Kada trebate kopati češnjak u Rusiji i regijama?

Trajanje i kvaliteta skladištenja ovise o ispravnosti žetve češnjaka. Ti čimbenici igraju važnu ulogu, posebno ako se povrće uzgaja na sjeverozapadu zemlje. Vrijeme i vrijeme skladištenja ne ovisi samo o regiji u kojoj raste, već i o sorti i vremenskim uvjetima. Ako se žarulje češnjaka sakupljaju nakon određenog vremena, one se brzo propadaju i neće biti izložene dugotrajnom skladištenju.

Kultura berbe

Kopajući češnjak, ljudi se vode slijedećim parametrima:

• vrijeme;
• vanjski znakovi kulture;
• vegetacijska sezona za određenu sortu u određenim klimatskim uvjetima.

Češnjak se iskopava, usredotočujući se na njegove vanjske parametre. Ovo je prvo i najvažnije pravilo. Koristeći sve poznate i dostupne metode, ljudi su naučili točno odrediti vrijeme prikupljanja. Slična se taktika postiže sveobuhvatnom njegom.

Zbirka zimskog češnjaka u središnjem dijelu Rusije

Kada se u središnjim regijama Rusije kopa zimski češnjak? Na vrijeme utječu klimatske značajke regije u kojoj se obavlja uzgoj. U lipnju zimi puštaju strelice. Čim su strelice proklijale, one se probijaju. Ova tehnika omogućuje vam formiranje velikih zuba.

Hranjive tvari preusmjeravaju se sa strelice na žarulju i pomažu joj da brzo sazrijeva. Pomoću ove metode trebate ostaviti neke biljke sa strelicama. Ovo je svojevrsna orijentacija kojom se određuje stupanj zrenja i zrelosti. Strelice igraju važnu ulogu u određivanju zrelosti prema vizualnim parametrima.

Po planiranju žetva zimskog češnjaka, zrelost je teško prosuditi prema stanju zelene mase koja je nadzemni dio biljke. Osoba može donijeti pogrešnu odluku ako se vodi ovim znakom. Listovi biljke s vremenom požute. Ali to ne znači uvijek stupanj spremnosti za čišćenje.

Žuto lišće

Često, žutilo ukazuje na prisutnost bolesti ili oštećenja biljke od strane parazita. To je i jasan znak nepovoljnih vremenskih uvjeta. Sušenjem zelenog dijela kulture govori da su procesi fotosinteze stali. Biljka se prestala razvijati i rasti.

Varijanta žutog lišća može se smatrati smjernicom za berbu. Ali, bolje je utvrditi spremnost češnjaka za kopanje uz pomoć strelica. Zrele glave uklanjaju se nakon izravnavanja strelica. Istodobno se na kutiji s sjemenkama pojavljuju pukotine, koje se s vremenom proširuju i otkrivaju cvatu.

Proljetne sorte

Nakon što su zimski češnjak iskopani, počinju sakupljati druge sorte. Proljetni češnjak uobičajeno je vađenje iz tla 2-3 tjedna nakon zime. Isti žuti listovi služe kao vodič. Ali, ni u kojem slučaju cijeli zeleni dio ne smije postati žut. Središnje perje ostaje zeleno, dok se donji listovi požute i isušuju.

Po ovom principu češnjak se bere u 2018. godini. Za središnje regije optimalni datumi su kraj kolovoza i početak rujna. Zrelost povrća može se odrediti cvjetovima. Ali, ova opcija nije prikladna za proljetni češnjak, jer se oni ne formiraju u njemu.

Pogledaj također

Opis pouzdane sorte češnjaka, značajke uzgoja i njege

Veliki češnjak

U zapadnoj Rusiji, ne usuđuju se svi uzgajati usjev poput češnjaka. Pogotovo kada je riječ o regijama koje graniče sa sjeverom. Prije početka sezone sadnje ljudi uspijevaju izračunati rizike i dobiti žetvu zimskih sorti češnjaka. Kada u takvim krajevima iskopati češnjak?

Počinju s čišćenjem nakon pucanja omotača cvasti - filma koji pokriva neformirane zračne žarulje. Na sjeverozapadu, povrće počinje beriti od 23. kolovoza do 5. rujna. Stanovnici Arkhangelske regije, s vlastitom klimom, također spadaju u određene datume sakupljanja.

Narodni znakovi

U davnim vremenima naši preci nisu imali takvo znanje kao ljudi u modernom svijetu. Ali, to ih nije spriječilo da uzgajaju češnjak i druge usjeve. Prema popularnim vjerovanjima, 12. srpnja je maksimalno vrijeme berbe češnjaka. Ako ga iskopate kasnije, neće dugo trajati i brzo će se pokvariti. Takvi su pojmovi prikladniji za središnja područja zemlje.

