Descripción e historia de las uvas Platovsky, cultivo, reglas para cosechar y almacenar cultivos.
Cultivar uvas es una experiencia sana y sabrosa. Puede comer uvas no solo crudas, sino también procesadas, como jugo, compota o vino. Para tales eventos, se desarrollan variedades técnicas especiales. Uno de sus representantes es la uva Platovsky. Por lo que se enamoró de los jardineros y está ganando cada vez más popularidad, lo resolveremos a continuación.
Historia reproductiva
Por primera vez, la variedad apareció en Novocherkassk, gracias a los esfuerzos de Y.I. Potapenko. Se tomaron dos variedades como base: Zaldande húngaro y Gift of Magarach ucraniano. El resultado superó todas las expectativas. La cultura resultó ser sabrosa, fructífera y resistente a las heladas.
Gracias a esto, las uvas de hoy pueden ser disfrutadas no solo por los residentes de regiones cálidas con un clima templado.
Ventajas y desventajas
Las siguientes características se distinguen de las ventajas inherentes a la cultura:
- Rendimiento sistemático.
- Sin pretensiones a las condiciones circundantes.
- Resistencia a las heladas, gracias a la cual el residente de verano no debe preocuparse por medidas de seguridad adicionales para preservar la variedad durante el invierno.
- Las enfermedades fúngicas y las plagas de insectos inherentes a la cultura pasan por alto a Platovsky, gracias a su inmunidad mejorada.
- Se enraiza bien en un lugar nuevo, después de lo cual muestra un crecimiento intensivo.
- La cosecha madura rápidamente.
Desventajas:
- las bayas que se forman en racimos no difieren en tamaños heroicos;
- en comparación con las variedades de uva de mesa, Platovsky no puede presumir de volúmenes de cosecha similares.
Características y características de la variedad.
La descripción de la variedad, para completar, se divide en dos partes:
- una descripción del aspecto del arbusto y del racimo de uvas;
- rendimiento del cultivo, tamaño y sabor de las bayas.
Cada artículo merece una atención especial.
Parámetros externos del arbusto y brotes.
La apariencia del arbusto es importante para el cultivador. El arbusto de uva Platovsky se caracteriza de la siguiente manera:
- el arbusto no ocupa mucho espacio, crece a un tamaño mediano, en relación con otros cultivos;
- el racimo adquiere una forma cónica;
- el tamaño del racimo es pequeño y las bayas no están densamente ubicadas en él, sino con pequeños espacios.
Productividad, tamaño y sabor de las bayas.
Con respecto al rendimiento y el sabor, los jardineros describen los siguientes parámetros:
- la maduración del cultivo, con el cuidado adecuado, ocurre dentro de los 110 días. Es muy rápida, por lo que la variedad se considera ultra precoz;
- el número de racimos en una rama no supera las 3 piezas;
- el peso del racimo oscila alrededor de los 200 gramos;
- las bayas son pequeñas, con pulpa jugosa;
- la piel es fina, blanca;
- el peso de una baya no supera los 2 gramos.
¡Nota! No es necesario recolectar la cosecha el día en que madura. Los racimos pueden permanecer en el arbusto durante un mes, madurando y ganando dulzor.
Agrotécnica
La tecnología de plantación y cuidado de la uva es importante: la cantidad, así como la calidad, la cosecha dependen de estos factores.
Platovsky, por su naturaleza, no es una uva caprichosa, no requiere cuidados cuidadosos y ansiosos. Sin embargo, sin adherirse a los principios básicos de siembra y cuidado básico, incluso él no podrá mostrar una cosecha decente.
Selección de asiento
El lugar del sitio que asigne para plantar debe cumplir con los siguientes requisitos:
- el aterrizaje se realiza en el lado sur del sitio, lejos de edificios altos o cercas;
- en el caso de que los árboles de jardín crezcan en el territorio, la plantación no debe ubicarse a menos de cinco metros de ellos;
- no equipar una plantación en las tierras bajas. La humedad se acumula allí, lo que no tendrá un efecto beneficioso sobre el estado del arbusto;
- Si el área no está nivelada y hay una pendiente para el rellano, colóquela lo más cerca posible del centro.
Esquema de asientos y tamaños de los agujeros
Las uvas se plantan en un hoyo de plántula especialmente preparado, cuyo tamaño mínimo es de 60 x 60 centímetros. El pozo también tiene 60 centímetros de profundidad. Llenamos el pozo preparado con las siguientes mezclas:
- estiércol - 2 cubos;
- ceniza - un tercio del cubo;
- 2 cubos de tierra fértil;
- superfosfato - 150 gramos.
Los arbustos se plantan así:
- distancia entre arbustos - 3,5 metros;
- la distancia entre las filas es de 2 metros.
