Tecnología de cultivo y cuidado del maíz en campo abierto, condiciones agrotécnicas.
Debido al intenso desarrollo de la avicultura y porcicultura, en nuestro país se cultiva maíz en grandes volúmenes. Al mismo tiempo, además de los forrajes, existe una gran cantidad de variedades de cereales que se cultivan para el consumo humano. Se distinguen por granos y sabor más delicados.
Estas variedades se cultivan tanto en parcelas personales como en casas de verano. Hoy en día solo se cultiva un tipo de cereal: el maíz dulce. Se han desarrollado un gran número de variedades e híbridos de esta especie, aptas tanto para cultivos a gran escala como para pequeñas explotaciones privadas.
Para los agricultores y jardineros que decidan plantar un cultivo en su finca, será útil estudiar cómo crece el maíz y qué dificultades se pueden encontrar al cultivarlo.
Preparación del suelo
La agrotecnología del maíz incluye el cultivo del suelo, la aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales, la selección y preparación de material de semilla, la siembra, el cuidado de las plantas y la cosecha.
Es importante elegir el sitio correcto antes de plantar maíz. El cultivo crece bien en suelo negro, franco y franco arenoso con buena aireación y permeabilidad al agua.
El maíz es una planta ligera y amante del calor, por lo que un área bien iluminada y protegida del viento es adecuada para él. A la hora de elegir un sitio, es importante tener en cuenta que no crece bien en tierras bajas demasiado húmedas y en zonas pantanosas. Es mejor elegir un área plana o elevada.
El maíz absorbe una gran cantidad de nutrientes del suelo, por lo tanto, para preservar su fertilidad, es importante observar la rotación de cultivos y no cultivar el cultivo en el mismo lugar durante 2 años seguidos.
El cultivo de maíz al aire libre comienza con la selección y preparación del suelo.
La preparación del sitio antes de plantar maíz comienza con la cosecha de los predecesores. Antes de la invernada, se fertiliza el suelo, para lo cual se aplican 20-30 kg de humus, 0,3 kg de superfosfato, 0,08-0,1 kg de sales de potasio por cada 10 m². Los fertilizantes se aplican para arar, cuya profundidad debe ser de al menos 25 cm, y preferiblemente de 30 a 35 cm.
En la primavera, cuando la capa superior de tierra cultivable comienza a secarse, el área se afloja a la profundidad de la siembra (5-8 cm). Puede utilizar una grada o un rastrillo. Esta técnica mejorará la aireación del suelo, retendrá la humedad y acelerará la germinación de las semillas.
El aflojamiento se realiza en diagonal a la dirección de la tierra cultivable. Si el sitio está abundantemente cubierto de malezas, se necesitarán 2 cultivos en el campo de arado: el primero, preliminar, a una profundidad de 8-10 cm, el segundo, antes de la siembra, hasta la profundidad de la siembra.
Cuando el suelo se calienta a + 10 ° C a una profundidad de 10-12 cm, una semana antes de la siembra, se introducen en el suelo preparaciones minerales: 0,15-0,2 kg de fertilizante nitrogenado por 10 m².Se afloja a una profundidad de 8-10 cm y se nivela.
Creciendo de semilla
El cultivo de un cultivo es posible de 2 maneras: sembrando directamente en campo abierto o mediante plántulas, seguido de la siembra en una parcela personal. Cada uno de los métodos tiene ventajas y desventajas.
Cultivar maíz sin semillas no permite una cosecha temprana, pero el mantenimiento de la siembra es mucho más fácil. Las plantas en este caso son más resistentes a condiciones ambientales adversas.
Preparación de granos para la siembra.
Al elegir una semilla, se debe tener en cuenta el propósito de cultivar un cultivo. Todos los híbridos y variedades se dividen para cultivo en grano y consumo. De esto dependen el rendimiento, el sabor y las características del cultivo del maíz.
Para la siembra, se utilizan semillas de las clases I y II, cuya tasa de germinación no es inferior al 92%.
El tratamiento de granos previo a la siembra incluye clasificación, calibración y tratamiento químico de semillas. Los granos están calibrados para una emergencia más uniforme. La selección se realiza para rechazar semillas con defectos. El aderezo protege la semilla de plagas y enfermedades. Todos estos trámites se llevan a cabo en empresas especiales.
Para mejorar la germinación, 7 días antes de la siembra, los granos se someten a un tratamiento de aire-calor a + 25 ... + 35 ° C y buena ventilación. El material de semilla se lava 2-3 días antes de la siembra. En el proceso, emergen semillas inutilizables, que se eliminan. El grano de alta calidad se envuelve en una gasa, se vierte con agua a temperatura ambiente y se mantiene hasta la germinación.
Una forma mas preparación de semillas de maíz para siembra: se mantienen al sol durante 5 días, y antes de plantar, se sumergen en agua tibia (+ 45 ° C) durante 1-1,5 horas. Luego, los granos se secan de forma natural.
Antes de plantar, las semillas se pueden tratar con mercurán o granosan contra plagas y diversas enfermedades.
