Caratteristiche delle mucche kazake dalla testa bianca, vantaggi e svantaggi della razza

Le fattorie focalizzate sulla produzione di prodotti a base di carne scelgono spesso mucche kazake dalla testa bianca per l'allevamento. I proprietari di bovini considerano questa razza una delle migliori. Il bestiame si distingue per l'alta produttività e la cura senza pretese. Gli animali non hanno paura del clima rigido, si adattano facilmente alle diverse condizioni.

Storia dell'origine e prevalenza

Il lavoro sullo sviluppo della razza dalla testa bianca è continuato per 20 anni. Per questi scopi è stata creata una base speciale in Kazakistan. Gli allevatori hanno scelto mucche locali e allevati tori Hereford per l'incrocio. Gli animali migliori furono tenuti per i successivi tentativi. Il lavoro meticoloso è stato coronato dal successo. La razza è stata ufficialmente approvata nel 1950. Gli scienziati che hanno preso parte alle attività di allevamento hanno ricevuto premi statali prima dalla Repubblica del Kazakistan e poi dall'URSS.

Gli animali a base di carne possono trascorrere del tempo al pascolo tutto l'anno. Percorrono circa 30 chilometri ogni giorno. Anche il tipo di mucca da latte è senza pretese. Il bestiame viene trasferito a un'alimentazione migliorata in inverno. Questo aiuta a mantenere la produzione di latte ad un livello elevato.

Aspetto e caratteristiche della razza

Le mucche kazake dalla testa bianca hanno una serie di caratteristiche che danno importanza alla razza. Caratteristiche distintive degli animali:

1. Colore bianco che è presente nella colorazione della testa, dell'addome e della punta della coda. Il resto è in diverse tonalità di rosso.
2. Il corpo robusto è a forma di botte.
3. A causa del grande peso, gli arti degli animali sono corti. Questa lunghezza delle gambe conferisce stabilità durante il movimento.
4. Le condizioni del mantello variano con la stagione. In inverno, la copertura diventa spessa e ondulata, in estate sembra come le altre mucche.
5. Grazie alla pelle elastica, l'animale guadagna e perde peso facilmente più volte durante l'anno.

I vitelli raggiungono i 250 chilogrammi entro gli 8 mesi di età. Un toro adulto pesa circa 900 chilogrammi, mentre le mucche pesano più di 500.

Gli indicatori della produzione di latte dipendono dal tipo di animale:

1. Le vacche da carne producono circa una tonnellata e mezza di latte all'anno.
2. Le rese di carne e latte da latte raggiungono le 2,5 tonnellate.
3. Le varietà da latte ti consentono di ottenere fino a 6 tonnellate entro 365 giorni.

Il contenuto di grassi della bevanda è del 4,8%. La carne è succosa e saporita, con un caratteristico strato di grasso marmoreo.

Pro e contro della razza dalla testa bianca kazaka

Le mucche dalla testa bianca combinano le migliori qualità dei tori Hereford e della razza Kalmyk.

La razza kazaka dalla testa bianca ha molti vantaggi e gli allevatori stanno lavorando per eliminare le carenze. Pertanto, le mucche domestiche raramente vivono fino a 25 anni. Nelle aziende zootecniche, c'è un processo costante di abbattimento delle persone per aumentare la produttività.

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Sottigliezze di contenuto

Gli allevatori considerano la libera custodia delle vacche sui pascoli come condizioni ottimali per la razza. Gli animali possono spostarsi facilmente per lunghe distanze. Gli impressionanti depositi di grasso aiutano a mantenere il peso. I vitelli rimangono con il resto del bestiame. La prole ha sempre l'opportunità di ricevere la porzione necessaria di latte materno.

La costruzione di capannoni nei pascoli rende le condizioni più confortevoli. La lettiera di paglia, che non rimuove ma aggiunge solo nuove porzioni di fieno, aiuta a stare al caldo in inverno.

Tale tecnologia:

1. Non richiede grosse spese per la manutenzione e la custodia degli animali.
2. Riduce il costo di alimentazione dei giovani animali.

Le stalle sono adatte anche per posizionare la razza dalla testa bianca kazaka. La disposizione ha una serie di caratteristiche:

1. Un recinto per vitelli è sistemato al centro della stanza.
2. La lettiera è posizionata lungo il perimetro dell'edificio, con aree di alimentazione al centro.
3. Le vacche da corpo sono tenute in aree recintate separate.

Questo metodo rende più facile per l'allevatore prendersi cura degli animali e controllare il bestiame.

Elaborazione di una dieta

Erba fresca, fieno e paglia costituiscono la base della dieta delle mucche dalla testa bianca. Gli animali di tipo carne tollerano bene il foraggio grezzo. I tori da riproduzione sono supportati da grano e legumi. Il livello richiesto di nutrienti nel corpo è supportato dall'uso di complessi vitaminici e farina di ossa.

