Descrizione della varietà di aglio Dobrynya, caratteristiche di coltivazione e cura

I giardinieri piantano l'aglio in primavera per un raccolto di fine estate e per l'inverno. In questo caso, le teste d'aglio maturano prima e diventano grandi. L'aglio di Dobrynya appartiene alle varietà più spesso piantate per l'inverno. Scopriremo come la varietà attrae i giardinieri e come piantare, prendersi cura, raccogliere e conservare correttamente le teste.

Descrizione della varietà Dobrynya

Dobrynya è una varietà di aglio a maturazione tardiva. La raccolta viene effettuata 130 giorni dopo i germogli primaverili. Resistente al freddo, motivo per cui è così popolare nella Federazione Russa. All'estero, piantano anche una varietà e ottengono un raccolto di alta qualità. Le piante sono potenti, le foglie raggiungono un'altezza di 55 centimetri. Le cime sono caratterizzate da un ricco colore verde con fioritura bianca sulle piume. La larghezza della foglia raggiunge i 2,5 centimetri.

La varietà è propagata da semi, chiodi di garofano e bulbi. Quando coltivata su terreni personali, la varietà offre un alto rendimento - fino a 2,5 chilogrammi per 1 metro quadrato.

Una testa d'aglio pesa 65 grammi e si formano da 9 a 13 spicchi. Le scale superiori sono grigio chiaro, quasi bianche. Il guscio dei chiodi di garofano nel bulbo è viola. L'erba cipollina sbucciata è quasi bianca e cremosa. Il sapore è aglio dolce con una media piccantezza. Il frutto è costituito per il 41% di sostanza secca, la vitamina C in 100 grammi di una verdura contiene fino a 9 milligrammi, lo zucchero il 23,5% del peso totale e il 7,1% di sostanze contenenti zolfo.

Qualità positive e applicazione

Grazie alle sue qualità positive, la varietà viene coltivata non solo su appezzamenti personali, ma anche su grandi aziende agricole e dà un risultato eccellente. vantaggi:

• Elevata produttività.
• Resistente al gelo.
• Resistenza al fusarium.
• Raccolto di qualità.
• Ottimo sapore e aroma di aglio.

C'è solo un inconveniente: la varietà si secca e decade durante la conservazione a lungo termine, quindi, se conservata per più di 4 mesi, il 20% del raccolto viene perso.

L'uso della varietà descritta di aglio Dobrynya tra le casalinghe russe è ampio. Questo è un ottimo condimento per piatti di carne e pesce, i chiodi di garofano vengono aggiunti alle marinate per dare un gusto particolare a cetrioli, pomodori, funghi e insalate. Viene utilizzato in aggiunta a primi e secondi piatti. L'aglio è anche usato nella medicina popolare per curare il raffreddore e il comune raffreddore.

Tecnologia agricola per la coltivazione delle varietà

L'aglio è destinato alla coltivazione all'aperto. Per ottenere un ricco raccolto, è necessario piantarlo correttamente e prendersi cura delle piantagioni.

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Luogo di atterraggio

Di regola, l'aglio invernale non è una cultura esigente e cresce anche su terreni disidratati non fecondati. Ma i giardinieri scelgono un posto per piantare dopo fragole o fragole, pomodori e patate. Perché questo ortaggio, durante la crescita, ripristina l'equilibrio minerale del terreno grazie all'alto contenuto di zolfo nei frutti.

Scegli un luogo soleggiato per la semina, perché la pianta ha bisogno di almeno due ore al sole per una buona maturazione dei frutti. Inoltre, per una migliore crescita, il terreno viene fertilizzato con superfosfato e fertilizzante di potassio prima della semina. Dopo la fecondazione e lo scavo, i letti possono riposare per due settimane.

Preparazione del materiale per la semina

I denti destinati alla semina vengono attentamente esaminati per la putrefazione e i danni sotto forma di punti scuri. Tali frutti non sono adatti alla coltivazione. Il fondo dovrebbe essere liscio e leggero, senza macchie scure. La dimensione dei denti dovrebbe essere presa in considerazione, più sono grandi, più la testa crescerà in futuro. Le teste sono divise in denti immediatamente prima della semina in modo che il materiale di semina non abbia il tempo di asciugarsi e deteriorarsi.