La elección de variedades influye en el tiempo de siembra. El maíz para consumo en mazorca, congelación y enlatado se siembra a fines de abril y mediados de mayo, cuando el suelo se calienta a + 12 ° C y desaparece la amenaza de las heladas.
Sujeto a técnicas agrícolas y condiciones ambientales adecuadas, las plántulas deben aparecer el día 12. Para estos fines, se utilizan variedades tempranas. Maíz por grano se refiere a tardío. Es más resistente a las condiciones climáticas adversas.
Tecnología de siembra
La tecnología de cultivo de maíz en grano implica 2 métodos de siembra: punteado y cuadrado.
El método principal por el cual se cultiva maíz en los campos es el punteado. En este caso, el cultivo se siembra en hileras con una separación entre hileras de al menos 70 cm y una distancia entre plantas de 20-25 cm.
En el campo, el maíz se siembra con una sembradora SPCh-6M con una unidad de siembra neumática de tipo disco o con sembradoras combinadas SUPN-8, que simultáneamente con semillas pueden aplicar fertilizantes minerales.
Otro método de siembra es un nido cuadrado, en el que el espaciado entre hileras es de 70x70 o 70x90 cm. En regiones áridas y en suelos pobres, el maíz se siembra con un espaciado de hileras de 70x140 cm. En cada nido se colocan 1, 2 o 3 granos.
Después de la aparición de las plántulas, se pueden arrancar los brotes débiles. Para plantar maíz de esta manera, se utilizan sembradoras SKNK-8 y SKNK-6 con sembradoras mecánicas de disco celular. Más a menudo, esta opción se usa al plantar plántulas.
En el patio trasero, el maíz se siembra en hileras con un espacio entre hileras de 60 cm y una distancia entre plantas de 40 cm.
Independientemente del método de siembra elegido, debe saber cómo realizar correctamente el trabajo. Mantener el espacio entre filas facilita el cuidado de las plantas y les permite comer normalmente. La profundidad de siembra es de 6-8 cm. El suelo debe estar bien humedecido y cubrir completamente el grano.
Cultivo de plántulas
El cultivo de maíz también es posible en plántulas.Al mismo tiempo, partir es significativamente complicado, pero es posible obtener una cosecha lo antes posible.
El método de las plántulas no es adecuado para su uso en grandes volúmenes debido a los altos costos laborales. En las condiciones de una cabaña de verano o una parcela personal, le permite obtener los mejores resultados: buenos rendimientos y frutos de alta calidad.
Las semillas para plántulas se siembran al mismo tiempo que en campo abierto, después de la misma preparación. Como sustrato se utilizan copas de humus o turba con un diámetro de 12 cm.Este método le permitirá cultivar inmediatamente plántulas aisladas entre sí, sin bucear, lo que reducirá el riesgo de daño al sistema radicular. Después de todo, el maíz no tolera este procedimiento.
Para plantar, puede usar casetes, divididos en secciones o contenedores. En este caso, los brotes se guardan en un recipiente hasta que el sistema de raíces lo llena por completo. Los contenedores se llenan con una mezcla de sustrato de césped y humus o compost en una proporción de 1: 1. Para aumentar el contenido de humedad, se introduce un hidrogel en el suelo.
Profundidad de siembra - 3-4 cm, 2 uds. en 1 hoyo. Después de plantar, el sustrato se humedece con una solución tibia de Fundazole (4 g del producto por 10 l de agua).
Durante el período de crecimiento, aplique Polyfid, Terraflex, Master, Kemiru-hydro u otros fertilizantes, las plántulas en el invernadero requieren iluminación adicional con lámparas fluorescentes o phytolamps. Una semana antes de la siembra, las plántulas se endurecen al aire libre.
Después de la germinación de las plántulas, los brotes se plantan en campo abierto después de 30 días. Es mediados de junio. En este momento, las plántulas deben tener al menos 3 hojas. En este caso, elija un método de siembra anidado en cuadrados. La profundidad del agujero debe ser un poco más que un terrón de tierra con raíces de plantas. Después de plantar, los brotes se riegan y se cubren con mantillo.
Características de cuidado
El cuidado de los cultivos de maíz se reduce a riego regular, alimentación y protección contra plagas y enfermedades.
Dependiendo del propósito para el que se siembra el maíz, las características de cultivo difieren.
Los mejores antecesores para ella son los cereales de invierno y primavera, legumbres, verduras (repollo temprano, tomates, melones, tubérculos).
Regando
El régimen de riego depende de las condiciones agroclimáticas y de la etapa de desarrollo de la planta. Durante la temporada de crecimiento, el maíz usa la humedad de manera desigual. Etapas críticas de desarrollo, cuando el maíz requiere 2-4 litros de agua por día:
- Etapa 9-11 hojas. Este es el período de crecimiento activo de la masa verde y la formación del sistema de raíces. Hasta que aparezcan 9 hojas, el maíz no se riega.
- Floración del maíz: comienza 10 días antes de la emergencia y termina 20 días después de la apertura de la panícula. Con una falta de humedad durante este período, el rendimiento puede disminuir en un 50%.
