Erhaltung

Beim Einmachen werden Lebensmittel lange aufbewahrt. Daher müssen Sie während der Beschaffung einem bestimmten Muster folgen und Komponenten in bestimmten Proportionen und Sequenzen hinzufügen.

Die Vielzahl der Rezepte umfasst die Konservierung allein oder in Kombination mehrerer Produkte unter Zusatz von Gewürzen und Gewürzen. Essig ist in den meisten Formulierungen enthalten, da er zur Langzeitlagerung von Salz beiträgt. Es gibt aber auch nichtessige Optionen.

Jedes Rezept enthält eine detaillierte Beschreibung aller Aktionen, listet die erforderlichen Zutaten auf und notiert die Geheimnisse, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen.