Description et caractéristiques des chèvres mégéliennes, conditions de leur élevage

La chèvre laitière de Megrelian occupe fermement une place d'honneur dans les fermes zoologiques de Géorgie occidentale et d'Azerbaïdjan. À partir du lait de la beauté cornue, un excellent fromage, du fromage cottage délicat et du beurre de haute qualité sont fabriqués. La chèvre mégrélienne ne nécessite pas une attention accrue pour elle-même, elle tombe très rarement malade et est difficile à manger. L'animal se distingue par une fertilité rare.

Description et productivité des chèvres mégéliennes

La patrie des animaux adorables est Megrelia ensoleillée. Le coin historique est situé dans la partie ouest de la Géorgie. C'est ici que vivaient les ancêtres des beautés cornues. La race combine les meilleures qualités des chèvres laitières locales:

1. Le représentant de la tribu cornue est de grande taille - sa taille atteint 64 à 70 cm.
2. Un système squelettique solide est combiné avec succès avec une forme de corps allongée.
3. À l'âge adulte, l'animal gagne 36 à 46 kg. Les individus les plus grands peuvent atteindre 60 kg. Le poids des mâles est de 57 à 60 kg. Les gros spécimens prennent du poids jusqu'à 90 kg.
4. Le dos droit se fond dans un large sacrum légèrement abaissé.
5. La tête gracieuse de l'animal est surmontée d'une paire de cornes finement incurvées. Leur forme ressemble à la lettre S.
6. Des oreilles dressées et une barbe soignée donnent à l'animal une apparence mignonne.
7. Les pattes élancées et solides de la chèvre sont équipées de sabots solides.
8. La grande mamelle élastique de l'animal a la forme d'un cône.
9. Les poils courts et grossiers de l'animal sont de couleur blanche ou dans des tons clairs de rouge, de gris et de rouan.

Les chèvres mégéliennes sont de deux types: les hautes terres et les basses terres. Les animaux de type des hautes terres sont un peu plus gros que leurs camarades de la tribu. La chèvre Megrelian est extrêmement fertile et plaît souvent aux propriétaires avec l'apparence de jumeaux. L'animal produit beaucoup de lait - sa production annuelle de lait est de 350 à 400 kg. Avec de bons soins et une alimentation bien conçue, la production de lait double. Dans certains cas, les indicateurs atteignent 900 kg.

Le lait de chèvre de Megrelian est très savoureux et nutritif. La teneur en matière grasse du produit est de 4 à 4,5%. Le lait de chèvre est utilisé pour fabriquer d'excellents fromages feta, cottage, beurre et fromage. La race est répandue en Ossétie du Sud, en Arménie, en Géorgie et en Azerbaïdjan.

Les côtés positifs et négatifs de la race

Avec tous ses avantages, les chèvres mégéliennes présentent certains inconvénients. Compte tenu des nuances des animaux, le fermier peut obtenir de bons résultats.

Qualités positives de la race:

1. Les chèvres sont extrêmement difficiles et préfèrent manger des pâturages. Les animaux sont excellents pour grossir leur poids dans les hautes terres et sur les pâturages plats.
2. Les animaux sans prétention ne nécessitent pas d'attention ni de soins particuliers.
3. Les représentants de la race mégélienne tombent rarement malades.

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Malheureusement, les animaux domestiques ne s'adaptent pas bien aux climats froids, de sorte que les animaux ne sont pas adaptés à la reproduction dans des zones aux conditions climatiques difficiles. Cette qualité peut être attribuée aux inconvénients importants de la race.

Caractéristiques d'entretien et de soins

Les animaux sont gardés dans une maison de chèvre sèche et sans courant d'air. La pièce doit être spacieuse. Pour garder un animal de compagnie, une superficie d'au moins 1,5 m est nécessaire.Pour une chèvre avec progéniture, un appartement d'une superficie de 2,5 m est nécessaire.Il suffit qu'un mâle alloue 2 m et un enfant en croissance a besoin d'une surface habitable d'au moins 3 m.

En hiver, la température de l'air dans la maison de la chèvre est maintenue entre +6 et -6 degrés. Le maintien du régime de température est important lorsqu'il y a de jeunes enfants dans le troupeau. Les chèvres sont séparées des femelles et gardées dans une pièce séparée.

Garder les animaux séparés permet d'éviter les contacts imprévus. Les chèvres mégréliennes peuvent être conservées dans des conditions de pâturage libre. Dans ce cas, un auvent spécial est aménagé pour les animaux. Les animaux domestiques se cachent à l'abri de la chaleur étouffante et des précipitations. Les animaux reçoivent beaucoup d'eau avant d'être envoyés au pâturage. Cette technique aide à empêcher les animaux de boire des flaques d'eau.