Esta técnica es adecuada cuando se utiliza un enrejado de un solo plano. Para un enrejado de dos planos, la distancia entre los arbustos se reduce ligeramente.
Aflojar y regar
Se requiere regar los arbustos no más de 1 vez dentro de los 7-8 días posteriores a la siembra. Tan pronto como el arbusto crece y se vuelve más fuerte, la frecuencia disminuye a una vez cada 14 días. Durante los períodos secos, preste atención al estado del suelo y los arbustos.
Aumente la frecuencia de riego según sea necesario. Recuerde quitar las malas hierbas que aparecen de vez en cuando cerca de los arbustos y sueltan el suelo, especialmente durante los períodos de lluvia.
Fertilización foliar y radicular
No se recomienda fertilizar los arbustos de uva antes del tercer año después de la siembra. Durante este tiempo, los arbustos de uva se volverán lo suficientemente fuertes y comenzarán a dar frutos. Se da prioridad a los fertilizantes orgánicos y productos a base de minerales. Procedimiento de alimentación de raíces:
- En la primera mitad de la primavera.
- Durante la formación de inflorescencias.
- Durante el período de maduración de la uva.
El tratamiento foliar se realiza irrigando las hojas con preparaciones especiales que contienen compuestos útiles. Estos procedimientos se realizan en tiempo nublado o al final de la tarde.
Ratería
Las uvas se pellizcan para acelerar el crecimiento de la vid. El pellizco se realiza de una de las siguientes formas:
- antes de la floración, los brotes desarrollados se rompen en el área de 10 nudos. Esto actuará como un factor limitante para el crecimiento, que posteriormente resultará en una floración más intensa;
- se arrancan un par de centímetros de la parte superior de cada brote, mientras que al menos tres hojas tiernas quedan en ellos. También potenciará el crecimiento de las uvas.
Podar y dar forma a una vid fructífera
Las uvas se podan de la siguiente manera:
- en la primavera, solo se retiran del arbusto las hojas que han muerto durante el invierno;
- en otoño, las ramas se podan para que no queden más de 80 ojos en un arbusto;
- en promedio, cada rama se poda con 4 ojos, y eso es suficiente.
De esta forma, se elimina el exceso de brotes y se forma una vid fructífera.
Cómo resguardar las uvas para el invierno.
La uva es una variedad resistente a las heladas y se requiere cubrirla durante el invierno solo si:
- la temperatura en invierno es muy baja;
- hay poca nieve en invierno.
En tales casos, los arbustos se cubren con un paño especial y el suelo alrededor se cubre con mantillo. Después de que cae la precipitación, se acumula tanta nieve como sea posible en el lugar de aterrizaje y se forman ventisqueros en la parte superior de los arbustos. Se mantendrán calientes y evitarán que la variedad muera.
Fechas de maduración
Los racimos maduran en 4 meses. Después, durante 20-30 días, pueden permanecer sin cortar, madurando y ganando dulzura. No necesita sobreexponer los racimos por más tiempo, de lo contrario las uvas comenzarán a deteriorarse y perderá su cosecha.
Cosecha y almacenamiento
Es mejor recoger las uvas gradualmente a medida que maduran. Los racimos se retiran cuidadosamente del arbusto. Es mejor cortarlos con unas tijeras especiales. Las cajas o cestas de madera son adecuadas para contenedores de almacenamiento. No es buena idea almacenar alimentos en baldes.
El almacenamiento de la cosecha recolectada se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:
- las cajas con uvas se almacenan a una temperatura de 1 acerca de hasta 4 acerca de;
- los racimos demasiado maduros se eliminan según sea necesario;
- Espolvoree aserrín fresco en los racimos para extender la vida útil.
Propagación de uvas
Las uvas se propagan de 3 formas:
- Con la ayuda de semillas.
- Capas.
- Por esquejes.
Cada método tiene sus propias fortalezas y debilidades. La propagación de semillas se considera el método más improductivo. Esto sucede porque los brotes que crecen a partir de semillas pierden las propiedades clave de la variedad.
Enfermedades y plagas: control y prevención
La variedad es resistente a enfermedades y plagas y no necesita un procesamiento especial. Es suficiente realizar exámenes sistemáticos para detectar infecciones de plantas. Si se encuentran signos característicos que indican una enfermedad o plaga, se eliminan las hojas dañadas y el arbusto se trata con medios especiales.
Para protegerse de los pájaros que picotean las bayas, el arbusto se cubre con una red. Estas medidas de seguridad suelen ser más que suficientes. No rocíe las bayas con productos químicos adicionales ni mate pájaros.
De lo contrario, no debe preocuparse por la seguridad del cultivo. Un sistema inmunológico fuerte hará el truco.