In inverno, le mucche vengono trasferite all'insilato. Per fare questo, fornire una scorta sufficiente di mais, girasole e fieno. Le barbabietole compensano la mancanza di zucchero nella dieta. I vitelli appena nati fino a 3 mesi si nutrono di colostro. A poco a poco, i giovani vengono trasferiti ai mangimi composti. Da una vacca adulta, la prole viene svezzata dopo aver raggiunto i 6 mesi di età. Fino a 1 anno di età, la dieta quotidiana dei vitelli consiste in:

Man mano che si invecchia, il numero di alimenti aumenta gradualmente. All'età di due anni, i legumi e le barbabietole sono esclusi dalla dieta degli animali giovani e il consumo di concentrati e zolfo è ridotto.

Regole di allevamento

Le mucche raggiungono la maturità sessuale a 1,5 anni. Per la fertilizzazione vengono utilizzati metodi naturali. I metodi artificiali riducono del 10% le possibilità di concepimento. Per l'inseminazione in una mandria è sufficiente 1 maschio ogni 35 animali adulti o 1 toro ogni 25 giovani femmine.

Il tasso di sopravvivenza della prole della razza dalla testa bianca kazaka è quasi del 100%. Le proprietà riproduttive della femmina si conservano fino a 15 anni. Durante la gravidanza, gli animali vengono nutriti abbondantemente.Il parto è facile, senza l'aiuto dell'uomo. Di solito le mucche portano 1 vitello. Durante la vita, gli animali sono in grado di riprodurre fino a 15 capi di prole. I neonati non richiedono cure particolari. Dopo che il latte è uscito, la mucca è di nuovo pronta per la fecondazione.

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La prole aumenta di peso rapidamente. I vitelli consumano circa 1,5 tonnellate di latte. Le vacche da carne non vengono munte durante questo periodo. Tutti i prodotti vengono utilizzati per nutrire la prole. E all'età della pubertà, i tori guadagnano quasi 200 chilogrammi. Eventuali difficoltà nello sviluppo degli animali significano errori nell'alimentazione o nel mantenimento. In questo caso, è necessario consultare un veterinario.

Prevenzione delle malattie

I rappresentanti della razza dalla testa bianca kazaka di solito hanno una forte immunità. A volte gli animali sono suscettibili a malattie infettive o invasive. In alcune mucche si osservano patologie genitali.

Malattie che colpiscono il bestiame:

1. La leptospirosi porta spesso alla morte dell'animale o alla nascita di un vitello morto nelle vacche vitelle. Il virus viene trasmesso attraverso l'acqua o attraverso individui infetti. Per prevenire la contaminazione dell'intera mandria, i pazienti vengono isolati durante il trattamento.
2. La febbre catarrale colpisce i polmoni, l'intestino o il sistema nervoso. La patologia si verifica quando piccoli e bovini vengono tenuti insieme.
3. La sporcizia nella stanza provoca lo sviluppo di necrobatteriosi. Nelle fasi iniziali, il problema viene eliminato utilizzando antisettici.
4. Nei vitelli con eimeriosi si osserva una diminuzione dell'appetito e uno stato febbrile. Oltre al trattamento, concordato con il veterinario, i locali sono prevenuti. Il recinto per la custodia degli animali viene trattato con una soluzione di ammoniaca.
5. La mastite è la malattia più comune nelle vacche che si sono riprodotte. Le compresse vengono applicate alla mammella dolorante e il massaggio viene eseguito. Nei casi più gravi vengono utilizzate iniezioni di antibiotici. Il latte dopo tale trattamento è inutilizzabile.

La libera custodia degli animali sui pascoli porta spesso a lesioni. Piccoli lividi o graffi sono trattati con iodio o verde brillante. Le ferite profonde vengono suturate, ciò richiede la partecipazione di un medico.

Dove puoi acquistare

Gli agricoltori apprezzano molto le mucche kazake dalla testa bianca. Gli animali sono allevati da molte fattorie in Ucraina, Bielorussia e Kazakistan. In Russia, la prole riproduttiva è offerta da complessi di bestiame negli Urali e nella regione di Volgograd. Il prezzo per gli animali giovani inizia da 120, giovenche - da 150 rubli per chilogrammo di peso vivo. Gli adulti sono ancora più preziosi.

I più costosi sono gli animali con una produttività record. Tali mucche vengono utilizzate per migliorare la qualità della razza.

Raccomandazioni dei veterinari

La quantità ottimale per l'allevamento della razza dalla testa bianca kazaka è considerata da 400 teste in una mandria. I veterinari raccomandano:

1. Inseminate le mucche in primavera e all'inizio dell'estate.
2. Non svezzare i vitelli dalla madre per un mese dopo la nascita. Il latte rafforza il sistema immunitario dei neonati.
3. Pulisci la stalla e tieni lontani i roditori.
4. Organizza vaccinazioni regolari per gli animali.

Va tenuto presente che le mucche kazake dalla testa bianca preferiscono la libera circolazione e non tollerano recinti chiusi. Gli animali calmi e senza pretese di cura della razza dalla testa bianca kazaka sono adatti per l'allevamento di agricoltori alle prime armi. I costi di manutenzione sono bassi e la produttività è alta. Questi fattori creano le condizioni per realizzare un profitto.