Par temps chaud, les animaux sont abreuvés au moins 2 fois par jour. En hiver, les chèvres reçoivent beaucoup d'eau en mangeant de la nourriture humide. Pendant cette période, la consommation d'eau est réduite, de sorte que les animaux ne reçoivent de l'eau chaude qu'une fois par jour.

En aucun cas, vous ne devez donner de l'eau froide aux animaux qui sont dans un état chaud. La procédure menace les animaux de rhume. Des mangeoires et des abreuvoirs sont installés au niveau de la poitrine des animaux adultes. La vaisselle pour bébés est placée juste au-dessus du niveau du sol. Il est interdit d'utiliser des mangeoires en matériau galvanisé.

Règles d'alimentation

Le régime alimentaire habituel des animaux de compagnie comprend l'orge, l'avoine et les grains de maïs. Il est avantageux de nourrir les chèvres avec des betteraves hachées, des carottes, du chou et de l'avoine cuite à la vapeur. Ajoute de la peau de pomme de terre bouillie à la nourriture pour animaux. Les aliments composés sont ajoutés aux auges avec des aliments cuits. Le sel fourrager est versé dans des récipients spéciaux. Ce produit est extrêmement important pour le développement normal des animaux. L'additif est mis à raison de: 8 kg de sel par adulte. Pour les petits enfants, la dose de sel est réduite.

En hiver, du foin, des balais de branches d'arbres à feuilles caduques et des aiguilles de pin sont ajoutés à l'alimentation des animaux de compagnie. Des bouquets nutritifs sont suspendus juste au-dessus du sommet des animaux. De cette façon, les animaux peuvent les atteindre. Mode d'alimentation des animaux:

1. Le matin, les chèvres reçoivent des racines et des céréales hachées.
2. Pendant la journée, les animaux sont traités avec du foin bien séché.
3. Le soir, les mangeoires sont remplies de grains broyés et de foin.

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En été, les chèvres se nourrissent principalement d'herbe fraîche. Les animaux passent des mois chauds sur le territoire des hautes terres et, avec l'arrivée de l'automne, les animaux sont envoyés paître dans la plaine.

Tout sur l'agneau

La grossesse chez une chèvre dure 21 à 22 semaines. Peu de temps avant l'accouchement, l'animal est séparé du troupeau. La maison de la chèvre est désinfectée et ventilée. Le sol est recouvert d'une épaisse couche de foin propre. Des crèches séparées sont construites pour les futurs bébés. Chaque enfant doit avoir au moins 2 m de surface. La pépinière est équipée d'une mangeoire et d'un abreuvoir pratiques.

Après l'agnelage, l'animal est transféré à un régime léger. En règle générale, un veau de chèvre laitier est nourri artificiellement. Pour ce faire, vous devez vous approvisionner en biberon et en tétine. Le premier jour de vie, le bébé est traité au colostrum. Le lendemain, toutes les 4 heures, l'enfant est nourri au biberon avec du lait frais chaud.Après 3 jours, le bébé commence à donner des aliments complémentaires sous forme d'avoine. Le jour 10, l'enfant est autorisé à goûter le foin.

Pendant 2-3 mois, le lait frais reste l'aliment principal du bébé. Ensuite, les portions de lait sont progressivement réduites. Si la naissance d'une chèvre a eu lieu en été, à l'âge de 1 mois, le bébé est envoyé dans un pâturage commun.

Maladies fréquentes

Les chèvres mégéliennes ont une forte immunité, mais elles peuvent parfois souffrir des maladies suivantes:

1. Inflammation du sabot. L'animal tombe sur une jambe saine et préfère être en décubitus dorsal. Le traitement consiste à laver le sabot avec une solution faible de permanganate de potassium et à traiter la plaie avec de l'iode et de la pommade de Vishnevsky.
2. Empoisonnement. Le problème réside dans l'attente de l'animal lorsqu'il mange des herbes toxiques. La chèvre est tourmentée par la diarrhée, les vomissements. L'animal se comporte avec agitation, soupire lourdement, gémit et grince des dents. Les premiers soins consistent en un lavage gastrique. Avant l'arrivée du vétérinaire, vous pouvez donner du charbon actif à votre animal. Le reste du traitement est prescrit par le vétérinaire.
3. Inflammation de la mamelle. La maladie affecte les chèvres récemment agnelées. La cause du problème est l'hypothermie. Une compresse froide d'un bouillon de liqueur mère et d'une gourde aidera à faire face à la maladie.