Opis i karakteristike holstein-frizijskih krava, njihov sadržaj

Pasmina holstein-frizijska je vrlo produktivna i najčešća je u Sjedinjenim Državama i Kanadi unutar svog smjera. Holstein-frizijske krave uzgajaju se prvenstveno za proizvodnju mlijeka. Drugi smjer je meso, ali pod uvjetom da se životinjama pruži pravilna njega, uključujući pravilno sastavljenu prehranu. Kao rezultat, moguće je dobiti značajne količine kvalitetnog mesa.

Uzgojna povijest

Ova se sorta dobiva križanjem nizozemske i crno-bijele pasmine. Germanska pasmina uvedena je u 1. stoljeću prije Krista. e. do Frizije koja sada zauzima područja Sjeverne Nizozemske, Frieslanda i Groningena. Lokalne krave bile su svijetle boje, dok su uvožene bile crne. Kao rezultat njihove reprodukcije nastala su raznolika telad koja su se zvala holstein-frizijska.

Polazište aktivnog uzgoja krava bilo je stjecanje nizozemske krave od strane Amerikanaca po imenu Chenery. Upravo je on počeo obavljati prve uzgojne radove 1852. godine. Pasmina je postala široko rasprostranjena zbog velike produktivnosti i sposobnosti prilagođavanja novim stanišnim uvjetima.

U Holandiji krave nisu poboljšane, ali posebna pažnja posvećena je tome u SAD-u i Kanadi. Glavni smjer je povećanje volumena prinosa mlijeka i mesnih proizvoda. Nekoliko godina kasnije stvoreno je Društvo uzgajivača stoka Holstein-Friesian, čiji je čelnik gore spomenuti Chenery. Godinu dana kasnije, pasmina se proširila na još dvanaest država. Istodobno je objavljena matična knjiga pasmine.

Izgled i karakteristike pasmine Holstein

Pasmina ima upečatljive osobine - i po izgledu i po karakteru. Glavna razlika je raznolika boja, velika veličina i snaga. Najčešće se nalazi crno-bijelo odijelo, rjeđe s dodatkom crvene boje. Posljednja opcija prethodno je bila nepoželjna, a takve su krave bile poharane. No kasnije su prepoznali kako ispunjavaju standard i počeli su se uzgajati.

Opis

Vanjski izgled životinje odlikuju se sljedećim značajkama:

1. Veliko tijelo u obliku klina.
2. Široka sternum.
3. Dugi udovi.
4. Masivna zdjelica.
5. Volumetrijski donji dio leđa.
6. Zakrivljena leđa.
7. Izduženi vrat, izdužena glava (veća u mužjaka).
8. Veliki vimen s malim bradavicama.
9. Boja je crno-bijela ili crveno-bijela (u Njemačkoj).
10. Nedostatak rogova.
11. Prisutnost malog grba na leđima.
12. Visina - 145 centimetara za kravu, 160 centimetara za bika.
13. Mužjak teži oko 900 kilograma (maksimalno 1,5 tona), a ženke u prosjeku teže 800 kilograma.
14. Dobro zdravlje (ako su uvjeti ispravni).
15. Hranljiva hrana (zahtijeva dobro formuliranu prehranu).

Pogledaj također

Opis 7 najboljih patuljastih mini pasmina pasmina i njihova popularnost u Rusiji

Pasmina se ne razlikuje u izdržljivosti - životinje se ne osjećaju dobro po vrućem vremenu. U takvim se uvjetima prinos mlijeka smanjuje. Zahvaljujući uzgojnom radu postignuto je povećanje izdržljivosti. Poboljšanje kvaliteta pasmine traje i danas. Životinje su zahtjevne u pogledu uvjeta držanja: redovita provjetravanje i provjetravanje, temeljno čišćenje prostora.

Pasmina je kapriciozna. Na primjer, pod utjecajem stresa ili ako se ne poštuju pravila skrbi, krave mogu izgubiti mlijeko. Ako je životinja nečim nezadovoljna, tada može dobro prevrnuti spremnik vodom ili hranom. Najvažnija karakteristika bilo koje pasmine je njezina produktivnost. I meso i mlijeko dobivaju se od holstein-frizijskog, pa je pokazatelj produktivnosti podijeljen u dvije vrste.

Posebno dobri rezultati u prinosu mlijeka zbog kojih su Holsteins posebno cijenjeni.

Produktivnost mlijeka

Prinos mlijeka doseže 20 litara dnevno uz pravilnu njegu i uravnoteženu prehranu. Maksimalna količina je 45 litara mlijeka dnevno. Godišnje dobiju do 7,3 tisuće litara mlijeka. Sadržaj masti u proizvodu je 3,8%.

