I vantaggi dell'insilato per le mucche e come farlo a casa, immagazzinamento
Affinché una vacca da latte possa dare molto latte, deve ricevere una varietà di mangime. Il cibo include fieno di alta qualità, mangimi succulenti, cereali, mangimi composti ricchi di vitamine e minerali. Ma se in estate non ci sono problemi con il cibo, in inverno c'è bisogno di mangime succoso. Possono essere sostituiti con successo se è stato preparato in anticipo una quantità sufficiente di insilato per le vacche.
Cos'è il silo
Il concetto di "insilato" nasconde mangime succulento preparato per la conservazione a lungo termine facendo fermentare la parte verde delle piante coltivate e alcune piante selvatiche. La lavorazione avviene senza accesso all'aria, grazie alla quale tutti i nutrienti, i minerali e le vitamine vengono conservati nella massa.
L'insilato è un ottimo alimento per animali da fattoria, soprattutto per vacche da latte, con un alto valore nutritivo. Migliora il processo di digestione e promuove una migliore digestione di tutti gli altri alimenti utilizzati come mangime. L'insilato viene somministrato non solo ai bovini erbivori e alle mucche, ma anche al pollame, il che aumenta ulteriormente il suo valore per le fattorie e le famiglie.
Di cosa è fatto
Per la produzione di insilati vengono utilizzate parti verdi di piante agricole e selvatiche:
- Mais.
- Girasole.
- Cime e guarnizioni di verdure.
- Erbacce (ad eccezione di alcune piante che possono essere tossiche per animali e pollame).
- La polpa è un prodotto della produzione di olio vegetale, contenente fino al 22% di grassi.
- La torta è la polpa più spremuta.
- Polpa - un taglio di barbabietola da zucchero estratto, che è uno spreco di produzione di zucchero.
- Stillage - rifiuti dalla produzione di alcol.
Il silo si basa su componenti verdi, a cui vengono aggiunti altri elementi costitutivi in determinate proporzioni.
Pro e contro
L'insilato è un mangime succulento nutriente estremamente prezioso, che è molto utile per tutti gli animali da fattoria e gli uccelli, comprese le vacche da latte. Ha le seguenti proprietà positive:
- Alto contenuto calorico.
- Significativo contenuto di vitamina C, carotene, acidi organici.
- Somiglianza con l'erba fresca, anche nelle fredde stagioni invernali.
- Mangiabile da tutti gli animali da fattoria e gli uccelli erbivori.
- La capacità di migliorare la digestione.
- Ottima digestione.
Grazie a queste caratteristiche l'insilato è considerato uno dei migliori mangimi per vacche da latte. Contribuisce non solo a un'eccellente salute degli animali, ma anche a mantenere alti livelli di produzione di latte in inverno con una quantità limitata di cibo, soprattutto succoso.
Tra gli svantaggi che un silo ha, si può nominare la necessità di creare contenitori o fosse speciali per silo, nonché il rispetto delle regole per l'insilato e lo stoccaggio dei prodotti finiti. I contadini e gli agricoltori avranno anche bisogno di spazio libero per ospitare silos o fosse, trincee.
Tecnica di raccolta a casa
Per ottenere insilato di alta qualità per le mucche, è necessario calcolare correttamente i tempi degli impianti di raccolta per la lavorazione, per costruire correttamente una fossa o una trincea, che è molto più conveniente e più facile rispetto all'acquisto di una costosa torre del silo. Le piante devono essere mature, ma non secche, altrimenti non sarai in grado di ottenere abbastanza prodotto nutriente.
Le piante troppo verdi daranno molto succo, sarà difficile compattarle strettamente, il che porterà all'ingresso di aria, alla fermentazione e allo sviluppo di muffe. Le talee secche sono dure e non hanno un alto valore nutritivo per mucche e bovini.
Prima di tutto, questo vale per l'insilato di mais. Il suo grano e le sue cime non maturano contemporaneamente. Per la massima qualità e valore nutritivo, il grano dovrebbe essere maturo e gli steli e le foglie dovrebbero essere ancora verdi e sufficientemente succosi. Si ritiene che l'insilato raccolto non in estate, ma dopo le prime gelate, sia più adatto per l'alimentazione degli animali domestici e in particolare delle vacche da latte.
Per una vacca viene realizzata una fossa per insilato con una capacità di 2 metri cubi. Molto spesso, ha un fondo in cemento e lo stesso o muri di mattoni. Sopra la superficie della terra vengono realizzati lati con un'altezza di 20-30 centimetri. Impediscono all'acqua di entrare nel contenitore del silo. In estate la fossa può essere utilizzata per immagazzinare l'acqua di irrigazione, e prima di caricare il silo, deve essere asciugata e le pareti imbiancate con calce.