Piantare materiale nel terreno

Per piantare l'aglio invernale nei letti, le file si formano a una distanza di 20-25 centimetri l'una dall'altra. Viene lasciata una distanza di 10-15 centimetri tra le piante. La profondità di semina è scelta a 5 centimetri in modo che almeno 3 centimetri di terreno rimangano sopra i chiodi di garofano. Se pianti l'aglio più in alto, in inverno può congelare e scomparire.... Piantano i denti con il fondo rivolto verso il basso, quindi cospargono di terra e pacciamano con paglia, segatura o zampe di abete rosso.

Cura dell'aglio

Le piante di aglio non sono impegnative da curare. La caratteristica di prendersi cura dell'aglio è tale che per ottenere un buon raccolto, è sufficiente annaffiare, allentare, diserbare il terreno.

L'irrigazione viene effettuata più volte alla settimana. Con tempo asciutto, una volta ogni due giorni. La medicazione superiore viene eseguita prima dell'inizio della maturazione dei bulbi. Altrimenti, il sapore dell'aglio si deteriorerà. La prima alimentazione viene effettuata due settimane dopo la germinazione dei chiodi di garofano. 10 grammi di nitrato di ammonio vengono applicati per metro quadrato di letti con piantagioni. Un mese dopo, i letti vengono nuovamente alimentati con una soluzione di nitroammofoska, 40 grammi di fertilizzante vengono aggiunti a un secchio d'acqua da 10 litri. L'ultima volta che le piante vengono fertilizzate a metà giugno - vengono alimentate con perfosfato, 40 grammi vengono sciolti in 10 litri di acqua.

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Raccolta e conservazione

È facile scoprire quando è il momento di raccogliere l'aglio: le teste sono mature e pronte per il raccolto, quando le foglie ingialliscono e giacciono sul letto del giardino e le squame sono diventate dense. Con questi indicatori, è necessario iniziare immediatamente la raccolta, altrimenti il ​​guscio si spezzerà e le teste si disintegreranno in chiodi di garofano. Questo aglio non può essere conservato.

Le teste, insieme alle cime, vengono tolte dal terreno e poste ad asciugare sul letto del giardino, a condizione che il tempo sia asciutto e soleggiato. Se fuori piove, significa che il raccolto deve essere nascosto per l'essiccazione sotto una tettoia o al chiuso. L'aglio si asciuga per circa due settimane, dopodiché si puliscono le teste e, a seconda del metodo di conservazione, si tagliano completamente o parzialmente le cime.

Per la conservazione, le teste intere vengono prese senza segni di decomposizione; non dovrebbero esserci macchie scure sulla superficie. La buccia è beige chiaro. Tali teste rimarranno fino alla primavera.

Affinché l'aglio possa essere conservato a lungo, deve essere adeguatamente preparato per lo svernamento. Le persone scelgono metodi di archiviazione diversi.

1. Alcuni intrecciano le loro teste in trecce e le appendono ai muri della casa, quindi è facile osservare il raccolto per tutto l'inverno. È di fronte alla padrona di casa.
2. Altri cospargono i frutti con sale o cereali e li chiudono in barattoli.
3. Altri ancora mettono le teste in una scatola e le adagiano su strati di paglia. Questo aglio è conservato in cantina.

Qualunque sia il metodo di conservazione scelto, il raccolto immagazzinato deve essere monitorato. Se una testa decade e il resto del raccolto si trova nelle vicinanze, tutte le teste d'aglio potrebbero scomparire. Quando vengono conservati, i frutti malati vengono rimossi.

Per molti anni di esperienza in crescita, la varietà di aglio Dobrynya ha ricevuto recensioni positive per il suo gusto, la facilità di crescita e la cura delle piante. Anche un giardiniere inesperto con solo una conoscenza superficiale della cura di questo raccolto può coltivare questi frutti.