Količina mlijeka ovisi o nekoliko čimbenika:

• prehrana krava;
• dob;
• broj rođenih (vrlo mlade junice pokazuju niske rezultate, jer su im vimeni nerazvijeni, dok se dobri pokazatelji čuvaju do šestog teljenja);
• razdoblje hranjenja;
• stanište;
• genetika;
• sezonskih;
• boja dlake (crveno-bijele krave daju manje mlijeka od svojih crno-bijelih kolega).

Proizvodnja mesa

Mladi pojedinci do godinu dana narastu do 65-70% mase odraslih krava. Do dobi od dvije godine bikovi teže oko 500 kilograma (s pravilno formuliranom prehranom). Težina odraslog bika varira od 850 do 900 kg.

Nedostaci i prednosti

Značajke održavanja i njege

Da bi se krave osjećale ugodno, ne razbolile se i pokazale dobre rezultate u prinosu mlijeka, one moraju osigurati normalne uvjete smještaja:

1. Redovito i temeljito čišćenje prostorija u kojima se drže pojedinci.
2. Prisutnost ventilacije i klimatizacije.
3. Skice nisu dopuštene.
4. Životinje ne bi trebale biti pod stresom.
5. Preporučena vrsta sadržaja sadrži okvir s slobodnim okvirom.
6. Pravilna briga o novorođenčetu. Pažljivo pridržavanje higijene (imunitet je slab, pa je tijelo podložno infekcijama).
7. Prva dva tjedna telad se prilagođavaju vanjskim uvjetima. Mjesto gdje se porođaj mora obraditi dezinfekcijskim sredstvima.

Pogledaj također

Opis i karakteristike švicarskih krava, prednosti i nedostaci goveda i njega

Sastavljanje prehrane

Ovisno o dobi životinje, razlikuje se i vrsta hrane:

• mjesečno se hrane telad kolostrumom;
• u dva mjeseca mlade životinje jedu korijensko povrće, zobene pahuljice, kuhani krumpir;
• u četiri mjeseca telad se prebacuju u smjesu sijena i žita;
• u šest mjeseci obroka su sijeno, korijenski usjevi, silaža i koncentrati.

Prehrana krava tijekom dojenja uključuje:

• suha hrana (žitni, koštani i mesni obrok, koncentrati);
• povrće, silaža, zelena trava, korijenski usjevi;
• sijeno, slama, kolač, mekinje, sijeno (poboljšavaju probavni trakt).

Kako bi poboljšali udio masti u mlijeku, kravama se daje suncokretov obrok i hrana. Da biste povećali mliječni prinos, u jelovnik dodajte mrkvu, melasu, krumpir.

Rasplod

Prije nego što započnete uzgoj, trebate opremiti sobu za krave. Njegova površina određuje se ovisno o planiranoj stoci i dostupnosti slobodnog prostora. Kravlje bi se trebalo nalaziti petnaestak metara od stambene zgrade i dvadeset metara od izvora vode. Pametno rješenje je postavljanje štale pokraj povrtnjaka kako bi bilo lakše odlagati stajski gnoj.

Poželjno je da u sobi postoji potkrovlje. Površina staje za jednu osobu je osamnaest četvornih metara. Uz veći broj krava dovoljno je šest četvornih metara po životinji (devet s teladom).

U sobi treba imati hranilice, prolaz, odvod otpada, ventilaciju. Zidovi staje su od opeke. Betonski pod se uzdiže deset centimetara iznad zemlje i postavlja se pod malim kutom za odvod otpada. Optimalna temperatura zraka za životinje je 10-15 stupnjeva.

Pasmina Holstein uzgaja se i u čistom obliku i miješa se s drugim bojama. Dno crta je da se mliječno nasljeđivanje prenosi putem muške linije. U velikoj mjeri krave se uzgajaju umjetno, a u privatnom gospodarstvu križanje se odvija prirodnim putem. Prosječna težina teladi je 38 kilograma (telad - 35).

Bolesti i njihovo liječenje

Pasmina se odlikuje snažnim imunitetom, ali ako se ne poštuju pravila skrbi, bolesti poput:

• necrobacteriosis;
• leptospiroza.

Za liječenje je propisana antibiotska terapija. Ako u staji ima propuha, životinje razvijaju mastitis. Za liječenje se koriste i antibiotici koji se pomoću katetera ubrizgavaju u zahvaćena područja. Holstein-frizijska pasmina poznata je po svojoj produktivnosti - i mesnim i mliječnim. Održavanje ovih krava zahtijeva troškove rada i financija, ali uz dobru brigu, visoki prinos mlijeka nadoknađivat će troškove s kamatama.