Na Uralu, Sibiru i Dalekom istoku češnjak se ubira kasnije. Važnu ulogu u ovom slučaju igra uzgoj usjeva - vrijeme sadnje, njega i odabrana sorta. U Krasnodarskom teritoriju kasni datumi berbe izravno su povezani sa sazrijevanjem. Češnjak se kasnije kopa i u regijama Omsk, Kemerovo i Novosibirsk.

Preporuke za branje

Je li važno pridržavati se datuma berbe lukovica? Kakva je razlika kad žetve lukovice? Tjedan ranije ili tjedan dana kasnije. Glavna stvar je da vrijeme sunčano, a ne kišno. Ovako misli većina vrtlara, a ovo je pogrešno.

Vreme kada treba bereti češnjak je od najveće važnosti. Dodatna 3-4 dana boravka lukovica u tlu pogoršavaju njihovo stanje i kvalitetu. Nije toliko važno gdje raste češnjak: u Rostovu, Vologdi ili bilo kojoj drugoj regiji. Glavna stvar je biti u mogućnosti odrediti razinu zrelosti povrća.

Nisu svi znaju mali trik koji će vam omogućiti uzgoj velikih glava češnjaka. Otprilike je isto vrijeme sakupljanja. Ako povrće ne iskopate pravodobno i ne ostavite ga u tlu, ono će izgubiti okus i prezentaciju. Vaga će se lako raspršiti, a zubi će se raspasti.

U ovom obliku, povrće gubi sposobnost za dugoročno skladištenje. Ne preporučuje se iskopati zimski češnjak prije vremena. Nezreli klinčići brzo se suše tijekom skladištenja i gube korisne tvari i, shodno tome, svojstva.

Pogledaj također

Razlozi zašto češnjak požuti u vrtu i što učiniti?

Važnost strelica češnjaka

Često, kako bi se ubrzao proces zrenja povrća, uklanja se strelica češnjaka. Ovaj postupak nije uvijek koristan i potreban. Prilikom odlučivanja hoće li odrezati strelice važno je uzeti u obzir da zimske sorte povrća različito reagiraju na uklanjanje. Za neke vrste ovaj je postupak kontraindiciran.

Uklanjanje strelice utječe na rast sezone:

• zrenje ubrzava;
• zaustavlja se formiranje zračne žarulje;
• izaziva žuto lišće.

Kao rezultat toga, datumi berbe dolaze prije vremena. Zajedno s tim povećava se težina podzemne žarulje. Stomatologija postaje veća. Tako reagiraju određene sorte češnjaka.

Divlje vrste imaju visoku strelicu s malom lukovicom. Ako se strelica ne ukloni, svi listovi umiru i biljka se postupno suši.Sama strelica ostaje zelena, što ukazuje da se fotosinteza nastavlja unutar nje, a hranjive tvari se i dalje akumuliraju. Sama lukovica raste povećavajući svoju masu za 15%.

Vrste češnjakaplasirani iz srednje Azije ne zahtijevaju uklanjanje strijele. Sorte koje su namijenjene za uzgoj u Sibiru, Altajskom teritoriju i na Uralu trebaju biti odsječene od zračne žarulje. Ova metoda povećava prinos povrća. Kada počnete saditi češnjak, morate znati njegovo podrijetlo, kako ne biste prekršili pravila uzgoja i sakupljanja.

Pravila berbe usjeva

Bez obzira u kojoj regiji osoba živi, ​​na Istoku ili Sjeveru, priprema za čišćenje uvijek započinje unaprijed. Postupak kopanja je sljedeći:

1. Mjesec dana prije berbe, zima i vrući češnjak prestaju zalijevati.
2. Kako bi se ubrzao proces zrenja, 2 tjedna prije iskopavanja, tlo se ljušti od lukovica.
3. Bez obzira u kojem se gradu ili selu odvija žetva, glavna stvar je da dan bude sunčan.
4. Ako se češnjak ukloni iz vrta, ne smije ga dugo izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti. Bolje je koristiti nadstrešnicu za sušenje.

Sušenje traje ne više od dva tjedna. Nakon određenog razdoblja, žarulje se razvrstavaju i pripremaju za zimsko skladištenje. Ako je glava trula ili je oštećena, odložite je kako ne biste pokvarili cijele žarulje, a žarulje koje puze također se stavljaju u stranu.

skladištenje

U teritoriju Habarovska ljudi prvo povezuju nekoliko češnjaka zajedno, tvoreći snop. Povrće je obješeno za prozračivanje. Isto se događa i u morskom primorju.

Vrijeme branja povrća utječe na kvalitetu zrelog povrća i trajanje skladištenja. Ljudi koji znaju kad žetvu zimskog češnjakauvijek dobiti dobru žetvu. Kaliningrad, Ural, Sibir i ostale regije Rusije poznati su po uzgoju češnjaka. Ispravan pristup poslu omogućuje vam berbu i uživanje tijekom zimskog razdoblja prije nego što posadite novu hrpu lukovica.