Descrizione e caratteristiche della pecora caucasica, caratteristiche del contenuto
La maggior parte degli agricoltori alleva pecore per la lana o la carne. Pertanto, è importante scegliere la giusta razza di animali. Le scelte popolari sono le razze ovine caucasiche e nord-caucasiche. Il lavoro di allevamento è stato avviato dagli zootecnici del territorio di Stavropol negli anni '30 del secolo scorso. Va notato che quando si coltiva la razza nord-caucasica, alcuni allevatori di pecore notano una bassa fertilità degli animali.
Descrizione e caratteristiche della razza
Gli animali della razza caucasica si distinguono per un fisico proporzionale, un corpo oblungo e arrotondato. I maschi adulti aumentano di peso fino a 120 kg, le femmine - fino a 70 cm. Le pecore crescono al garrese fino a 75-77 cm, le femmine - fino a 70 cm.
In termini di lana, anche la razza mostra buone prestazioni: 8-9 kg di lana vengono tosati da un montone, 7-8 kg da una pecora, la lunghezza delle fibre è rispettivamente di 10 e 8 cm. Il pile è di solito un colore pastello cremoso con una tinta biancastra. La resa della pura lana è del 55-56%.
Pro e contro delle pecore caucasiche e nord-caucasiche
A causa dell'elevata qualità del vello, la lana di pecora viene utilizzata per la produzione di indumenti. La popolarità della razza è spiegata anche da altre qualità positive:
- gli individui crescono grandi, aumentano rapidamente di peso (le femmine di un anno pesano 65-70 kg, i maschi aumentano di peso fino a 120 kg);
- con una carcassa si ottiene una grande resa in carne del 55-60%;
- alta fertilità delle femmine caucasiche (100 femmine portano 140 agnelli all'anno);
- gli animali della razza del Caucaso settentrionale crescono bene e si sviluppano in un clima arido.
Una qualità negativa della pecora caucasica: la lana cresce in modo non uniforme su alcune parti del corpo. Molto spesso sulla testa e sull'addome. Gli agnelli della razza nord-caucasica a volte nascono con un mantello radi.
Manutenzione e cura
Nel caldo periodo estivo, nelle aree di pascolo, è necessario fornire agli animali un luogo di riposo, accesso ad acqua fresca e pulita. In inverno, i locali isolati senza correnti d'aria sono adatti per l'allevamento delle pecore. Nei giorni gelidi, la temperatura nell'ovile non dovrebbe scendere sotto i 12-14 ° C. Le assi di legno vengono utilizzate per formare recinti separati.
Un prerequisito è la presenza di un pavimento duro (su una superficie morbida, gli animali possono avere problemi ai legamenti). L'opzione migliore è coprire il pavimento di cemento con una passerella.Per facilitare il mantenimento della pulizia, il pavimento viene posato con una leggera pendenza per il drenaggio naturale delle acque reflue.
Regole nutrizionali
Si consiglia nell'ovile di assegnare una mangiatoia separata per ogni pecora. Le ciotole sono installate voluminose, poiché un adulto può bere fino a 10 litri di acqua al giorno. La dieta è divisa in estate e inverno. Nella stagione calda, la base del cibo è l'erba verde dei pascoli. In inverno si combinano cibo secco e cibo succoso.
Razione giornaliera approssimativa di un animale adulto: 2-2,5 kg di insilato, 1,5-2 kg di fieno, 0,5-1 kg di mangime composto.
Naturalmente, le porzioni di animali adulti e femmine che allattano sono più grandi di quelle degli individui giovani. È garantito l'accesso gratuito ai minerali. Per questo, alimentatori separati sono riempiti con gesso, farina di ossa e sale da cucina.
Dove viene allevato?
Gli agricoltori in Ucraina, Armenia e nel Caucaso settentrionale sono principalmente impegnati nell'allevamento di pecore caucasiche. Quando si alleva una mandria, gli allevatori di pecore si esercitano a distinguere diverse linee della razza: con un alto taglio di lana, aumento di peso volumetrico, alta fertilità.
Malattie e prevenzione
Il pericolo maggiore per gli animali è rappresentato dalle malattie infettive, che si trasmettono rapidamente da individuo a individuo (scrapie, febbre catarrale). La brucellosi merita attenzione, poiché l'infezione viene trasmessa all'uomo. La malattia progredisce lentamente, le pecore malate vengono mandate al macello. Le misure comuni per prevenire le infezioni sono un'alimentazione di qualità, l'isolamento dei malati e il mantenimento in quarantena di nuove pecore.
Nei periodi primaverili e autunnali, aumenta la probabilità di infezione di animali con piroplasmosi causata da punture di zecca. Per evitare la malattia, è necessario esaminare periodicamente gli animali, pascolare le pecore su pascoli puliti e trattare le aree di pascolo attorno al perimetro con mezzi speciali.
L'allevamento di pecore di razza caucasica non causa problemi eccessivi. La mancanza di pretese per le condizioni di conservazione, il trasferimento delle proprietà di allevamento alla prole sono le caratteristiche distintive della razza. Un vantaggio speciale delle pecore caucasiche è la loro elevata produttività in termini di carne e pura lana.
