Los beneficios y perjuicios del maíz negro, sus propiedades y la preparación de decocciones medicinales
El maíz se cultiva con éxito en Rusia, Bielorrusia, Ucrania y muchos otros países. El maíz negro se cultiva recientemente, pero en poco tiempo se ha utilizado en muchas áreas de la vida. Si las mazorcas amarillas se cultivan para la alimentación animal y para la preparación de granos en escabeche, las mazorcas negras todavía se utilizan con fines médicos.
¿Qué hay en la mazorca?
El maíz negro rápidamente ganó un lugar de honor entre las hierbas y plantas medicinales debido a su composición:
- Los cereales contienen una gran cantidad de oligoelementos: hierro, sales de potasio, calcio, magnesio, fósforo, níquel, cobre.
- Vitaminas B₁, B₂, E, PP, K, A y C.
- Contiene una gran cantidad de antocianinas, en términos simples: antioxidantes.
- El maíz es rico en proteínas, grasas, fibra e hidratos de carbono, mientras que es un producto dietético, porque 100 gramos del producto contienen solo 120 calorías.
¿Por qué es útil la composición del maíz?
Consideremos con más detalle qué propiedades beneficiosas aporta el uso al cuerpo:
- El potasio participa en el fortalecimiento de los vasos sanguíneos pequeños y grandes, el músculo cardíaco bombea sangre sin interrupción debido al potasio. Dado que la mazorca contiene una gran cantidad de este elemento, los beneficios para el corazón son obvios.
- Las vitaminas В₁ y В₂ participan en el metabolismo a nivel celular, ayudando a producir energía para la vida humana. Apoya los músculos del corazón en buena forma, asegura un trabajo de alta calidad del sistema nervioso central. Sintetizan células nerviosas en el cerebro, ayudan a la maduración de los eritrocitos en la sangre y protegen la retina de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta. Ayuda a la formación de células cutáneas.
- La vitamina PP, conocida popularmente como niacina, está presente en enzimas que participan en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos. Ayuda a la formación de hemoglobina sanguínea. Favorece la producción de jugo gástrico. Ayuda a que la piel esté sana, también dilata los vasos sanguíneos y capilares, lo que reduce la presión arterial.
- La antocianina ayuda a eliminar sustancias nocivas y tóxicas del organismo.
- Los oligoelementos están involucrados en varios procesos en el cuerpo: el hierro contribuye a la formación de hemoglobina en la sangre. El calcio ayuda a que sus dientes, huesos, uñas y cabello se vean saludables y fuertes.
Así, el maíz ayuda al cuerpo a:
- Lidiar con el estrés;
- fortalece los músculos;
- reduce la presión;
- restaura la deficiencia de vitaminas y minerales;
- promueve la hematopoyesis.
¿Cómo ayudan las decocciones de maíz al cuerpo?
Entre las recetas para tratar y reponer el cuerpo con microelementos, hay varias recetas, las consideraremos.
Una decocción de estigmas de frutos negros como bebida energética
El estigma de las mazorcas, o los pelos que cubren la mazorca, también tienen tremendas propiedades medicinales:
- Las decocciones de estigmas ayudan al cuerpo a hacer frente a la obesidad.
- Ayuda eficazmente a restaurar el hígado después de una enfermedad.
- Actúan como diurético y colerético.
- Favorece la eliminación de cálculos de la biliar, la vejiga y los riñones.
- Ayuda a limpiar el cuerpo de placas ateroscleróticas.
- Además, las decocciones e infusiones tratan las hemorroides, la hipertensión, restablecen el equilibrio agua-sal en el cuerpo, tratan las distrofias musculares, la poliomielitis.
Es bastante sencillo preparar una decocción e infusión de estigmas: tomar 10 gramos estigma del maíz 300 gramos de agua, cocine a fuego lento en una cacerola esmaltada con la tapa cerrada.
La infusión se prepara de la siguiente manera: se vierten 10 gramos de estigmas con un vaso de agua hirviendo y se insisten. Después de enfriar, filtre la tintura y use 1-3 cucharadas antes de las comidas 3-4 veces al día.
¿Por qué es útil una decocción de granos de maíz?
