Karakteristike sofije sorte grožđa, opis značajki plodovanja i uzgoja
Među hortikulturnim kulturama ne možemo ne primijetiti one sorte koje su uzgajali ne uzgajivači, već amateri. Svaki ljetni stanovnik zna za sofijsko grožđe. Ovaj hibrid tablice ima brojne prednosti. I u južnim krajevima rasprostranjena je. No ljubitelji voća u umjerenim krajevima također uzgajaju vinovu lozu, stvarajući povoljne uvjete za nju.
Uzgojna povijest
V. Zagorulko, poznati ukrajinski vrtlar među vinogradarima, dugi niz godina uzgaja nove sorte. I dobio sam takav hibrid koji kombinira najbolje kvalitete grožđa Arcadia i Kishmish Radiant. Sophia je dobila od roditelja slatki bobičast okus, mesnat i sočan. Osim toga, grožđe ima jaku lozu i obilno donosi plodove.
Opis
U sofijskom grožđu posebno se odlikuje:
- snaga grma s velikim lišćem, lagano secirana;
- velike sužene ruke, dostižući težinu od 1,5-2 kilograma;
- ružičaste bobice težine 10-20 grama;
- sočna slatka pulpa ploda, gotovo bez sjemenki.
Opis sorte također uključuje visoki prinos vinove loze. U povoljnim uvjetima s jednog grma možete ukloniti do 40-50 kilograma bobica. Osim toga, vinova loza je ukrasna i postat će pravi ukras vrta. Listovi na smeđkastim stabljikama slabo su valoviti, veliki, odlikuju se svijetlo zelenom bojom, do jeseni stječu žućkasti ton.
Karakteristike grožđa
Glavna prednost sorte Sofia je snaga vinove loze, ukusnost voća. Među velikim lišćem sjajno izgledaju četkice-divovi grožđa. Na svakoj ima mnogo bobica, a dobro se uklapaju jedna u drugu. Boja grožđa je zanimljiva. Nježni ružičasti plodovi kao da blistaju kad su osvijetljeni suncem.
Unatoč prevladavanju ženskog cvijeća na vinovoj lozi, sofija sorta savršeno donosi plodove, percipirajući pelud sa susjednih grmlja.
Primjećuje se dugotrajno cvjetanje grožđa, a trajanje zrenja plodova doseže 110-115 dana. Početkom kolovoza već se beru prve bobice. Ne smijete ih prekomjerno izlagati na grmlje, jer će u protivnom početi puknuti i otpadati.
Različito grožđe Sofija:
- otpornost na sušu;
- izvrsna stopa preživljavanja sadnica prilikom sadnje;
- umjereni imunitet na gljivičnu infekciju;
- loša tolerancija na niske temperature.
Iako sorta zahtijeva posebne uvjete uzgoja, uzgaja se i u Sibiru i na Dalekom istoku.
Pravila sadnje i njege
Sadnice grožđa za sadnju odabiru se jednogodišnje ili dvije godine. Jame se pripremaju unaprijed dubine do 80 centimetara, širine 50-60. Obavezno miješajte zemlju s kompostom ili humusom, superfosfatom i kalijevom soli.Prije sadnje korijenje reznice skraćuje se na 20 centimetara. Sadnicu možete umočiti u otopinu Kornevina, a zatim je smjestiti u kašu napravljenu od gline i stajskog gnoja. Nakon sadnje, sadnicu obilno zalijevajte. Zalijevanje treba obaviti umjereno. Sofija sorte grožđa ne voli pretjerano isušivanje, ali ne podnosi dugotrajnu sušu.
Potrebno je formirati grmove bobičastog kultura godišnjim obrezivanjem. Svake godine na svakoj lozi ostane 10-12 pupova. Bočni se procesi potpuno prekidaju. Obavezno proredite grane, stvarajući najbolju propusnost biljaka za zrak i svjetlost. Bobicama u grozdovima također je potrebno prorjeđivanje, jer u protivnom počinju truliti pri tako visokoj gustoći. Obrezane su škarama, olakšavajući četkicu za 30-40% u fazi pilinga.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Kako bi se spriječila infekcija sorte oidiumom ili plijesnom, grmlje se prska otopinom Bordeaux tekućine u 1%, prvo u proljeće, kada je lišće procvjetalo. Sljedeći tretman potreban je za 10-15 dana. Među lijekovima koji djeluju protiv patogenih gljivica može se izdvojiti "Skor", "Topaz". Koriste se i u liječenju bolesti.
Osi su osjetljive na slatke bobice Sofije. Oni mogu uništiti cijeli usjev. Insekti se plaše daleko od loze ljepljivim mamcima. Gnijezda pored vinograda prskana su "Dichlorvos", "Karbofos".
Reprodukcija
Postoji tako uobičajena metoda razmnožavanja sofijskog grožđa, kao reznice. Uzgajaju se u loncima, a zatim prenose na otvorenom nakon što se razvio snažni korijenski sustav.
Cijepljenje se koristi kao širenje za povećanje otpornosti sorte na mraz. Sorta Arcadia pogodna je kao podloga.