Uno strato di fogliame secco raccolto dal frutteto viene posto sul fondo della fossa, quindi sandwich con fieno secco fino a 10 centimetri di spessore. Successivamente, nella fossa vengono deposti i rifiuti del proprio orto e orto, compresi i piccoli frutti scartati, le cime delle radici e le piante stesse, ad esempio, piccole carote e barbabietole che non sono adatte per la conservazione e il consumo. Vi vengono posti verdure di zucca tagliate a pezzi, i resti di un girasole insieme a cestini, gambi di mais e pannocchie, cavoli e così via.
La massa succosa preparata viene tagliata direttamente nella fossa con pale appuntite con un tagliente dritto. Grazie a questa lavorazione la massa viene frantumata e compattata. Il "cuscino" di fogliame secco e fieno adagiato sul fondo non permette di danneggiare il fondo del silo durante tale lavorazione.
È importante compattare l'insilato in modo uniforme, specialmente negli angoli dove possono rimanere urti d'aria. Le sezioni angolari vengono accuratamente fustellate con bastoncini larghi o costipatori. L'insilato raccolto è coperto con foglie di mela in cima, coperto con pellicola trasparente e coperto con uno strato di terra in modo che non rimanga aria sotto il coperchio.
Il prossimo passo è creare un tetto e isolare la fossa del silo. Per fare questo, è coperto di assi, rinforzandole con pietre in modo che non venga spazzato via dal vento. Quindi coprire il contenitore con uno spesso strato di residui vegetali che non possono essere utilizzati per l'alimentazione del bestiame. Dall'alto, l'intera struttura viene nuovamente ricoperta con un materiale impermeabile durevole, ad esempio feltro per tetti, feltro per tetti o lastre di ardesia.
Controllo di qualità
Dopo circa 3 settimane dal caricamento dei residui vegetali e dei frutti, il processo di insilamento dura, ma si ritiene che più tempo impiega la lavorazione, più utile e nutriente si ottiene la biomassa.È impossibile aprire il prodotto durante questo periodo, perché l'ingresso di ossigeno o acqua nel silo ne porterà al decadimento.
Nella fase iniziale della lavorazione del prodotto, si forma una bolla di gas sopra la sua superficie. Questo è un segnale che il processo di insilato è iniziato e nella fossa si forma monossido di carbonio, che è il conservante per l'insilato. È impossibile rilasciare questa bolla, perché provocherà la decomposizione dell'insilato. La velocità di rimozione dell'insilato per le mucche in inverno dovrebbe essere di 1-1,5 metri e in estate - il doppio. In caso contrario, può causare il riscaldamento della massa, con conseguente perdita di energia.
L'insilato di buona qualità deve essere di colore marrone chiaro e avere un odore gradevole e leggermente aspro. Un cattivo prodotto ha un colore scuro, un cattivo odore e inclusioni di muffa. Non può essere utilizzato per l'alimentazione degli animali e ancora di più per le vacche da latte. Nelle grandi imprese viene utilizzato un controllo di qualità speciale, inclusa l'esecuzione di analisi specifiche per il livello di acidità, il contenuto della sostanza e le caratteristiche nutrizionali.
Come nutrire una mucca con insilato
L'insilato viene aggiunto al mangime di una vacca da latte in inverno, all'inizio della primavera, il più delle volte dopo il parto. A questo punto, il suo corpo ha bisogno di nutrienti e vitamine aggiuntivi e il fieno secco non è più in grado di soddisfare tali requisiti. Inoltre, la mucca ha bisogno di varietà nel cibo e il fieno è già stanco.
Molto spesso, l'insilato viene aggiunto una volta al giorno, a metà giornata. Al mattino e alla sera, l'animale riceve il fieno. L'introduzione di mangimi succosi con un alto livello di digeribilità e qualità nutrizionali nella dieta aumenta significativamente la produzione di latte e ha un effetto positivo sulla qualità del latte.
Regole di archiviazione
Affinché l'insilato conservi le sue proprietà nutritive e non si deteriora, è estremamente importante seguire queste semplici regole:
- Proteggere il prodotto dall'aria e dall'umidità.
- Chiudere bene la fossa dopo aver rimosso il silo per l'alimentazione delle vacche da latte.
- Copri il contenitore dalle precipitazioni atmosferiche.
- Proteggere il prodotto dall'esposizione alle radiazioni ultraviolette.
- Utilizzare un film che impedisce al liquido di evaporare dalla massa e allo stesso tempo protegge dalle influenze esterne.
- Isolare il contenitore, evitando che la massa si congeli a freddo estremo, il che porterà al deterioramento dell'insilato.
Con un approccio competente alla creazione di insilato per vacche da latte, puoi migliorare la qualità del latte e aumentarne la quantità anche in inverno.