Las decocciones, su otro nombre es chicha moranda, de granos tienen un efecto positivo en:
- Reducir los niveles de azúcar en sangre (tomar un cuarto de vaso varias veces al día antes de las comidas).
- Reducir el colesterol y eliminar la placa en los vasos sanguíneos (tomar un litro de decocción al día con limón y sin azúcar).
- Para fortalecer el cabello (enjuagar el cabello con una decocción fuerte después del lavado).
- Para el tratamiento de la dermatosis (tomar baños con un caldo fuerte y espeso).
¿Cómo hacer la saludable chicha moranda con maíz?
Necesitará:
- 1 kilogramo de mazorcas negras;
- 1 piña
- limón;
- dos manzanas;
- 1 diente
- canela en rama;
- azúcar para el gusto (no se puede agregar).
Lavamos bien todos los ingredientes y los ponemos en un cazo, cortamos las manzanas en rodajas, pelamos la piña y también las ponemos en el cazo. Luego vierta 4 litros de agua y cocine a fuego lento hasta que revienten los granos de elote. Retirar del fuego, agregar azúcar y jugo de limón si es necesario. Para el tratamiento de la diabetes, no se debe agregar azúcar al caldo de maíz.
Esta bebida tonifica, da energía vital para el trabajo, ayuda a deshacerse de los odiados kilos de más, promueve la recuperación del cáncer, elimina las toxinas del cuerpo. Un verdadero almacén de vitaminas y minerales.
Otros medicamentos que utilizan granos de maíz
Tintura de maíz negro: las mazorcas con granos se cortan en varios trozos, se colocan en un recipiente y se vierten con vodka. 200 gramos de maíz requerirán 500 mililitros de vodka. La mezcla se infunde durante 7 días en una habitación oscura. Luego filtrar. Se utilizan para enfermedades del tracto gastrointestinal, para bronquitis, neumonía, cáncer de pulmón.
Tintura de estigmas para alcohol: es necesario preparar 100 gramos de estigmas y 100 mililitros de vodka. Las materias primas deben picarse finamente y colocarse en un recipiente, llenarse con vodka y se infunden durante 10 días. Se filtra y se utiliza para el tratamiento de cánceres (3 gotas de infusión cada tres días), el tratamiento de psoriasis, úlceras, eccemas (al lubricar la piel afectada).
Ungüento de maíz: necesita 50 gramos de granos, 50 gramos de vaselina y 10 mililitros de aceite de palma. Los granos se desprenden de la mazorca, se muelen completamente en un mortero, se agregan los ingredientes restantes y se mezclan. La mezcla terminada se almacena en el refrigerador. Utilizado para dermatosis, heridas purulentas, furúnculos, fístulas y úlceras.
La receta para hacer un ungüento de obscenidad, sus beneficios y daños: retire la masa fúngica de la mazorca, muélala en un mortero, mezcle con 50 gramos de vaselina, 50 gramos de cera de abejas y 50 mililitros de aceite de palma. En este caso, debe tomar 100 gramos de masa fúngica. Se toma para forúnculos, heridas purulentas y procesos inflamatorios.
Compresa de maíz: se hierven 300 gramos de maíz en la mazorca y luego se secan en el horno. Luego, los granos se separan de la mazorca, se vierten en una bolsa de tela y se adhieren a las áreas afectadas.
Contraindicaciones de uso
A pesar de todas las cualidades positivas de este vegetal, la medicina negra está contraindicada en los alimentos para las siguientes enfermedades:
- No se puede utilizar si una persona tiene tendencia a la coagulación de la sangre.
- Si una persona tiene enfermedades: tromboflebitis y aumento de la formación de trombos.
- Entre las reacciones secundarias, se registran las siguientes: dolor de cabeza después del consumo excesivo de maíz e indigestión, ya que un producto útil después del consumo en su forma completa provoca una mayor formación de gases, es difícil de digerir por el estómago.
- También está prohibido comer un vegetal para las úlceras de estómago.
Como puede ver, hay muchas menos contraindicaciones para el uso de granos que efectos curativos en el cuerpo. Por lo tanto, toma decocciones, infusiones de granos y pelos de maíz y mantente saludable.