauchzehen;
- Dill.
Schritt für Schritt Rezept
Der Garvorgang ist wie folgt:
- Gemüse der Länge nach in Scheiben schneiden. Kleine werden in 4 Teile geschnitten, große in 8.
- Knoblauch und Dill hacken.
- Legen Sie die Gurken in ein Glas, fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und schließen Sie den Deckel. Schütteln Sie das Glas 3 Minuten lang, damit das Gemüse Saft gibt.
Nach anderthalb bis zwei Stunden sind die Gurken servierfertig.
Wie lange kann das Werkstück gelagert werden?
Dieses Rezept hat nur einen Nachteil: Sie können das Werkstück nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aber wenn man bedenkt, wie lecker sie sind, mach dir keine Sorgen, das Gericht zu verderben.
Wenn Sie gesalzene Gurken in sterilisierten Gläsern aufrollen, erhöht sich die Haltbarkeit des Werkstücks auf mehrere Monate. In diesem Fall müssen sie jedoch an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, an dem kein Sonnenlicht eindringt.