- Etapa de formación de granos.
- El período de maduración de la leche del grano.
Si el cultivo se cultiva de manera punteada, el riego por goteo es óptimo, lo que permite mantener la humedad óptima del suelo para el maíz: 70-80%.
Los híbridos modernos son más tolerantes a la sequía y se recuperan más rápido después de períodos estresantes. Si el cultivo se cultiva en suelos muy fértiles, su requerimiento de agua es menor, por lo que se puede reducir la cantidad de riego.
¿Cómo alimentar?
El aderezo se aplica en un período determinado: el período de maduración del maíz. La primera vez, en la etapa de formación de 3-4 hojas, se aplica fertilizante orgánico: una solución de gordolobo o excrementos de pollo.
La segunda alimentación se realiza en la etapa de barrido. En esta etapa del cultivo de maíz, la aplicación de fertilizantes minerales a las raíces se lleva a cabo por cien metros cuadrados: nitrato de amonio - 2 kg, superfosfato - 3-5 kg, sal de potasio - 1-2 kg.
El potasio y el fósforo son especialmente importantes en esta etapa. La falta de estos elementos puede estar determinada por el color de los estigmas y las hojas del maíz. Se iluminan, adquieren un tinte amarillo.Para el cultivo son importantes elementos como magnesio, azufre, zinc y calcio. El cobre y el zinc, si es necesario, se introducen en la fase de 5-8 hojas mezcladas con urea a razón de 10 kg por 200 litros.
Las preparaciones minerales se agregan al suelo y mediante pulverización. En particular, el riego de plantas con solución de urea es efectivo 2-3 semanas antes de la aparición de panículas.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades fúngicas son las más peligrosas para el maíz; el cultivo de cultivos requiere la prevención de diversas infecciones de cereales.
Fusarium es una de las micosis más comunes causada por varios tipos de hongos del género Fusarium. El peligro de este patógeno es que, como resultado de su actividad vital, las toxinas que son peligrosas para las personas y los animales se acumulan en los tejidos de la planta.
El hongo afecta las mazorcas, tallos, brotes jóvenes, reduciendo el rendimiento hasta en un 60%. Fusarium en la mazorca aparece en la etapa de madurez de cera lechosa del grano y se acompaña de la aparición de una flor rosa. Posteriormente, los granos se oscurecen y colapsan.
Incluso los granos sanos de una mazorca infectada son portadores de esporas de hongos. Cuando se ven afectados los tallos jóvenes, el maíz no tiene suficiente vitalidad para desarrollarse y los brotes mueren o no ceden. En plantas maduras, puede desarrollarse la pudrición del tallo, que se acompaña de ablandamiento y posterior destrucción de los tallos. En este caso, el maíz está en peligro de muerte.
La alta acidez del suelo, la alta humedad y la baja temperatura del aire, la densidad de cultivo excesiva y la aireación deficiente del suelo contribuyen a la propagación de la enfermedad.
El óxido es otra micosis de los cereales. El agente causal se activa a partir de la segunda mitad del verano. En este caso, se forman manchas de color amarillo claro en la parte inferior de la hoja, que eventualmente se vuelven marrones y se cubren con pústulas con esporas de hongos.
Con un alto grado de infección, el tallo también sufre. En este caso, las plantas pueden secarse o perder aproximadamente un 20% de productividad.
El tizón de burbujas es una enfermedad fúngica común del maíz, que se acompaña de la aparición de neoplasias: agallas en las hojas y mazorcas y, a veces, en tallos y panículas. La sequía prolongada contribuye a la aparición de la enfermedad.
Después de la maduración, las agallas desaparecen, infectan el suelo, lo que contribuye a la propagación de la enfermedad, cultivar un cultivo en este campo en el futuro solo tiene sentido al elegir híbridos resistentes.
Para prevenir enfermedades, el grano se trata con fungicidas antes de la siembra.
El agente causante de la enfermedad helmintosporiosis o necrosis del norte es la simbiosis de clamidosporas y micelio fúngico. Debido a la infección, aparecen manchas grises en forma de huso en las hojas con un borde negro y una flor que se asemeja al hollín. Con el tiempo, las hojas afectadas mueren. El desarrollo de la enfermedad coincide con el inicio de la floración. La alta humedad contribuye a la infección.
Los más comunes plagas de maíz:
- Los gusanos de alambre son las larvas de los escarabajos clic. Las plagas se encuentran a menudo en campos irrigados y durante períodos de alta humedad. Las raíces se comen. Capaz de destruir hasta el 90% de los cultivos.
- Las larvas de la pala. Hay muchos tipos de plagas. Las orugas comen hojas de cotiledón y brotes jóvenes.
Se utilizan varios insecticidas para proteger los cultivos. La prevención es tecnología agrícola de alta calidad: cumplimiento de la rotación de cultivos, arado profundo antes de la invernada, cultivo de primavera.
Además de las medidas agrotécnicas correctas, también debe elegir los fertilizantes adecuados.He estado usando un bioactivador de crecimiento de plantas por segundo año. BioGrow, la cosecha es mucho mejor.